韩丹丹肯定地点头：“姐，斗食大赛开始后，徐大厨露了一手，做了两道小菜，就把那几个厨子震住了，他们自动认输，徐大厨就成了冠军。不过，那三个评委不过瘾，嚷嚷着让徐大厨再做一道美食，徐大厨现在做的就是。”

　　“这几个没出息的东西。”韩莎莎骂了几个厨子一句，她凑近徐大厨，观察他正在做的一道菜，这道菜是汤爆双脆，是鲁菜中特色菜式之一，以鸡胗为主料。

　　徐大厨亲自动手，把一只野公鸡放进开水里，拔毛去头，开膛破肚，取出鸡胗。

　　将鸡胗洗干净，他手中的菜刀上下翻飞，像一只穿花蝴蝶，鸡胗被切成均匀的放佛透明的鸡胗片。

　　接下来就是加热油锅，将油加热到合适的温度，开始爆炒鸡胗。

　　其中对火候的掌握至关重要。

　　汤爆双脆，顾名思义，这道菜的精华在一个脆字，这就要求鸡胗切片和对火候的掌握至关重要，如果其中一步差了，做出的鸡胗要么炒焦要么不熟。

　　徐大厨显然对这两步掌握的极其熟练。

　　他用手贴近铁锅内的油，感觉油温差不多的时候，把鸡胗片倒进铁锅里，加上其他的辅菜，翻炒起来。

　　不一会儿，一股香味从铁锅内传出，这股香味既不是鲜香也是鸡肉香更不是菜香，而是一种有层次的香味，就像洋葱一样，味道层层递进，总有让你感动的香味。

　　“香，真香。”

　　“好，不虚此行啊。”

　　……

　　无论是三位评委还是围观的乡亲们，都被这股香味折服，就连韩莎莎，也不得不承认这股香味确实不一般。

　　她眉头轻皱，看来要战胜徐大厨有些困难。

　　但，想到老村长恳求的目光，有困难她也要上。

　　“我宣布，本次斗食大赛的获胜者是徐大厨代表的大王庄村……”就在这时，徐大厨的汤爆双脆做好了，三位评委品尝后，都满意地点头。

　　韩家村的乡亲们尽管心里不愿意，但也无话可说，徐大厨做的汤爆双脆确实好吃。

　　老村长韩志信脸色变得异常难看，他倒不是心疼那两千元，而是连续输了三年，他面子上过不去。

　　“我不服！”就在这时，一道不和谐的声音响起。所有人都将目光转移到说话的人身上。

　　此人正是韩莎莎。

　　“小丫头，你想干啥？”

　　“难道你以为有人能战胜徐大厨？”

　　“这是谁家的娘们，赶紧赶回家，别在这里丢人。”

　　其他三个村子众人不认识韩莎莎，纷纷发言讽刺韩莎莎。

　　“莎莎，你……”老村长满怀希冀地看着韩莎莎。

　　“莎莎，莫非你能战胜徐大厨？”韩家村的乡亲们眼里涌起一抹希望，在他们眼里，韩莎莎就是奇迹的代名词。

　　韩莎莎没理会那些讽刺的话语，她向老村长点点头：“志信叔，我来挑战一把。”

　　“比试已经结束了……”刚才宣布比试结果的评委厉声训斥韩莎莎。

　　王老五在评委耳边说了几句，评委诧异地看了眼王老五，又若有深意地看了眼韩莎莎，道：“好吧，给你个机会。”

　　众人落座，静等韩莎莎搞出的花样。

　　徐大厨和评委们坐在一起，他不屑地撇了韩莎莎一眼，在他眼里，韩莎莎就像个跳梁小丑。

　　韩莎莎叫了两个年轻人帮忙，把她电动三轮车上的食材全部搬到临时舞台上。

　　她站在一个灶台前，烧了一锅开水，把野鸡拔毛蜕皮，去除内脏，做成白条鸡。

　　而后，她又找来一个铁盆，往里面加水和白面，开始和面，接着把和好的面涂在白条鸡上，涂了厚厚的一层，又往白条鸡肚子里加上松露和各种调味品，最后，白条鸡变成了一个庞大的面团。

　　她把大面团放在烧烤架上，开始熏烤。

　　在她做这一切的时候，所有人都睁大眼睛，好奇地看着她。

　　他们从来没见过如此做法，心中掠过好奇之意，就连三位评委和徐大厨也被韩莎莎这另类的做法震惊了。

　　谢谢和他带来的摄影师，忠实地把韩莎莎的做法记录在镜头里。

　　韩莎莎看了眼台下好奇的众人，嘴角掀起一抹笑意，等下震惊你们一把。

　　半个小时后，白色的大面团变成了金黄色，有些面皮裂开了缝隙，传出阵阵让人如痴如醉的香味。

　　众人都吸了吸鼻子，喉咙里狠狠地咽口水，这香味太好闻了，勾起他们肚子里的馋虫。

　　黑黑和贝贝被香味吸引，急躁地低吼着。

　　韩莎莎的鸡还没好，就让众人和狗狗们躁动了。

　　“好了吗？”

　　“莎莎，你做的是啥啊？”

　　……

　　众人都被香味引诱的不淡定了。

　　韩莎莎看了眼火候，笑道：“大家不要着急，再等等。”

　　又过了十分钟，当大面团全部变成金色时，韩莎莎说了声“好了”。

　　她还没来得及动手把金色面团从烧烤架上取下来，眼前人影一闪，徐大厨已经站到她身前，徐大厨抢先一步把金色面团取下来，放到桌子上，他不顾金色面团的高温，把面团掰开，撕下一块泛着油光的鸡肉放进嘴里，刚嚼了两口，他眼睛里射出一道精光，双手紧紧地抓住韩莎莎，一脸渴求样。

　　他即使一名大厨，同时也是一名美食家，仅仅吃了一口，他就拜倒在韩莎莎做的美味下。

　　徐大厨如此反应，让那三位评委也不淡定了，他们都爬上舞台，试吃了一口金色面团，然后，他们不顾形象地分抢起金色面团，脸上全是油腻，嘴里发出“好吃”的赞扬声。

　　他们如此举动，勾起了其他人的好奇心，他们也都到舞台上来，动手抢吃。

　　不一会儿，大面团和里面的白条鸡就不见了。

　　“好吃，真好吃。”

　　“我还要吃。”

　　“莎莎，这道菜叫什么，怎么可以这么好吃？”

　　……

　　众人闭着眼睛，回味刚才吃到的美妙滋味，生怕一睁眼，那种美味就消失掉。

　　“莎莎，这道菜叫什么，我要引进我的酒店里。”王老五刚才抢到一只鸡腿，吃完那只鸡腿，他第一次发现鸡腿可以这么美味，他感觉自己升仙了。

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