“莎莎,你不用担心,我又找了三个厨师,他们的厨艺虽然不如大厨,但比一般的厨师要好很多。”王老五指指身后停着的三辆轿车道:“为了大赛的公正,我请来了市里美食界的三大评委,有他们做评委,加上我的三位厨师,你应该输不了。”
“哎,大王庄请来的大厨在全国美食大赛上获过金奖,你的厨师能赢过他吗?”韩莎莎看向王老五的车队,果然看到三个中老年人下车,他们每个人都大腹便便,典型的吃货样,想必他们就是王老五所说的美食评委。
又有三个带着白色高帽的年轻人从轿车上下来,他们典型的厨师打扮。
王老五把他们介绍给韩莎莎,果然,和韩莎莎猜测的一样。
王老五的眉头也微微皱起,听闻对方的大厨竟然在全国美食大赛上获过金奖,他心里也没底了。
“张俊,你们三个给我拿出真本事,得了第一名的话,我给你们每人发五千奖金。”王老五用金钱刺激他的厨师们。
韩莎莎看了王老五一眼,对王老五如此举动有些不满意,不过她没开口说什么。毕竟王老五这么做是为了帮助自己。
她叫上韩丹丹和两个年轻人,开着电动三轮车,来到她大阳山下的菜地。
她从温室大棚里采摘了一些新鲜的蔬菜,又来到大阳山上,采了一些松露,让黑黑和贝贝抓了一只野鸡。
这是她为自己准备的食材,万一斗食大赛的时候,王老五带来的那三个厨师输给大王庄的大厨,她就出场。
虽然她不是厨师,但前世的她,是个顶级吃货,吃的美食多了,自己也练出了几道拿手菜,再加上自家地里出产的顶级食材,给了她在斗食大赛上一较高低的资本。
“各位乡亲,各位父老,我宣布,2014年斗食大赛现在开始……”韩莎莎开着电动三轮车回到斗食大赛现场时,大王庄的村支书王大力正在临时搭建的舞台上宣布斗食大赛开幕。
他话音刚落,参加斗食大赛的乡亲们纷纷鼓掌叫好。
斗食大赛正式开始。
十来个年轻力壮的小伙子立刻跳上临时舞台,收走为开幕式摆放的桌椅,换成煤气灶、高压锅等,顿时,舞台上出现了四个露天厨房,四个村子请来的厨师将在这里同场竞技,比拼厨艺。
王老五带来那三位美食评委坐在临时舞台对面的评委桌后。
原本斗食大赛没有评委一说,不过,在王老五报出这三位评委的身份后,那几位参加斗食大赛的大厨们都对他们毕恭毕敬。
见此情况,韩志信等四个村支书虽然不认识评委们,但也意识到这三位评委身份的特殊,于是,就增设了评委席。
四个村请来的大厨们一一站上舞台亮相,对台下的众人鞠个躬,就来到各自的战场,颠勺抡锅,进行赛前热身。
热身完,他们沉声静心,静等助理准备好食材,像洗菜切这样的活,他们根本不屑做,都交给村里派给他们的助理。
当然,也有要求高的,比如大王庄请来的那位大厨徐天南,他就不需要助理,洗菜切菜这样的活计全都是自己亲自动手。以他的话说,那就是他不放心别人准备的食材。由此可见这位大厨确实有两把刷子。
三位评委对徐天南如此做法,都是赞许地点头。
二十分钟后,食材准备环节结束了,接下来进入做菜环节。
现场的老爷们都饶有兴趣地看着个大厨们做菜,而婆娘们则都离开了,她们各回各家,做面去了。
其实,斗食大赛不仅包括大厨间的争斗,同时也有普通百姓之间的比拼,老百姓们比拼的就是做面了。
各家各户用今年的新小麦做出面条,而后把面条放到自家门口的桌子上,等着四个村子的乡亲们品尝,评选出最好吃的面条。
“莎莎,你干嘛啊?”韩莎莎回家的时候,一旁的王老五连忙跟上来。
“我回家做面。”韩莎莎指指舞台,道:“你帮我看着点,如果你那三位厨师技不如人,你就给我打个电话,我来做一道菜。”
“这事交给你了。”王老五把韩莎莎安排给他的事,安排给他的司机,他跟着韩莎莎走了。
韩莎莎没走两步,就听到身后又有人跑来的声音,回头一看,是谢谢,他肩上扛着摄像机。
“谢谢,你有啥事啊?”韩莎莎问。
谢谢看了王老五一眼,冷哼一声,转而笑着道:“我跟拍你。”
看了眼谢谢煞有介事的样子,又看了眼王老五,韩莎莎轻摇头,他们爱干嘛就干嘛吧。
回到家里,她和面做面条。
王老五挽胳膊撸袖子,非要来帮忙。
谢谢也不甘示弱,把摄像机放在一旁,他也要帮韩莎莎做面。
两个男人互不相让。搞到最后,做面的人变成了王老五和谢谢,韩莎莎站在一旁,她插不上手了。
半个小时后,韩莎莎家的面条做好了,只等乡亲们品尝面条的时候,放进热水锅里滚两滚就好了。
她在自家门口支起了一张桌子,把面条和热水锅都放上去。
这时候,各家各户门口也都放着桌子和铁锅,这就是斗食大赛的风俗,没有一家例外。
各家门口的长桌子,连在一起,像一条长蛇一般,可以绕地球几千份之一圈。
韩莎莎又匆忙往临时舞台处赶去,心里祈祷大厨比拼不要这么快结束,万一韩家村落后,她还想出手力挽狂澜呢。
临时舞台处一片安静,所有人目光度集中到徐天南身上。
只见他一手握勺,一手拎铁锅,铁锅在他手里上下翻飞,红白两种萝卜随着他手的抖动,上下翻飞。
在他手里,铁锅好像变成了听话的孩子,完全跟着他的手在动。
看着他做菜的手法,韩莎莎感觉这不是做菜,这是在跳舞。
一股萝卜的清香味从徐天南的铁锅里传出来。
所有人都静静地看着他做菜。
韩莎莎看了周围人一眼,这不正常啊,虽然徐大厨做菜的手法确实好看,但也不至于所有人都盯着他吧。
韩莎莎问韩丹丹这是为啥,此时韩丹丹看徐天南做菜,都看傻了。
韩莎莎拍了她一巴掌,她才回过神来。
“什么?你说大厨比拼已经结束,这是徐大厨在秀厨艺?”韩丹丹的话,气的韩莎莎差点跳起来。
ps:我记得昨天更了一章,今天一看,发现没更,失误啊,大家见谅,我继续码字去,如果今天更不了,明天三章送上。
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