“没怎么，小姨就是被惊到了，小秋，你是不是知道，会是这么一个结果，所以，坚持要开火锅店的？”刘希问道。

　　何秋道：“是啊，小姨，其实想也知道啊，这种火锅生意肯定是暴利行业啊，要不然谁做啊！”

　　刘希一听，不禁都觉得是不是自己太大惊小怪了，不过，任是谁也淡定不了啊！

　　其实，要说起来，何秋的天天美火锅店的生意好的一个原因是开对了时节，赢得了开门红！

　　这会儿可是冬天啊，寒冷的冬季，这种时节，吃火锅是最好的了，吃完了浑身暖洋洋的，如果是在夏天即使是一折，估计来吃的人都不会这么多。

　　天天美火锅店的前三天的生意比之前是有过之而无不及，即使是等到以后价格调上去了，往来的顾客还是络绎不绝，来这里吃东西的除了有学生以外，还有不少的上班族也来这里吃火锅，在冬天吃火锅实在是一件休闲享受的美事，更何况，何秋的火锅做的确实是不错，价格也不贵，即使是一个学生，也负担的起。

　　一个月以后，天天美火锅店的生意算是固定了下来，每天将近四万的营业额，扣去了七七八八的费用，盈利都是很多的，短短的一个月里，不但就把这家店面的房钱给挣回来了，还有盈余，惊的刘希莫名异常，不过总算是接受了这个惊喜。

　　因为一个月就回收了成本，以后的日子，只要照常营业下去，那么，赚大钱，那是显而易见的。

　　借着这股东风，何秋又让刘希找了一处房子，还要再开一家店，这一次的店铺就开在大望路的万达广场里，尽管万达广场是高端客流人群，但是也有不少中端的喜欢去逛街，偶尔会买上一件贵的衣服，所以，何秋就要让刘希做的是这个生意，更何况，在万达广场里，不但有很多的客流量，以后的地铁口更是在那里，而且，还有不少的上班族在那里，所以，开在那里，何秋相信生意不会差到哪里去的。

　　见火锅店的生意这么好，刘希也就不再坚持稳扎稳打的战略了，听了何秋的意思，二话不说的，就开始筹备起来，因为有了一家火锅店的经验，筹备起第二家火锅店就更快了，请的还是以前的师傅来做，用的图纸也是跟以前一样，这样一来，岂不是更加的快了，所以，从决定到真正落成了，期间不过花了一个月的时间罢了。

　　而从决定要开第二家火锅店的时候，刘希就已经在招募新的人手了，不过，何秋想到了一个问题，总不能开一家火锅店就招一个老家的人吧，何秋就想到了后世的那种专门用来做密封的袋子，这个时代，中国是没有的，但是，何秋相信，国外是有的，至于现在嘛，只能让人调配好了，再送过去吧，要不然，是真的顾不过来啊，虽然是如此，何秋还是要求刘希对于员工的培训师马虎不得的，所以，从决定开第二家天天美火锅店，刘希就已经开始招聘了人手，然后开始培训了，等到店铺的建设完工，而刘希的培训也已经完工了，选了个最近的黄道吉日，就直接可以上岗了。

　　第二家火锅店的顺利开业让何秋脸上的笑容如花朵般灿烂，刘希也不逞多让，第一回挣钱挣的这么爽快，虽然刘希是累了一点，但是也不错。

　　而就在第二家火锅店开业没多久，何秋又让刘希筹措第三家火锅店的开业了，这一次的速度跟上一次一样的快，并且，各种的货物到的也很快，何秋也找到了那种制作塑料包的机器买了一台过来，每天就让那个老家人专门做酱料跟汤底，然后，再把这个直接用塑料包给包好了，大家看着觉得新奇，看着也显得卫生多了，让人吃的更加的放心。

　　尽管商业的版图扩张的有些快了，但是，一些基本的原则，何秋还是没有放弃的，比如说，对于员工的素质和培训，何秋是一点都没有放松下来，还有对于食材的要求，更是严之又严，坚决不能让一颗老鼠屎坏了一锅粥，而何秋也会每天让人抽检这些食材，不，不应该说是抽检，而是每一颗菜都要检查，那些大的，比如说白菜，肯定是要检查的，而那些比较细的菜，查起来不容易，何秋还是要求对方一定要检查，为此，何秋买了那种简单的检查装备，只要发现有一点点的农药残余物，就会被何秋退回去，还给对方严格的警告，一般来说，有抱着侥幸心理的现在也不敢再等闲视之了。

　　何秋还知道，一般来说，如果检查了一段时间以后，这个工作没有出现了差错，检查的人就会松懈下来，所以，何秋现在也不再找专门的人来检查了！额，应该是说，有让人检查，但是这个人，不是一直都是一个人，何秋往往会一个礼拜换一个人，或者是十天半个月，直到何秋能发现一个真正老实的，能一丝不苟的完成的才可以，不过，目前为止，何秋还没有这个精力来挖掘这样的人才出来，而刘希更是不用说，不但管着天天美火锅店，还管着心花服装有限公司呢。

　　三家天天美火锅店开了以后，何秋总算是停下了开火锅店的打算了，其实，很简单，冬天要过去了，春天要来了，那么等到夏天的时候，生意就不会这么火爆了，到时候，生意也不能扑的太开了，何秋自己心里都有些担心根基不稳。

　　不过，三家天天美火锅店给何秋带来的盈利实在是惊人的，一家店以一天三万的盈利计算，这还不算周六日的火爆场景，即使是这样，三间店算下来，一天就能挣九万了，要有多么的惊人的一个利润啊！

　　其实，要说这个火锅店的利润也不是何秋一个人的，既然要三兄妹平等了，这个利润自然也是要平等划分了，其实，就是照搬心花的模式罢了，原来三兄妹的股份是多少，现在就是多少，不过，董事长是挂何秋的名头，而刘希的分红则还是一样的，何秋想着，等到过年，何春回来以后，再给刘希涨涨，毕竟，刘希实在是太忙了，还要给刘希招一个秘书，就不用什么事情都自己做了。

　　天天美火锅店的成功给了何秋很大的自信，许是因为这样，何秋的灵感来的很快，在王府井的那家专卖店装修好了，到现在还没有开业，真是白白损失了一部分的钱了，何秋跟何夏还有刘希尽管是再心疼也没有办法，总不能砸了招牌吧，这一阵子，灵感来了，何秋还真是想到一个很好的解决办法，就是举办一场服装大赛，为自己招聘一些新的人才，并且，还比较容易从中发现有潜力的人才，反正，以现在心花服装有限公司的能力，这些钱还是可以拿的出来的，虽然之前何秋跟何夏把账面上的资金都抽调的差不多了，但是，现在有了三个月的缓冲，这些资金又回来了，这就让何秋很有信心，能办好这么一场服装大赛，并且，这一次的服装大赛，可不是单单的能够发觉得到人才，还可以借此在电视上打广告，相信，在这个缺乏娱乐的社会上，这一场赛事还算是备受瞩目的，到时候，又可以省下一笔广告费，还能让全国都知道自己的这场赛事，真是一举多得啊。

　　想到这里，何秋就迫不及待的想要把自己的想法跟刘希分享自己的想法，刘希一听，也觉得这个主意不错。

　　何秋的打算就是举办一场，名叫：让梦想飞翔的服装设计大赛，这一场大赛的参赛者不拘是任何的身份，甚至连你的国籍都可以忽略，只要是参赛的前三名，第一名是十万块的奖金，第二名是五万块的奖金，第三名是两万块的奖金，这在01年可是不少的，即使是在零二年，也是很多的。而，凡是所有的参赛选手都有可能获得心花服装有限公司的橄榄枝，这是最重要的，这个不是凭借着你的作品能得到名次说的，而是看你的作品有多么的有名气，何秋是想要从中挖掘一些好人才，但是也要防止一些小人品行的人才混迹其中，到时候因小失大也就不好了，所以，这后面的话，没有说死，就说所有的参赛选手都有资格，不一定非要得到前面几名，只要能让他们心花服装厂看对眼了就可以。并且所有能够被心花服装有限公司选中的作品，被投入生产的，全部都可以以市面上优惠的分成给予发放，这样一来，还不让那些设计者，即使是普通的设计师趋之若鹜？即使是一些高级的设计师也会心动的吧！

　　何秋其实也不想要定这么好的条件，但是因为是第一场举办这个大赛，如果不定的条件好一点，根本就不能吸引大批的人才前来，那更不用来如何能从中选出自己需要的人才呢？所以这一笔花费是应该的。

　　不过，何秋好像忘了一件事情：零二年的非典，轰轰烈烈的展开了。

　　不过，这是后话，此时暂且不提。

　　我们就说现在，何秋把服装设计大赛的计划书递给了刘希以后，再跟何夏、刘希讨论了一下里面的一些细节部分，把不合理的部分都给改了，这才做成了一份不错的计划书。

　　拿着这份计划书，何秋就不相信了，自己还不能招来几个不错的人才成为心花服装有限公司的招牌，顶梁柱？

　　因为事情的充足，所以，何秋总是觉得时间过的很快，往往都觉得自己还没有做什么事呢，就一天天的过去了，等到要期末考试了，蓦然回首，这才发现，原来一个学期，就这样过去了啊！

　　好在，何秋虽然平常的时候忙碌了一些，但是学习是绝对不敢落下的，即使是现在何秋的身价不小了，但是，何秋前世吃够了不努力学习的苦，现在也不敢放松下来。

　　等到期末考试的时候，何秋自然就是轻易过关了，说不定成绩还不错，出校门的时候，何秋都是哼着歌的，但是，何秋的好心情也就仅此为止了。只因回到家里，真正的考验来了，琴棋书画、女红厨艺等等样样都要考，这些东西都好说，何秋觉得不好说的是古玩的知识啊，竟然被何秋这么一忽悠，忘记了大半了，当何秋看着眼前一溜烟的，真假莫辨的古玩时，大眼睛咕噜咕噜的转，不知道想着什么鬼主意呢！

　　看的连老师当即就知道何秋是个什么情况了，显然，很多的东西都还给自己了，让连老师有些恨铁不成钢的点点何秋的头：“都跟你说了，古玩的知识，不是一蹴而就就能懂的，你平常的时候，还不自己积累知识，反而把这事忘记了大半了？你可知道，就是一个人从一岁开始学习鉴别古董，可是，一辈子这么下来，他肯定也不敢有把握的说，所有的古董都能鉴别出是不是赝品来！古董界的知识，是真的学无止境的！”

　　何秋不禁讪讪一笑：“那个，老师，我都没有时间啊，其实也不能怪我啊，你看，平常的时候，我都要学习，要不就是练琴艺练厨艺，还要女红等等的，这么多东西，我哪里学的过来啊！”

　　“学不过来也要学，再说，这些东西我又没有让你每天都一定要练习，是你自己所有的都练了。就差这个没有练！而且，别以为我不知道，你还花了不少的时间在生意上呢！”连老师道。

　　何秋一听，也知道瞒不过去了，忙道：“老师，对啊，你也说了，我还要花时间在生意上呢，所以，尽管是这样，我其他的都练得很好，不是吗？”

　　连老师摇摇头，道：“还好呢？充其量就是没有退步，我原以为你能够更好的！”其实，关于古董的东西，连老师是对何秋的期望太高了，拿出来的赝品都是可以以假乱真的，即使是她自己，都要细细的查看，才能发现点蛛丝马迹了，更何况是何秋这个初学者呢！

　　不过，这些连老师自然是不会跟何秋说的，省的多日不见，何秋就翘尾巴了！

　　何秋一听到连老师的评价，人就有些蔫儿了：“不是吧，老师，这个不关我的事啊！我真有练习啊，就是古董，平常我也偶尔会去潘家园那里看看啊，可是，不知道是不是因为没有老师在的原因，所以，鉴别出来的效果不如老师在的好，很多都是错的！”何秋觉得自己要说有多冤就有多冤。

　　连老师有些奇怪的问：“那你怎么知道你鉴别的是对的，还是错的？”

　　其实，何秋的这个说法也有些夸张了，只因这是何秋学习古玩知识以来，受到最严重的一个挫折，竟然花了个一千块的东西买了一个赝品，并且还让人看不出来，要不是后面何秋有一次不小心看到一个真品明晃晃的摆在了拍卖台上，何秋还真不知道自己买的那个是假货了，后来，再找专业人士一看，嘿，就是一个现代高仿的，不过仿的技巧特别的好，一般人都看不出来。

　　一听说这个事情，连老师就道：“那你那个赝品还留着吗？拿来给我看看！”

　　虽然是赝品，还是自己的耻辱，但是何秋怎么也舍不得扔了这个赝品，怎么说也是一千大洋买的呢，就算是放在屋子里当摆设，给自己做警示，好歹也是一个作用啊，花的一千大洋也算是有价值了。

　　连老师拿着何秋买回来的赝品青花瓷看了一遍又一遍，嘴巴啧啧的发出赞叹声，心里觉得如果何秋不说这个是赝品，自己都看不出来啊，仿的实在是太像了，乍一看，真的是跟真的一模一样，很多的地方还做的特别的好，让人看不出一点问题来，等看到里面，这才是真正的露馅了。

　　连老师放下手里的青花瓷，肃穆道：“看吧，我就跟你说了吧，古董界学无止境，要不停的自己锻炼，这眼力才能进步。而你说的借口，那只是借口而已，不能成为你犯错的理由！古董界，没有谁敢肯定没有被打眼的时候，所以，也没有人能保证一定会看准了，你的想法只不过是你自己没有信心，内心不安罢了，其实，老师在不在身边，不重要，重要的是你要对自己有信心！”

　　见连老师严肃了，何秋也严肃的道：“是，老师我知道了！”不敢再嬉皮笑脸了。

　　基本上，大体，何秋的检验结果是让连老师满意的，所以，连老师检查完何秋的作业以后，就到厨房给何秋做了一顿好吃的。

　　何秋当即得寸进尺的提出了自己的要求：“老师，人家想要吃红烧狮子头，粉蒸肉，麻婆豆腐！”

　　连老师道：“那你别光想着吃了，赶紧来帮老师做饭是正经的！”

　　何秋拒绝道：“不要，老师，你做的比我做的好吃多了，小秋就想吃老师做的，有老师的味道！”话是这么说，何秋一些基本的工作还是会做的，比如说帮忙剁馅，洗菜准备材料等等的。

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