首页 女生 古装言情 炕上灶下:娘子妙手跃农门

459酸李子蜜饯

  尤优知道小兰心里不好过,可她仍面色如常地吃着东西,并没有开口相劝。

  有些心结,要么交托给时间,要么自己想通了迈过去,旁人是帮不上什么的。

  众人吃过了晚饭,又一起收拾了东西。

  待上了马车之后,米朵取出两个纸包,先把其中一个塞给小兰。

  “我们村后山上的酸李子结果了,不过那东西又小又酸的,没甚好吃的,我娘摘了一篮子,我就都做成了蜜饯,酸酸甜甜的滋味还不错,你们尝尝。”

  小兰打开纸包,众人各自捏了一颗丢进嘴里,含上一会儿,再用力吮吸一下。

  酸甜的果香味就渗透出来,汁液扩散满口,令人齿颊生津。

  尤果又取了一颗吃着,“这蜜饯又酸又甜,还有一股李子香味,果肉吃着筋道,可比琳琅阁那个冰糖杨梅好吃多了。”

  尤氏也很喜欢吃这蜜饯,吧嗒着嘴说,“人年纪大了嘴里总是没味道,这李子肉味浓的很,含在嘴里可舒服多了。”

  米朵松了口气,“大伙儿喜欢吃就好,这东西正当时令,改天我回去再多做些。”

  她把另一包递给尤优,“师父不嫌弃的话,就拿回去,当个小零嘴吃。”

  尤优笑道,“瞧你这丫头,你做的这李子蜜饯,比铺子里卖的不差什么。我看你手艺长进了,高兴还来不及,怎会嫌弃?”

  被师父夸奖,米朵激动的小脸红扑扑,“我之前见师父做那个桃肉果脯,就试着说能不能照一样的法子做李子,想不到还真做成了。”

  似是想得到师父更多的认可,米朵高兴地将自己做蜜饯李子的过程说了一遍。

  后山上采来的李子都是核桃大的青果子,她把果子都对半切开了去果核。

  果子用滚水煮过,待果肉变黄之后,再过冷水晾凉。

  白糖兑水煮成粘稠的糖浆,先用糖浆将李子肉腌渍半天,再滤出所有汁子,撒上盖过李子的白糖继续腌渍。

  至于过滤出的糖浆汁子,里面融合了李子果汁,米朵也没浪费掉。

  她尝了糖汁子味道不错,就把这糖浆装在罐子里。

  喝粥的时候可以放上两勺,味道香甜微酸,也能开胃爽口。

  最后的步骤,是将腌好的李子肉和糖汁一起倒进锅里,兑上蜂蜜煮两刻钟,最后再把李子肉捞出来冷却即可。

  尤优笑着赞道,“做的不错,不过这种湿蜜饯保存不了多久,以后有机会,我教你做干果蜜饯,那种可以放月余不坏呢。”

  她前世生活得地方,类似这样湿润果脯的蜜饯有很多种类,几乎都含有山梨酸钾这种具有防腐作用的添加剂。

  像米朵做的这种,没有任何添加剂,顶多只能保存一周而已。

  米朵拍手笑道,“那可太好了,我们后山上各种野果子多得是。”

  吃货小丫此时却没闹腾着吃东西,她今日玩耍的累了,硬挨到了这时候,早就撑不住在尤氏怀中睡着了。

  照例先送了尤氏她们回家,尤优才让车夫调转了回忠义侯府。

  今日收工的实在太迟,尤优也着实累得够呛,一路上都在闭目养神。

  眼看马车就要驶入侯府大门,忽然马车剧烈地摇晃一下,只听见马匹的嘶鸣。

  尤优一时不防,倒向一边,重重撞了一下。

  她猛然睁开眼睛,警惕地问,“出什么事了?”

  初晴扶起尤优,护在她前面,继而冲着外头高呼,“老李?怎么回事?”

  赶车的老李已经牵住了马缰,“府门前忽然跳出个女子拦路,奴才这才猛扯缰绳,少夫人怎么样,没事吧?”

  尤优慌乱的心跳渐渐平复下来,“没事,去瞧瞧是谁拦着马车。”

  “是。”初晴掀开帘子,弯腰倾身出去。

  待看清楚那拦路的女子,她也是脸色一变,“初语?你在这做什么。”

  初语身上仍穿着府中仆婢的衣裳,见初晴出来,她也不多话,直接跪了下来。

  “奴婢求见少夫人!”她不断重复着同一句话,重重磕头,每一下都磕到地面。

  初晴放下帘子退回来,面有难色,“初语这次也太过分了,夫人与少夫人宅心仁厚,不追究她冒犯主子的罪过,她反而这般牵扯不清。”

  她咬了咬牙,“少夫人累了一天,就别理睬她了,让奴婢去同她说道说道。”

  尤优皱眉,初语的来意,她已经猜到了七八分。

  再加上她平生最讨厌遇到什么事就寻死觅活,以一己肉身为要挟的人。

  她本不欲理睬初语,可犹豫再三,却还是改了主意。

  “罢了,还是我去见见她吧。”

  这初语姑娘,年纪也不过十五六岁,放在尤优生活的时候,应该还是个正在读书的少女。

  这个年岁的姑娘,为人处世的心性手段尚未完善。

  她姑且劝说这一次,若初语还是听不进去,以后她也不打算再管。

  尤优下了马车,初语仍跪在那里磕头,好在忠义侯府所处僻静,这个时候并不会引来过路百姓的围观。

  她缓步走到初语面前,“你若有话要说,就起来说话。”

  初语抬起头,对上尤优冷淡的眸子,那里面似乎含着她不敢反抗的威势。

  她这次就是使苦肉计来的,本还不想轻易站起来。

  可看到尤优的眼眸,她却不敢再任性坚持,别别扭扭地扯着裙子起身。

  “少夫人,奴婢知错了,可奴婢并没有与少夫人争夺世子爷宠爱的意思,奴婢只是想求一处容身之所。”

  好一出以退为进,尤优只觉得好笑,“这话是怎么说的,你不是回了你自己家里,跟生身父母团圆,怎么就是没了容身之所?”

  初语抽泣着说,“我爹娘当年能卖了我,还有什么事做不出来?我才回到家里,他们就商量着要将我嫁人,还不是贪图那些聘礼银子?”

  尤优只作不明,“如今你已经不是府中的丫鬟了,这是你的家务事,你找我来又有何用?不如回去,跟你老子娘好生商量才是。”

  她说着就迈步走向侯府大门,初语急了,几步上前跪在尤优身后。

  “奴婢求少夫人收留,奴婢发誓,做了世子爷的侧室之后,保证不会跟少夫人争什么!就算……就算以后有了子嗣,也先尊少夫人为母亲。”

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