首页 女生 古装言情 炕上灶下:娘子妙手跃农门

223肉臊子菜臊子

  郑莺这下子终于能够确定,秦凌娉已经打算把她作为一枚弃子丢开了。

  她涨红了脸,梗着脖子说,“就算你把我推出去不管,京兆府审问的时候,你就不怕我会把你供出来?别忘了,水泻草是你给我的!买通杀手的方式是你告诉我的,银两也是你给的,这一切你就算撇开我也别想逃脱干系!”

  秦凌娉不慌不忙地擦拭嘴唇,“我的干系?我有什么干系,你有证据吗?人证还是物证?可不是随便什么人都能红口白牙的诬陷本小姐。”

  郑莺扶着桌子晃了晃,秦凌娉说的没错,的确,她既没有人证也没有物证。

  这时候,才真真显现出秦凌娉的深沉心机来。秦凌娉每次有话传达都是当面说,或者干脆让身边的丫鬟带话,从来不留下任何物证把柄。

  至于人证,秦凌娉的贴身丫鬟怎么可能为了这种小事而背叛?

  没有人证物证,她就算到衙门喊冤又能怎么样?京兆府还能帮着她一个小小民女与秦府作对不成!

  更何况,现在种种证据指向,直接动手的都是她郑莺一人而已!

  往尤家点心铺里下水泻草粉的人是她,与那些杀手强盗当面交易的也是她。

  这一切虽说都是秦凌娉从中提点指路,可秦凌娉却从未真正沾染过半分。

  郑莺想清楚了这其中的关窍,满心绝望,她双目通红地瞪着秦凌娉,“你是不是一开始就想好了要利用我?你是不是早就打算出了事推我出去顶罪?就连你我最初在茶楼偶遇相识都是你安排好的对不对!”

  秦凌娉抬手抚了抚发髻,“我也乏了,等会儿还要出门会友呢,碧儿送客。”

  郑莺此时对秦凌娉的恨意深重,她拼命冲过去,端起桌上那盆热汤就向秦凌娉泼洒过去。“恶毒的贱人!”

  秦凌娉身边几个丫鬟眼明手快,一把拉开自家小姐,还挡在她身前。

  汤水洒了一地,碧儿和彩云两个被溅起的热汤烫了手,秦凌娉到没有任何损伤。

  郑莺尤跳着脚叫骂不休,“你以为我不知道你那心思?你不就倾慕人家严公子么!像你这样的恶毒心肠,严公子看也不会看一眼,他除非是瞎了才会喜欢你!”

  秦凌娉柳眉倒竖,气的手指打颤地指着郑莺,“快,快,你们听她满嘴都胡吣什么!还不给我把这个贱女人堵了嘴叉出去!”

  从外面进来两个粗使婆子,直接用手里脏兮兮的破抹布堵上郑莺的嘴,一边一个把人架起来就要往外拖。

  秦凌娉很快冷静下来一些,她调整了气息,声音又恢复了柔和,“你们出去的时候,可避着点人,别闹出什么动静,免得让其他几院的人看笑话!”

  她可是秦家惟一的嫡女,身份尊贵,绝不能让那些妾室养的看她的笑话!

  “是,奴婢们晓得轻重。”两个婆子答应了,拖着郑莺从角门离开。

  碧儿观察秦凌娉的脸色,小心翼翼地说,“小姐别听那无知民妇乱说,她能懂什么,小姐与严小侯爷是打小儿长大的情分。再看看这满京城的名门闺秀,论样貌才德,哪个能比得上小姐?也就是小姐与小侯爷最般配了。”

  秦凌娉渐渐和缓了脸色,“你说的是,没必要为了那种不相干的人影响心情,不过都是些草芥子一样的东西罢了。刚才你们被烫到了吧,屋里还有两盒上进的玉梨膏,都赏给你们了。”

  这玉梨膏可是南边上贡来的好东西,膏体莹白透亮,更是带着一股清甜梨香味。

  此物对烫伤有效,还可去疤养颜,可算得上有钱也未必能买到的好东西。

  碧儿和彩云喜不自胜,“奴婢多谢主子赏赐!”

  尤优在点心铺子里独自忙活到了正午,总算是把店里都清理干净了。

  再忙的时候,她也不会亏待自己,小风炉上煮着一壶橘皮红茶是给自己的犒劳。

  一大碗橙红色的茶水晾到恰好能入口的热度,再加两小勺蜂蜜搅匀了。

  身心俱疲的时候,甜味的热茶总是有治愈心灵、缓解疲劳的效用。

  干活儿的间隙喝上两口,还可以适当为身体补充水分。

  考虑到那袋子下毒面粉可能会污染其他食材,尤优忍痛把橱柜里剩余的材料全部清理干净了,至此厨房最后一点细节也算整理完毕。

  结束了打扫工作,尤优灭了风炉,锁门回家。她可没忘了,今儿晚上还有跟某个吃货的约定呢!

  尤优回到家先洗手和面,揉至光洁的面团放在盆里,上面盖着一块潮湿的棉纱布。想做出好的手工面,面团揉好了还要像这样提前醒一醒的。

  等待醒面的功夫,她也不闲着,新鲜的前腿猪肉,三分肥七分瘦,全部切成黄豆大小的正方丁子。

  油锅烧热了,下八角、番椒、茴香、姜片爆香,再“刺啦”一声倒入肉丁。

  肉丁在热油中翻炒变色,再放白糖、酱油继续翻炒一会儿,直到肉丁出汁。

  这时候加入黄酒、水、干橘皮,水位没过肉丁表面,大火烧开,小火焖烧。

  烧上一个时辰左右,肉臊子就算差不多了。尤优尝了尝味道,又加了些盐进去,然后捡出锅里的调味料,大火收汁。

  除了肉臊子,还有菜臊子,就是用几种菜切小丁混合在一起下锅翻炒调味而成。

  新鲜的青笋、土豆、红萝卜,泡发的黄花、木耳、蕨菜。

  红黑黄绿凑在一起,既讲究了营养搭配,颜色又看着养眼悦目。

  一碗菜丁,一碗肉丁都准备好了,尤优开始对面团进行第二次揉制。

  这道工序,可以让面的口感更加滑溜筋道。

  尤果一回来就拉着小兰钻进厨房,“二姐这是要做面条?这么多面,咱们几个怎么能吃得了?”

  尤优简短地说,“严闻天今天要来蹭饭,这面条有他一份。”

  她用擀面杖将面团推开擀薄,直到面团变成一个厚薄均匀的圆形薄饼状。

  尤果看了眼台子上两碗已经炒好的菜,“严大哥来吃饭,咱们就请他吃面条,会不会太简陋了点?”

  尤优回头,“怎么就简陋了,难不成还要七碟子八碗凑一桌宴席招待他?”

  尤果吐吐舌头,“也不用那么夸张,来客人了,好歹多做两个菜讲究讲究呗。”

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