秋塘在何秋的面前出现很多次，也只是混个眼熟，这让秋塘有些沮丧，更沮丧的是自己还不能经常在何秋的面前晃，不然都担心对方是不是觉得自己图谋不轨，其实，秋塘的心思自觉挺简单的，就是想要报答何秋的救命之恩。

　　秋塘也不是那么闲的，整天无所事事的，他是有自己的事业的，蓝凯科技有限公司开了以后，宣传活动，招聘新人，制定决策，做规划，等等，一大堆的事情，不但如此，他还兼着安全部的那点事。

　　大学生的大一上学期活动有些多，比如说什么新生欢迎会啊，进入各种社团啊，什么新生大赛啦，团体赛啦等等之类的活动，真是让人数不胜数。

　　何秋跟何夏一概都没有参加，也没有包揽任何的项目，开玩笑，这些活动早在高中的时候就已经领教过了，何秋跟何夏根本就不想要再领教一次。

　　何夏自从被何秋说的心潮澎湃的时候，就给自己定下了目标，反正也是自己喜欢的，整天没事的时候就爱往图书馆里钻，基本上大一上的都是基础课，涉及到专业课的知识的都要在大一下学期才开始，所以，何夏自己找书看，没事的时候，弄了张大二的功课表，去大二上课的教室旁听，一般来说，厚着脸皮，倒是也没有人会说什么。偶尔的，管管生意上的事，要不就去跟自己的笔友聚会，到现在，何夏的笔友坚持下来，都是经过了风雨无阻的考验了，要不说何夏跟何春会选人呢，选的都是那些比自己年纪大的，还能说些大道理的，再不行，虽然年纪小，但是见识也不错的。

　　不说别的，在北京里，何夏自己的笔友就有三个，都是跟自己志同道合的，还有两个，是参加那个电脑编程俱乐部认识的，。

　　何春其实也有几个，不过，交到的朋友都跟他年纪差不多，还有一个，比他大很多，听着语气好像是军部的，说话都是刚刚的，何春会进警校，其实，也是受对方不小的影响。

　　让何春觉得奇怪的一点就是对方好像对自己家的事情挺了解的，有时候，都让何春怀疑，对方是不是在自己家身边安插眼线了。

　　当然，这些事情，何秋都不知道。

　　其实，这个人就是秋塘的父亲，秋白！这事，在这里暂时打个伏笔。

　　再说何秋，看着店铺装修好了，也准备开业了，却愣是找不到什么好的作品，这事儿可把何秋的给急坏了，又不能直接拿些普通的来装好的，否则堕落了名头，其实，这事儿从他们有了这个计划以后，就已经吩咐下去了，大家也都有作品交上来，但是何秋却在一一看过以后，都给否决了，不管出了多少副作品，何秋只看上了三件，剩下的，只说是上不了档次，没有真正的高档服装给人的感觉，这样一来，自然店铺装修好了以后就开天窗了。总不能一家店里就两件衣服吧。

　　倒是五道口那边的衣服店里，服装店一装修好，衣服就很快的摆上了架子，还正常营业了。

　　而火锅店，何秋也已经找了厂家，打造自己想要的那种小火锅来，小火锅容易造，也容易造成何秋想要的样式，但是关键问题是这会儿的电磁炉，就算是有也是那种偏大的，规格小的完全没有。而且，也不大流行，质量都不知道怎么样。

　　何秋通过商场的那些电磁炉找到了商家，要求制作出符合自己需要的电磁炉，看在何秋要的量不少，倒是接了这个单子，做出来的电磁炉，勉强符合何秋的意思。

　　何秋的火锅店名称就叫做天天美，不知道的还以为是卖衣服的呢，不过，何秋的取义是指能吃上好的美食，跟那天天美丽不是同一个意思，何秋指的可是心里美。

　　把天天美火锅店装修好了，所有的小锅，还有电磁炉都放好了，没有一点纰漏，而何秋也把这段时间，自己调出来的三种酱料给拿出来，还现做了一顿火锅让何夏跟小姨先品尝一番，看觉得这些个味道怎么样，结果不用说，本来就见识过后世的火锅，又经过连老师的锻炼，能让何秋认同的酱料能差到哪里去！

　　一顿火锅吃的何夏跟小姨刘希大呼过瘾，何秋这才心里有底，开火锅店，可不是简单的只是这点事情，营业执照之类的，有刘希，何秋也不用担心，招聘服务员，也有刘希，何秋也不操心，何秋只要把自己想要做什么美食给都写出来就好，价格也标好了。

　　不过，对于服务员，何秋有一点要求，就是：服务员的素质一定不能低，最好是能招一些应届毕业生，大学的！说完这句话，何秋就觉得自己有点傻帽了，应届毕业生的话，谁能来给她打工啊，不过，何秋降低了要求，可以要那些即将毕业，未毕业的学生，想要打零工的，还有，就是招的服务员，要经过一段时间的培训，还要找一个好手，专门让她来调配酱料，找几个洗菜工，专门来洗菜，等等的事情。

　　刘希想了一番以后，跟何秋商量：“小秋，这个，你这个调配酱料的方子最好是不要让人知道，按我的意思，要不，就从家里招一个人过来帮忙吧，省的到时候这法子被别人学去了，洗菜什么的，倒是好说了，锅底你也做好了准备了，员工培训，训个十天半个月的，差不多也就行了，我们的开业，定在什么时候？”

　　“嗯，等员工培训好了以后，我们就选个黄道吉日开业吧！”何秋道，其实对于这个开业的时间，还真没什么要求，不过，想到自己都能重生了，这个财运的说法，估计也不是故弄玄虚的，能弄个黄道吉日很不错。

　　说白了，整个天天美火锅店，何秋除了把锅底，还有酱料负责好，剩下的事情全部甩手给刘希了。

　　刘希也只能任劳任怨的帮自己的侄女管起天天美火锅店。

　　很快，刘希说的几样事情都准备就位，不仅如此，刘希的餐饮业管理学的书不是白看的，去附近的菜市场考察了，找了几家店对比了以后，又跟其中的两家讨价还价，最后，定下了这两家菜店，要求他们天天送菜，还有一点，这一点是刘希得到何秋的提醒了解到的，所有的送过来的蔬菜，可以有虫眼，只要品相不太差，就算可以，但是，不能打农药，一定要无公害绿色蔬菜，他们每天都会进行抽检。

　　羊肉、牛肉，也都找了一家供应商供货，他们还买了两台的切片机，现场切割。

　　还差两天，就要正式营业了，何秋这一次，直接在学校里，印制了大量的宣传单，上面都写着天天美火锅店，前三天开业，一律半价！

　　至于，火锅店里的蔬菜等等的价格定位，何秋直接参照前世的呷浦呷浦来，而开业前三天半价的这个促销活动，倒是不能说是学呷浦呷浦的，毕竟，这样的促销手段，在后世，随处可见。

　　宣传单，印了五千张，分别在华清大学，北大，五道口，还有附近的几大路口发放，争取人手一张，务必要让大家知道，火锅是很美味的。

　　听说有这么一个火锅店，前三天还半价，这在后世，应该说2012年以后，非常的常见，但是在现在，还是属于大手笔的做法，所以，一看见这上面写的半价，当天来捧场的人很多，又听说是新式的火锅。

　　在北方，吃火锅其实已经很流行了，但是，比较流行的就是那种大杂烩，就是一个大锅，然后大家的东西都直接在这里面涮，也有小锅，不过那种是酒精锅，像这种小的电磁炉还真是没有。

　　由于天天美火锅店的宣传到位，所以到了开业这一天，九点是正式开业的时间，早上剪彩等等各项活动不少，等到开业以后，外面不少的人走进来，因为到现在，很少有这种直接用大块的透明玻璃弄的火锅店，有也是像麦当劳那种的，像这种中国饮食的，还比较少有人尝试，再加上，何秋的设计新颖，设计成吧台式的桌子，一张非常大非常长的桌子，成U字形，分别为两个U字，里面站着两个服务员，桌子的外面就是坐着顾客的，里面呢，则是服务员，站着，到时候，如果有人来点菜的话，服务员就从U字的桌子肚子里面拿出相应的东西，比如说锅底跟酱料，至于蔬菜还有羊肉片等等的东西，都是从U字的尽头，那里又一个小厨房，厨房里有一个人，要什么，就跟里面的人说，里面的人会配好了，然后拿到窗口，再由服务员端上，送到客人的面前。

　　椅子很高，还是那种旋转式的，让人觉得很小资，整个的环境也不错。大家坐上去，就跟坐在吧台一样，然后，座椅前面就是一个小洞，如果你要吃火锅，那么就会有一个小锅放在这个洞里，然后给你倒上锅底。

　　而在U型的前面呢，何秋又弄了几张的桌子用半人高的墙或者是屏风的东西给挡开了，这样隐隐的像个小包厢，小的可以坐四个人，大的可以坐八个人，设计的很合理。

　　不一会儿，店里面就坐了五六个人，毕竟这会儿还不是正经的吃饭时间，有这么多人已经不错了，也就当是给这些服务员锻炼的机会。

　　可以说，半个月的时间没有白训练，一见进来客人了，服务员先是说声：“欢迎光临！”然后递上菜单，上面有写着有什么东西，几份，价格是多少等等这类的东西，让客人想要吃什么，直接在上面打勾，然后请客人先付钱。

　　菜单上，不但有单独的菜，还有双拼的，单独的，一大份的蔬菜拼盘，还有，羊肉、牛肉，还有三种套餐，还有一些面食，烧饼、或者是馒头、包子、还有面条，粉丝啊，海带啊，等等的东西，对了，还有现在在北方还不流行的南方已经很火爆的火锅料。

　　客人一看这个，喝，还真齐全，挺好用的啊，就在自己想要的上面打勾了，有的不放心，还偷偷的问，真的是半价吗？

　　服务员总是微笑的道：“是的，所有的蔬菜水果，都是半价，客人请放心！”没一点多余的表情。

　　客人点了菜以后，第一个拿走单子的，东西上来的最快，服务员不但拿走了单子，还拿走了客人的钱，等到结算好，服务员再拿清单过来，就是超市用的那种专门打印的机子，何秋为了这个火锅店，也买了一台，这也是为了避免对方记错了，又能有个凭证。和找回来的钱数，悉数递给客人，然后，利落的给客人弄好锅子，倒上客人要的锅底，把电磁炉开到最大档，又把客人吃东西要用的勺子、漏勺和筷子、碗，都拿上来，而麻酱，早就调好了，服务员从一个类似冰激凌的机子里弄出来，给客人摆好。

　　接着，再从窗口把客人要的菜都给端上来，整个过程，不超过五分钟，等到所有的客人要求的菜都弄好了，服务员这才清闲了，不过，也时刻看顾着客人，看客人的汤底少了，就会问上一句：“您好，先生小姐，需要为您添上一些吗？”让客人觉得很贴心，而服务员的八齿微笑也让他们感受到服务员快乐的心情，让客人吃着都觉得舒心。

　　不少人点的是牛肉套餐，或者是羊肉套餐，特别是对于女孩子来说，一个套餐就可以吃的完了，好吃，又实惠，还吃的饱，是女孩子的最爱了，这样一个套餐组合。

　　男孩子就不行了，大多是爱吃肉的，吃肉多，吃菜少，所以，往往会多点两盘肉，少点一点菜。

　　第一批客人反响很不错，也许是受到半价的影响，或者是见到里面有人吃饭，不一会儿，吧台上，陆陆续续的就坐满了人，甚至，还有不少站着等的。

　　从上午十点半开始，天天火锅店就坐满了人，有的甚至已经排上了号，一直到下午两点半了，才没有人是站着等的，基本上都能坐下的，要吃的人也都吃完了，不过，即使是这样，店里却一直都一多半的人是坐着吃东西的，一直到晚上又迎来了吃火锅的高峰期，到晚上九点多的时候，才再没有客人进来，九点半，大家都吃的差不多了，今天的营业可以说是非常的成功。

　　刘希看到天天美火锅店的生意这么好，心里不是一般的高兴，不过却是有些担心亏本，何秋要是弄个买二送一，或者是其他什么的，刘希还真不担心，可是这半价，刘希总觉得亏了，只因给的差价太大了。

　　刘希自然是吃过促销手段的好处了，但是，也是建立在促销价格相差不会太大的基础上。

　　何秋却不觉得，跟刘希道：“小姨，你别看半价，咱们好像是亏了，可是，你仔细算算，咱们买来的菜钱是多少？你再算算差价，或者，你也不用算这个，你就算，今天我们花了多少钱买菜，营业额又是多少再说吧！”

　　火锅店最怕什么？最怕的就是没有人气了，像今天这样的火爆营业，何秋巴不得天天都这样，这才算好。

　　刘希是没有做过火锅生意，所以不知道，何秋却是知道火锅生意其中的利润有多少的，不说别的，就拿卖的菜来说，在超市里买，那么一小把菜，说不定都没有五毛钱，可是，火锅呢，就那么一小把菜，铺在碟子上，就要两三块钱，这其中的利润，可想而知，更好赚的就是大白菜了，一整颗大白菜，要不了三块钱，可是，却能摆出十盘左右的菜来卖，这其中的利润有多少？真正是暴利行业啊！

　　因此，何秋才会笃定，即使是半价，火锅店也不可能亏本了，因为今天是妹妹的火锅店开业，何夏说什么都要来捧场，不但来了，还带了不少自己的同帮同学，大手一挥，今天他请客。

　　何夏自然是没说这家店是自己的妹妹的，事实上，对于这些事，何秋跟何夏都是很低调的，高调了，容易招人眼，生命更容易受到威胁。

　　就是何秋都没有亲自露面，是刘希露面的。

　　等到刘希把今天的营业额拿出来看的时候，目瞪口呆，一天，仅仅是从上午九点开业一直到晚上十点，甚至都不到十点，竟然有三万的营业额了，天啊，这才多久的功夫啊！而且还是全场半价的情况下，这要是整场都是原价的话，岂不是要翻一倍了，再算算今天的菜钱跟肉钱，还没有一万块钱呢，应该说，才花了五千块钱，其中的三千五是肉钱，一千五是菜钱，这其中的利润，不得不让刘希倒抽一口气。

　　何秋调皮的拿手在刘希的眼前晃了晃：“小姨，小姨，你这是怎么了？”

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