第五十章 试验成功
李极彩走到桌子旁边将自己的衣服的褶皱给抹平,理了理自己的头发,然后郑重的面色严肃的对她们说道:“我的焖锅已经做出来了,我自己尝了尝觉得十分不错。接下来就请两位帮我品尝一下试试看好不好吃。如果好吃的话,我就拿出去卖了,如果不好吃的话,我再打回去重新做。”
这个味道当然是在她数十次的尝试之后才能够确定能端出来的,若是只是一般的粗糙手艺,她是万万端不出去的。
所以这段时间费了不少食料,做的都是些残次品,但是这些残次品都给她自己一个人吃掉了,没有拿出来给其他人吃,就是想要保持一个新鲜感。
当然他们没有闻到她料理的味道,估计也能猜到,她做的这焖锅有些重口味,跟楚国人清淡的口味相比确实,可能不是很占优势,但是这也不用担心,反正天下间的菜肴只要好吃,都能够有相应的市场。
范老太太看着李极彩做的菜,并没有着急动筷子,而是眼睛看盯着她说:“你可知道这异邦人的食物。楚国人并不怎么可能接受?”
她已经说的很委婉了,岂止是,并不怎么可能,而是完全靠抗拒,她这样做生意就好像是在不穿鞋的地方买鞋子一般。
亏本是肯定的吧,这样的话也想要做吗?犯老太太心里其实是十分犹豫的,她想着或许李极彩会放弃这样的食物,就是用她家乡的原料做的食物。
但是私心里她有希望,她真的能够做出来,然后为人所接受,但是要是真的行不通的话,她也不强求。
“不接受也没有关系,先做出来尝试尝试嘛,这段时间辛苦婆婆了,我一直待在厨房里,也糟蹋了不少的材料,有些可惜,但是总归是做出来了。快尝尝,冷掉了就不好吃了。”
李极夜看了她一眼埋怨道:“你总说尝尝尝尝,那你把盖子给掀开呀!”
李极彩瞪了李极夜一眼:“你坐在这里这么半天衣来伸手饭来张口吗?难道你自己不会伸手打开盖子啦?”
李极夜不服气就想顶回去,但是又实在隐藏不住对于焖锅的渴望,所以他自己站起身来,伸手就准备去掀开盖子,但是却被李极彩一把给拍到了手。
你李极夜愤怒的说道:“你不是让我开盖子吗?干嘛又拍掉我的手?还让不让人看了?还让不让人吃了?”
而李极彩则是摇摇头,不是她不给他开,是锅盖太烫了,手一放上去皮都要被烫掉了。这个时候说话的功夫,焖锅才刚刚好不急。
李极彩拿桌上的湿抹布盖在了盖子上,然后一把就将盖子给打开来放到了一边。
一股奇异的香味立刻弥漫在四周,众人不觉深吸了一口气,然后用力的吐了出来。
这味道外面也太香了吧!
范老太太脸上的神情有些复杂。
因为李极彩的做出来的东西味道闻起来有那些材料的香气,但是好像闻起来跟自己家乡的那些也并不一样。
坛子里面的东西色泽洪亮,鲜香诱人,能看见的有蔬菜还有肉块,应该是用的是鸡肉,旁边有许多的切碎的辣椒,还有八角,还有一些其他的香辛料。
光看口中就忍不住要流出口水了。
诱人的香气将他们,逼得口水咽了又咽。手也已经不自觉的就去摸筷子了。
李极彩看到他们两个有些呆掉的神情,觉得好笑又有些自豪。
当初她为什么会进那家店去工作的原因就是在于她路过的时候觉得味道实在是太香了。
但是她在这里做出来的,比现在的差了很多倍不止。
不过这些都没关系,只要好吃就行。
李极彩伐坛子推向了中央,然后抿着嘴微笑着说:“怎么还要我帮你们夹菜吗?”
李极夜倒是率先行动了,范老太太则是慢了一步还没有动作。
所以李极彩就自己拿筷子夹了一块鸡肉,夹了一些蔬菜,放进了小碗里,然后递给了范老太太。
范老太太迟疑的伸手接过,然后坐了下来,盯着里面的菜就在那发呆。
还是没有下筷子。
因为,她已经又不知道多少年没有吃过,用家乡带来的种子,种出来的东西做出的食物了,每每想到便会痛彻心扉。
故乡难回,故乡已经不能回。
李极夜率先夹了一口放进嘴巴里,然后呼唤的啊,哇呀。烫烫烫,好烫啊,差点没有把舌头给烫掉了。
但是这样也没有舍得把放进嘴巴里的鸡块给吐出来。
没错,这一次李极彩做的是鸡肉焖锅。
精选的鸡,已经焖烂了。入口鲜香四溢软烂柔滑,唇齿留香。
人的味觉嗅觉各方面的感官得到了极大的刺激和享受。
刚开始是有些些微甜,浓郁的酱汁十分鲜咸,滑入了喉咙之后,比如才感觉有些微微的辣,然后整个人都开始燥热了起来。
这个要是在寒冬腊月里面吃,李极夜都觉得可以防寒保暖了。
一块鸡肉下肚以后唇舌之间开始微微的发麻,让人不觉咽了咽口水,发出丝丝的声音有些辣,又麻又辣,可是刚开始的时候明明又甜又咸又鲜。
范老太太吃的,可是泪流满面。一块鸡肉下肚之后只觉得有种回故乡的感觉。
倒不是说,李极彩做的食物有多像她的故乡的食物,而是这种麻辣的感觉,已经许久未曾体验到了。
李极彩看到范老太太的模样,忍不住大惊失色,怎么了?她做的菜已经难吃到让人哭了吗?还是说不和范老太太的口味?
可是她吃着觉得尚且还能接受啊,而且她已经放了很少的辣椒,很少的花椒,很少的佐料了就是为了迎合楚国人的口味呀。
范老太太嗅了嗅鼻子,然后用手擦了擦自己的眼泪摇摇头,脸上却绽放出了一丝笑容。她是很感动,很感动能够再一次迟到这样的食物都不知道多少年来没有吃过这样这样的东西了。
或她的心情十分激动,难以抑制,深呼吸了好几口气之后,才说到好吃,真的好吃。
李极彩在旁边,呆愣愣的看着范老太太,她不知道是不是自己什么地方意外触动了老太太,所以她才这般情绪失控的外露竟流下眼泪来。
要知道平常的时候,范老太太一直都是以严肃示人的,轻易不泄露任何情绪。
李极彩又夹了几块鸡肉,又夹了几种蔬菜放进李极夜的碗里。
激动的李极夜模糊不清的说道:“好吃,真的好吃,我说姐这个菜你可以拿出去卖了,真的。我要是我我肯定天天吃这个,都不会觉得腻烦。”
李极彩走到了范老太太的身边,然后蹲下了身子,轻轻的给范老太太擦拭眼泪抹了也不忘瞪了一眼李极夜,没看到现在婆婆正在伤心吗?还要说这种嬉皮笑脸的话。
但是范老太太很快就反应过来了,将脸上的眼泪擦干净之后立马正了正神色,然后赞同的点点头说道:“小夜子说的没错。你这个确实可以拿出去卖了。
我也赞同,无论亏本不亏本,你都可以拿出去做,你要什么作料婆婆都拿出来给你,你就卖吧。就在这南城区里卖吧。”
就算是亏本生意,也总会有人会识得这一份香味牢记家乡的味道。”
是她能够找到家乡的人。那也不失为是一种收获吧。至少她是这样想的。
“好,既然婆婆都说好吃了,那我就按照这样的方法,明天我就挑着担子到街上去卖了,婆婆以为这样的菜应该怎么卖又收多少钱呢?
说实话到现在我对于现在管理方面还是有些略微不足,还是要婆婆帮忙给指点指点。”
发老太太点点头表示对李继才这番话的肯定,然后她抿了抿唇。
思索了一会儿,然后抬起头来,微微有些发红的眼睛认真的看着李极彩说道:“三十文。”
李极彩乍一听,不由得有些犹豫。
桂花赤豆元宵不过五文钱一碗。这一下子翻了八倍,真的可以吗?
但老太太自然是能够看出来李极彩的忧虑。她轻轻地叹息了一声说道:“若是你卖得太廉价,人们便觉得便宜也没有好货,口味也一般,只有一点而特殊的香气并不足以吸引那些人。所以也适当的抬高价格,引起别人的注意,这也就能够卖出去了。”
李极彩想想觉得婆婆说的也有几分道理,所以就十分欢喜赞同的点了点头。
三十文钱就三十文钱吧。那就卖吧。不管卖不卖得出去,都是要尝试的。万一呢?
在范老太太的帮助鼓励以及支持下,李极彩终于踏出了第一步,但是她并没有准备直接将坛子里的东西拿出来卖,而是就那么盖着,然后夹着一条小缝儿。
菜还是正常卖菜的,每天把菜给卖完了就回来了,走街串巷的,人家问起她右边坛子里的东西是什么,她只是笑笑不吭声。
接连三五天的样子,她都一直单独只是卖菜,右边坛子里的东西并不拿出来卖,每天只是压着一条小缝儿,等香味慢慢飘散在大街上,然后去晃晃悠悠的挑着担子走过去,抿着笑,人家问话也不答。
就这样许多人的好奇之下李极彩就这样吊着人家的胃口。她想着在过几日的时候,在揭晓坛子里真正的秘密。
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