“素梅大姐回来了,我说她三、四点回来,没有错吧,三点就回来了。”美丽的少妇也显得很是开心,好像是她的预言灵验了似的,带有点自豪的口气,她是在为张舒和李明感到高兴呢。
“姐姐,我把我们自家散养的土鸡拿两只给你,可好吃咯,鸡肉很香很鲜美,姐姐尝尝看,喜欢吃,以后再带给姐姐。”李明说着就去外面阳台处,从装着几只土鸡的蛇皮袋子里拿出两只土鸡,将两只腿都用绳子扎着的土鸡,放在了铺在地上的报纸上,然后掉头对少妇说道:“姐姐,我把土鸡放在地上了,你把土鸡杀杀,晚上就煮了吃了吧,都是***,很好烧很好吃的。”李明说着就拎着蛇皮袋子,走了出来。
“不了,弟弟你拎给素梅大姐吧,我们人少,就两个人吃不了的。”少妇看了一眼李明拒绝道。
“妹妹,你就不要拒绝了,我们带了好几只呢,素梅大姐有的吃,不差这两只。”张舒也帮着李明劝说这位少妇。
“是呀,妹妹你就留着吃吧,等晚上妹夫回来,烧了跟他一起吃。”素梅大姐朝少妇看着笑眯眯地说道,“我们谁跟谁呀,还这么见外。”素梅伸手轻轻拍了拍少妇的肩头,“妹妹,你就留着吧,你留着尝尝我们老家土鸡的味道,可香了可好吃了。”
“姐姐他们从大老远的带来,却给我吃,真的是有点不好意思。”少妇嗫嚅道。
“妹妹,不要再这样说了,再这样说我可真的要生气了。”素梅假意把脸唬了起来,“就听姐姐的话,傍晚就煮出来,等妹夫回来一起吃了,摆在那里也占地方,不喂食还会瘦掉少吃肉,不如趁早杀了烧了好。”素梅仍在讲着她的理由。
“好咯,好咯,那我就照姐姐的意思来,等一下将鸡子杀了,放在锅里烧,烧好了等夫君回来一起吃。”她说到这儿忽然停顿了下来,又朝素梅看了看,像忽然想起了什么似的,“我还从没有杀过鸡子呢,不知道如何下手。”
“这不难,等一下就让这个小伙子帮你杀一下。”她说完抬起手向李明招了招,“倩倩的朋友你过来,帮这位姐姐杀一下土鸡。”
“好的,我这就来。”李明说着就去厨房拿出了菜刀、大脚盆、碗,凡是需要的东西,他都一一拿到了阳台上,东西都准备好后,他就开始杀鸡了,素梅、张舒和少妇都跟过去观望了。
只见李明将鸡的头朝后扭去,一只手揿着鸡头,一只手拿着锋利的菜刀,“哧溜”一下,一刀就将土鸡的脖颈拉了一个口子,张舒端着一只大碗等在土鸡的脖颈下面,鸡血喷涌而出,土鸡的退在不住的蹬踢着,刚开始很用劲,渐渐的力量就越来越微弱了,最后就陷入了完全静止的状态。没有一会鸡血就涌了有半碗,李明的衣袖没有一点血痕,他拿捏鸡的位置恰好,把握鸡子的方向也很好,张舒的手臂也很干净,手臂上只落下了几滴血珠子,等一下稍微洗一下也就没事了。
李明特然“特发奇想”,又多杀了两只,他要帮素梅大姐也杀两只出来。
“素梅大姐,我也顺便帮你再杀两只出来,等一下拿到你家,大姐就好烧土鸡了。”李明说着瞧了一眼大姐,那意思:“这样可以吧,应该可以的。”
“那你要杀就杀出来吧,省得我回去还是要杀。”素梅是一个爽快人,快人快语,她不喜欢做作。
“好的,那我就杀四只,一起杀,这样倒省了不少事。”李明一边说着,手里一边继续着他的动作,说话和做事是两不误,他干活很麻利。
没有一会四只鸡都杀好了,这四只鸡杀的很漂亮,素梅和少妇都夸奖李明杀鸡杀的好。李明很谦虚,还是说他杀的不够好,并指出了不足的地方,把杀鸡的要领也教给了素梅大姐和少妇。
四只鸡的血都流尽后,李明就让张舒从厨房里拿来开水,他把鸡先放在了大脚盆子里,然后让张舒把开水倒进了盆子里,直至淹没为止,刚好厨房里的开水全部被用光了。少妇也走进厨房,从新用电器烧开水了。
等土鸡在开水里泡了一阵后,开水变凉了,李明见时间差不多了,就蹲下身子,拔起鸡毛来,他的动作很快,在张舒的帮忙下,没有一会土鸡的毛就全部拔光了。剩下的就是除去毛根了,他也很利索,让少妇找来了一个铁夹子,也比较快,过了一阵四只鲜亮的土鸡就出现在了大家的眼前。
李明把四只鸡的内脏也都取了出来,该舍弃的舍弃,该取舍的取舍,没有一阵的功夫,能吃的内脏洗干净后放到了一起,四只鲜亮、干净的鸡身又放到了另一只盆子里。李明把土鸡和土鸡的内脏都端到了厨房里,对少妇说道:“姐姐,我帮你剁出来,等一下你就发挥你的厨艺吧。”李明说完,就将菜板用水冲一冲,然后就开始剁鸡了。
他把给素梅大姐的土鸡和内脏先剁好,放到了一个盆子里,肉块和内脏都分开来摆在盆子里的,然后又把留给少妇的鸡块和鸡的内脏剁好,放到了另一个盆子里。等李明将鸡都剁好后,他想做的事也就全部干好了。
“姐姐,我们过去啦,你在家里烧鸡子吧。”李明说着端着放着鸡肉的盆子,就朝外面走去,一边走一边又朝站在客厅里的少妇说道,“姐姐,我把鸡肉端过去,等一下再把盆子送给你,再把我们的东西拿过去。”
“没事的,你去吧,你在这边的东西,我帮你送过去。”少妇温柔的说着,她说完就要去帮李明拿东西。
“姐姐,不要你拿,我们的袋子很沉你拿不到,就连我张舒姐姐还有点提不动呢,姐姐,就不要你帮我们拿了,我一会就过来拿。”李明掉头朝少妇看了看,眼神也在阻止他。
“没事的,那我就跟素梅大姐一起将东西抬过去。”少妇执意着,她见李明这么热诚,给了她土鸡,还帮她杀出来,她总想帮李明做一点事,心里才感到安心似的。
李明没有再说什么,他已夸出了门外,少妇真和素梅大姐抬起了李明拎过来旅行包,站在一旁的张舒赶忙,替换了少妇,和素梅大姐一起将旅行包向素梅大姐家拎去。少妇还要帮忙,被张舒执意拒绝了。
李明送完鸡肉后,又来到了少妇家,将阳台上蛇皮袋里的两只活鸡拎了起来,走至少妇身边时,他又客气了一句:“姐姐,我将鸡子拎走了,姐姐,明天再到我们的素梅大姐家吃鸡子吧。”李明也一向是很好客的,时时处处都流露着他的这种本性。
“不了,弟弟,谢谢你的好意,你已经留下了两只,我就已经很过意不去了,不能再吃你们的鸡子咯。”少妇笑意盈盈地说道。
“姐姐,不要这样想,不要跟我们见外,你跟我们的素梅大姐这么要好,就像一家人一样的,也不要跟我们见外了。”李明嘴很甜,给人的感觉好像少妇早就跟他认识似的,或者是像有亲戚关系的那种,没有一点陌生感。
“弟弟,你真会说话,你这样说姐姐心里感到舒坦多了,吃了你的东西,也会觉得心安理得,姐姐谢谢你了!”少妇看上去,更是开心了。
“姐姐,不谢呀,我们这样做事应该的,我们也吃了姐姐的饭呢,再说你跟素梅大姐又是那么的要好,就是不吃你的饭,给你土鸡也是应该的。”李明说着就拎着土鸡走出了门外。
少妇还想说什么,已经来不及了,她也不再说了,她回到厨房里,忙她该忙的事情了。她把一只鸡放在了冰箱,另一只鸡放在了锅里烧煮。
这边素梅大姐家,素梅没有急于忙着烧煮鸡子,素梅大姐已在回来时顺便去菜场买回来了菜,不用再出去买菜了。素梅大姐和张舒在阳台上理着菜,一边在聊着天。但从张舒的表情上看得出来,张舒又稍微陷入到了阴郁的情绪中,素梅大姐好像在劝着张舒什么。
李明见素梅大姐她们谈的很投入,他对素梅大姐说道:“大姐,我去厨房先把鸡子烧出来吧。”
“嗯,好的,你先去烧吧,一只红烧,一只清蒸,或者烧汤也行,随便你发挥吧。”素梅把她认为好吃的烧法都说了出来,供李明作参考。
“好的,我这就去烧鸡了。”李明说完就进厨房里忙碌去了。
“大姐,我这次来不瞒你说,我是在家里有点呆不住了,想来大姐这里也找个事情做做,不想再回去,再看到他那张死猪脸,整天对我都没有个好脸色,我受够他了。”张舒侃侃而谈,发泄着心中许多天来的压抑和苦闷。
“张舒,你不要太难过了,你有什么就跟姐姐慢慢谈,如果他真的对你太坏,让你在家里呆不下去,姐姐就帮你在苏州找个工作,你暂时就不回去了。”素梅大姐一边理着菜一边安慰着张舒。
张舒把自己几年来在家里与丈夫的所有苦水都向素梅大姐娓娓道来,她这几年太苦了,嫁了一个不成器的老公,她受了许多的委屈,她有许多的辛酸都要向心爱的大姐诉说。
素梅和张舒在阳台上,一边理着菜一边谈着话,主要是素梅在听张舒诉说着心事,张舒显得心事重重的样子,脸上也带着一抹悲伤的色彩。
“大姐,我那个家再也不想回去了,呆够了,像一个牢狱一样,待在里面感到很压抑,都透不过气来了。姐姐,你知道我这么多年是怎么过来的吗?我这么多年来过的日子好心酸呀,流过多少的泪水都每人知道,打掉的牙往肚子里咽。”张舒说到这里声音稍微有点哽咽,但她又稍微控制了一下自己的情绪,不至于忧伤的越来越厉害,让自己还能顺畅的把自己想说的话语都对素梅大姐讲出来。
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