首页 女生 古装言情 炕上灶下:娘子妙手跃农门

504萝卜泥的妙用

  烧肉饼的料汁已经煮至粘稠,红亮亮地裹着焦黄色的肉饼,实在诱人的很。

  筷子将肉饼夹断,分出一口大小的小块,尚能看到断口处还在冒着肉汁。

  华明妍将肉块吹了吹放入口中,不禁眯起了眼睛,“好吃!外酥里嫩,味道又是我最爱的酸甜味。嗯……这汁子配着米饭也好吃。”

  华明妍先一气儿吃掉了整块肉饼,跟着半碗米饭也扒拉下去了。

  她才放缓了进食速度,歇下来吃两口白灼菜心。

  尤优自己尝了一口肉饼,口感的酥嫩恰到好处,六月柿的酸香也是点睛之笔。

  这种烧汁煎肉饼的做法类似红烧狮子头,她前世在本国东部的某岛国上吃过。

  这道菜在那里被称作“汉堡肉”,多以猪肉糜和牛肉糜混合制成,是一道普通餐馆常见的食肆菜。

  不过标准的汉堡肉要比她今日做的稍大一些,以铁板盘烧成单人份。

  而她今日做的烧肉饼,调味方面是完全的中式,就连拌在肉馅中起蓬松作用的面包屑,也被换成了馒头屑。

  华明妍对尤优做的菜总是极捧场的,赞不绝口地又夹起一块肉饼。

  尤优推了推桌上那碗研成糊状的白萝卜泥,“肉食容易腻口,可以试着用肉饼裹了这萝卜泥一同吃,味道更加清爽些。”

  萝卜泥磨碎之后,是她滗掉多余水分,滴几滴苹果醋、点少许盐、糖调味成的。

  青瓷碗中萝卜泥堆起一个小丘,看上去如一团冰雪般晶莹可人。

  华明妍依言舀了少许萝卜泥,放在分出一口大小的肉饼上,一同放入口中。

  只见她募然瞪大了眼眸,连连点着头对尤优比出大拇指。

  看她吃得满意,尤优悠然自得地笑笑,低下头专心吃东西。

  这萝卜泥是深秋正当时令的好东西,经过调味后的萝卜泥,祛除了辛辣味,只剩下清甜多汁的清爽口感。

  萝卜泥搭配肉食,有解腻开胃的效用。

  既可作为调味佐料,也能独立当作一道清口小菜。

  华明妍填饱了肚子,又留下来用了茶,这才中气十足的离开了忠义侯府。

  次日一早她就直奔阳山书院,这天并不是书院休沐的日子。

  站在院墙外,还能听见里面学子的朗朗晨读声。

  不愿扰了书院清静,华明妍也不着急进去,只带着香杏在院墙边站着等。

  从昨晚上开始,她心里就热乎乎的,如同笼着一团火。

  她坐卧不宁,总想着尽快到尤峰近处守着,索性早早起来,专门来书院外等候。

  担心自家主子辛苦,香杏用帕子擦了擦墙边一块大青石头。

  “小姐既然要等恩公,就坐着等吧,我听着里边儿一半刻也是停不了的。”

  也不知过了多久,眼看太阳快升到了树梢的位置,才有人从院墙后面绕过来。

  “姑娘,你在这等人,是找书院内的人么?”

  说话的是木夫人,她这会儿出来,是到前头的草丛里摘几朵野菊花泡茶的。

  却没曾想,刚转到前头,就瞧见一个漂亮姑娘在书院门口候着。

  华明妍倒是从尤优口中听说过木夫人的,略带赧然地拍拍裙子站起来。

  她将眼前的妇人打量一番,猜测着问,“请问,您就是这阳山书院,木先生的夫人么?我姓华,是尤柚的好友。”

  听到尤柚的名字,木夫人眼中疑惑淡去,笑容变得热情起来。

  “原来是柚子的朋友,那也就是我的友人了,既然来了,就随我进去坐吧。”

  她先去采了几朵初开的野菊花,这才引着华明妍主仆从书院后门进去。

  上午初开的野菊是半开半合的,用泉水稍稍冲洗后,放进一只紫砂茶壶中,再捏上一撮绿茶一同冲泡。

  随着热水的注入,菊花清冽的香气很快伴随蒸汽散发出来。

  华明妍不由深吸一口气,“好香,仿佛能闻到山中特有的草木气息。”

  木夫人转身取来一碟菊香绿豆糕,“姑娘先用些茶点,在我这可别拘束。”

  华明妍也觉得这位夫人面善可亲,拿起点心咬下一口,“味道很好。”

  木夫人笑了,执起茶壶倒了两杯茶,“说起来这糕点还是两日前柚子托她弟弟带来的,配这菊花绿茶最合适不过的。”

  华明妍刚抿了口茶水,就听木夫人提起尤峰。

  仿佛自己的心事被一个刚见面的人看穿了,让她不由紧张心虚起来。

  这就导致了她这一口茶直接呛进了喉咙里。“咳咳……”

  香杏急忙帮着拍背顺气,又递帕子给她,“小姐慢着点。”

  木夫人也关切看着,“华姑娘怎么样了?没烫着吧?”

  华明妍勉强止住咳嗽,抬手晃了晃,“没事,并没有烫着,这茶水很清香。”

  木夫人愣了愣,扑哧一乐,这姑娘还真是有意思,被呛的差点背过气去。

  缓过来之后的第一句话,却是夸赞着茶水味美,不愧是柚子的朋友。

  “华姑娘来书院,是寻人还是有事指教?”

  也不知是不是之前呛着的缘故,华明妍脸色有些泛红。

  她放下茶杯,支吾着说,“我……我是来找人的,来找尤峰。”

  这木夫人也是个过来人了,看见姑娘家粉面含羞的模样,还有什么猜不出的?

  她了然一笑,也不再深究,“他们晨读之后还有早课,怕是到了用午膳的时候才得空,你就安心在这用茶,到时候我自会让人将他领进来。”

  华明妍脸色更红了几分,垂头应了,“多谢木夫人。”

  等到外院响起下早课的钟声,木夫人就到前院叫了个书童去给尤峰传话。

  尤峰听了也未多想就往后院来,二姐与师娘关系亲厚,以前师娘也总是让他给二姐捎东西回去,对此他早就习以为常了。

  却没想到,他刚踏进院子,就看见华明妍站在花架子下看着他。

  尤峰脚步一顿,难得说话磕巴起来,“你……你怎么来了?”

  华明妍故作不悦地板着脸,“我怎么就不能来了?这书院是你尤家开的?”

  以为她还在生气,尤峰眼神一黯,“师娘有事唤我来,我不知道你也在……”

  “她一定不见想到我”他心中如此猜测着,他面色痛苦,甚至打算转身离开。

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