360各色风干蔬菜
尤果年纪还小,在这方面看的不透彻,尤优看出她的意图,才暗暗拦下了。
事已至此,王有才若肯安分下来,她们再看不过眼,也不好再跟他过不去。
看时间差不多了,尤优借口要去选食材,硬拉着尤果从屋里出来。
进了厨房,尤果就气鼓鼓地说,“我就是看不上大姐那等委曲求全的模样!她不憋屈,我都替她觉得难受!”
尤优笑着说,“你且小声点吧,我知道你是为大姐抱不平,可你也不看看,王有才是什么人?是大姐的夫婿,是虎子小丫的爹!”
尤果这才声音收敛了些,嘟囔着说,“我敢说敢当,才不怕他们听见呢。”
尤优好笑地拉着她坐下,“对对对,你胆子大,你不怕。可你怎么不想想,你嘴上是痛快了。大姐却跟着没面子,娘夹在中间也左右为难?”
尤果沉默片刻,“娘也劝我说,大姐既然打定主意要跟王有才过下去,咱们就不能再提起那些旧事。只是,我这心里实在咽不下这口气!”
她手掌用力在桌上一拍,“王有才败光了他家的财产不说,还用二姐给大姐的方子卖钱填债账。如今养不活老婆孩子,又跑到这儿来打秋风。”
她又转向尤优,认真地提醒道,“我看他就没揣着什么好主意,二姐是没见着,那王有才看着姐夫的表情,活像巴儿狗见了肉骨头!”
“噗……你这是个什么比喻?”尤优被她的形容逗笑了。
“你顾虑的这些我也知道,我这次回来,确是有件正事要说。延声给大姐夫谋了个差事,等会儿我去跟他说说,愿不愿意全凭他。”
尤果一愣,“二姐夫为咱家这点事烦心,倒让人觉得怪过意不去的。”
尤优打趣道,“平时当着他面前,也没见你怎么客气,这会儿倒提起见外的话。”
院子里挂着风干鸡、腊肠、咸肉、干番椒……尤优让尤果都去取了一些进来。
厨房木盆里放着尤优带来的一尾鲤鱼,今儿早上才从市场上买来的,正鲜活。
除了这些,还有厨房外面堆着的大白菜、白瓤绿心萝卜,以及几种干菜。
冬笋干、香蕈干、羊肚菌干、豇豆干、茄子干、灰条菜干、葫芦干……全都是在应季食材上市的时候存下来的。
到了这个时节,市面上供应给普通老百姓的时鲜蔬菜种类寥寥。
这些干菜正好填补了餐桌上的空缺,丰富了冬季餐桌上的味道和色彩。
晒干之后的蔬菜,浓缩了时令的鲜甜。
比起新鲜蔬菜而言,它们更多了经过风吹日晒的深邃的风味,就连口感也与原先大不相同。
风干肉类和干菜在烹煮之前,最好先用水泡一阵子。
尤优取了几只水盆,将这些东西分门别类,用清水浸泡起来。
做完了这些准备,她忽然想起了什么,“挽碧楼那边地方偏僻,房子虽然不透风,却没人住着,还是冷得很,李茂那边可有妥善安置了?”
尤果正给萝卜洗泥,听到这话,贼兮兮地笑了,“这个哪儿还用咱们操心,年前小兰就送了厚被褥过去,炭盆也都用上了,保证饿不着也冻不着。”
尤优状似不经意地问,“每日给他送饭,都是小兰过去?”
尤果摇头,“都是我一道去的,说起来倒是没趣的很,人家俩你读书来我研磨,郎情妾意的很,我这个大蜡烛杵在那儿,真真儿好不尴尬。奈何咱娘不同意,非要让我每顿饭都跟着一起去,真是的!”
尤优心下了然,既然有尤氏操心着,她以后也能少悬着心了。
尤氏如今拿小兰当自家闺女,自然要防着李茂一些。
年轻小儿女情投意合,独处次数多了,只怕会情不自禁闹出什么不妥来。
尤优淡淡一笑,“娘怎么说就怎么做吧,不过是跑腿,左右也不费多大事。”
尤果用力搓萝卜,“那是自然,我才不会为了这点小事跟娘拗着,省得她唠叨。”
准备的工序总算全都做好了,时间还有一会儿,尤优和尤果又回了正屋。
王有才正在炕上陪两个孩子玩,见尤优进来,忙坐直了身子,“二妹辛苦,外面够冷的吧,怎么也不叫你大姐去帮忙?”
尤优不愿回答他这没头没脑的话,直言道,“延声给姐夫找了个盐铺子伙计的差事,地方在陶滑县,据京城也不远,出了城门不过二三百里。”
她一溜串地将严闻天之前开出的薪水和安排住处的细节都说了一遍。
王有才听完之后,脸上的笑容却没一开始那么灿烂了。
他心里清楚一家子都指靠这位小姨子养活,也不敢冲尤优甩脸子。
只是咧了咧嘴说,“妹夫那样的达官贵人,姐夫却是个盐铺小伙计,这话……传出去,岂不是会丢了妹夫的面子?”
尤果在旁冷笑一声,“二姐夫的面子在这京城是足够了,就无需大姐夫费心增光添彩了,大姐夫先找个活儿干,养活我大姐和外甥才是正经。”
尤氏也觉得女儿说的有道理,只瞪了她一眼,让她收敛些,别说的太过分。
尤阿香脸一红,低声劝说,“一月五两银子,还管吃住,已经够好了。”
王有才瞪着眼睛说,“你个妇道人家懂什么!我还不是为了咱们一家打算。”
王有才从前总听说别人花钱捐个小官儿做,很有些眼馋,他想到自家妹夫是侯府世子,又在朝为官。
想着不用花银子,随便吩咐一声,给他个小官当当应该不是什么难事。
没想到最后只给他安排了个盐铺伙计,连个有头有脸的管事都没捞着!
王有才重新堆起笑容,巴结地看着尤优,“这事儿要不然咱们再商量商量?妹夫让我给他帮忙,都是自家人,这也是应当的。可是,你看……”
他眼珠子转了转,继续说,“这铺子里的管事是外边儿请来的吧?哪儿有咱们自家人贴心可信?二妹不如回去跟妹夫说一声,就让他安心把这个盐铺子交给我管,姐夫保证给你们管的妥妥当当!”
尤优脸色沉了下来,“大姐夫这话可就没意思了,盐铺是延声的私产,要雇什么人是他来决定的。莫说我管不着,就算我有权管这铺子,也断没有无故开除铺子里老管事的理儿!”
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