第405章 知己知彼,才能打赢她!
“西凉丞相的公子,竟然来这长安城开起来了酒楼?他们究竟想干什么?”
林掌柜的还是担心,“老板,这三日后的比赛现在整个长安城都知道了,您看这……”
他知道,这丹凤在这里的时候,她学习的速度和悟性算是那几个女徒弟中最好的,所以她也有这个底气从这里离开去到别的地方,可是这云穗的手艺,他不是不知道,要和丹凤比的话,那可就差一些火候了,她能斗菜打赢丹凤吗?若是打不赢的话,这知味观不仅名声扫地,还得关门呢?这个赌约是否太过于大了?
苏锦瑟却是不以为然,给了掌柜的一个放心的笑意,“怕什么,我这师父不是在这吗?有我在,你还担心云穗赢不了那逆徒?”
掌柜的道是相信她,她的手艺是没得说的,这她今日在这里掌勺做菜,客人就回来一小半了,可是……
“这话是这样说的没错,如果是您比赛的话,那不用说,您就算闭眼做,那一定都是您赢的,可是这……”
这云穗的话,就差多了啊,万一云穗输了,该如何?
这话却让苏锦瑟不高兴了,“好了掌柜的,你说的这些话别被云穗听到了,你要相信她,她是个聪慧的姑娘。”
掌柜的见她如此说,也确实不知道说什了,既然这酒楼是她的,那么她如何说,那就如何做吧?
“是,是,那我先去忙了。”
“忙好了就早点打烊吧,今晚这厨房我要用。”
“您是打算……”
“时间不多了,我必须要把我该教给云穗的都教她,如此她才有胜算赢得了丹凤。”
“可是老板,只有三日时间,这云穗她能都学会吗,这厨艺可没有速成的,都是凭借经验和积累的,这……”
“好了,此事你不用管,去吧。”
“哎,是。”
掌柜的见她都想好了也就无话可说了,但愿这三日后,云穗能打败那丹凤,把她给赶出长安城。
这日,由于苏锦瑟操刀做主厨,客人比平时多了一半左右,尽管如此,她还是忙活到了一更天。
一更天了,厨房里面却是烛火通明,一副忙碌的场景。
苏锦瑟换上了一件干净的衣衫,“云穗,灵犀,你们两个准备好了。”
“我也去吗?苏姑娘,为何啊?”
灵犀不明白,这云穗要比赛,怎么他也要学菜啊,他又不比赛?
苏锦瑟无语了,“傻小子,你想什么呢,你难道不想学厨了?”
“灵犀,苏姐姐这是要教你学厨艺呢,你怎么回事?不想学了吗?”
灵犀一听云穗和苏锦瑟这样说,顿时笑开了花,“真的吗,苏姑娘你要传授我厨艺?”
他很是惊喜,自从师父在鬼山后,他就成了无人管的人了,在这知味观浑浑噩噩,他都以为苏姑娘把他忘记了,没想到她没有,还要传授他厨艺?
苏锦瑟笑的无奈,“傻小子,我答应过你师父,我会把我毕生所学都传授给你,你和云穗给我好好听着,一定要好好学,若是日后我不在长安了,这知味观就靠你们两了,知道吗?”
她这话却是让云穗和灵犀对望一眼,有些不理解。“苏姐姐,你这话什么意思,什么叫你不在长安城了,你要去哪啊?”
她要去哪啊,难道她要离开这里?
“是啊,苏姑娘,您要去哪啊,这里可是您的家?”
两人的表情让她很是尴尬,她耸了耸肩,“瞧你们,我不过就是随口说说罢了,你们记住,学厨不是一朝一夕的事情,一定要持之以恒,再加上勤加练习方可成就一番作为,我今晚上交给你们的步骤一定要好好记住,私下也要好好练习,这学厨和别的不一样,无法速成,我能做的就是让你们两个都能在最短的时间内掌握勺子的秘密,明白吗?”
两人相对对望一眼,“我们明白!”
“苏老板,王爷来了……”
身后,掌柜的把君茯苓给迎接了进来,众人见他忙施礼。
“拜见王爷!”
“不必多礼,夫人,你们这是?”
苏锦瑟见他来了,“没干什么,训练他们罢了,你从宫里回来了?”
“嗯,回来了,这么晚了还在训练?”
“姐夫,苏姐姐替我答应了三日后和丹凤斗菜,我得勤加练习,不然我若是输了,怎么对得苏姐姐和大家?”
云穗很是心虚也没有什么底气,君茯苓轻笑的道。“那你可得争气啊。”
“姐夫放心,我一定争气,不给苏姐姐和知味观丢脸。”
这声姐夫叫的他心花怒放,再多的烦忧都过去了。
况且,这知味观和醉仙楼斗菜的事他都听说了。
“夫人,此事……”
“我一会再和你细说此事,好了,我们现在要开始了,茯苓,你要不先出去等我会?”
“不用,我和你们一起在厨房,你做你的,我就在旁边看你们,如何?”
“王爷,您要和我们一起啊?”
灵犀表示不太好吧,这王爷在旁边他压力好大。
“是啊,王爷,这君子远庖厨,这,您还是在外面等他们吧,小的去泡茶?”
君茯苓却是摆手,“不必了,本王在知味观没那么多讲究,开始吧?”
苏锦瑟见他非要跟着自己进入厨房,只好无奈点头答应。“那好吧,你就坐旁边饮茶便是,厨房都油烟,若是嫌弃就出去!”
“夫人在哪,我便在哪。”
这云穗和众人看的一愣楞的,这姐夫对姐姐的感情可真的是羡煞旁人啊。
厨房中,她拿出了一把明晃晃的菜刀,捡了一个萝卜,“今晚上我先传授你们精细的刀工,这刀工是检验厨子最好的证明,云穗的刀工不如丹凤,这一点我自己心知肚明,不过,也不是完全没有机会赢她,丹凤在我手下学了几个月刀工,雕工,还有掌勺做菜,这基本功都做的比较好,不过她的弱点也很多,刀工不精细,火候掌握还有问题,你若是和她斗菜,只要你能做好这些她就赢不了你。”
“苏姐姐,丹凤的弱点这么多啊?”
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