唐庆国要去镇上批发商品, 更重要的是要想办法解决卖羊的问题, 唐嘉木跟父亲一起去。

　　两个人起了个大早, 现在不但山里通了公路, 连原来榕树村到镇上这一段公路路况都比以前好了许多。从家里一路开车到镇上, 比以前走路快出两个小时都不止, 他们到达镇上时街上的早点摊子都还没撤走。

　　唐庆国第一时间把商品批发好放到车上, 父子两就一心扎在寻找卖羊新出口的事情上来。

　　他们先整理了一下思路，决定先找认识的人打听有没有人做羊生意的，再看有没有合作的机会。

　　他们在镇上认识的人也不多, 很快就能走访完，除了有一个人还给他们推荐杨利国外，再没有人认识有做羊生意的了。

　　看来只剩下最后一条路了——卖羊肉。

　　因为羊肉不属于当地人主要消费的肉类, 所以镇上还真没有专门卖羊肉的铺子, 顶多在赶集天会有人杀一两只来卖，由此也可见通常羊肉的销量也很低。

　　这让唐庆国对卖羊肉也有点没信心, 害怕没销路。不过唐嘉木倒觉得这正好是一个机会, 没有市场就要挖掘市场, 市场空白有可能往往就是一个巨大的商机。

　　他对父亲道：“爹, 您现在应该也体会到了, 其实市场上没有不一定代表没办法做, 就像李睿他爹跟咱们合作卖蘑菇一样，以前没人做，大家都觉得没人吃, 现在他家做了, 生意却很好。”

　　唐庆国道：“现在每家餐馆都有羊肉相关的菜呢，赶集天也有羊肉汤锅卖，咱们羊太多了，光靠餐馆和小汤锅店解决不了问题的。”

　　唐嘉木说：“爹，咱们这一带羊肉的吃法都很单一，基本上就是一锅炖，再没别的吃法了，您还见过有人有别的吃法吗？”

　　唐庆国道：“羊肉一直都是这么吃的啊，你意思是咱们再搞他几种吃法出来？”

　　“是啊，咱们去新华书店看看吧，兴许会有介绍羊肉吃法的书卖呢。”唐嘉木提议道。

　　“啊？”唐庆国万万没想到今天还会去新华书店那种地方：“会有吗？”

　　“去看看就知道了。”

　　两人来到新华书店，倒是有一些介绍做菜的书籍，不过还真没找到做羊肉的。

　　不过对于唐嘉木来说，搞出几种羊肉的吃法完全没压力，他上辈子在北方上的大学，羊肉也没少吃，今天要来新华书店也是希望能找到现成的理论支撑，给父亲一个定心丸，同时也为了到时候自己做出各种羊肉的吃法时，不至于让父亲感到很奇怪。

　　既然没找到有书卖，那就只能拿别的书融会贯通了，他挑了一本介绍做荤菜的书打算买回去，跟父亲道：“爹，虽然没找到做羊肉的书，但是不管哪方面的知识都是可以通用的，这本书买回去我晚上研究研究，明天咱们就宰一只羊，我有信心做出几样你们没吃过的羊肉来，味道还包你们满意。”

　　唐庆国将信将疑：“你真那么有把握？羊肉看起来可没蘑菇那么简单啊。”

　　唐嘉木开玩笑道：“有把握，我毕竟是遗传了我妈的大厨基因的。”

　　买了书，两人准备开车回去，唐庆国道：“光做出几样菜也不行啊，还得想办法卖才行。”

　　“是啊爹”唐嘉木道：“羊肉做成功以后还很多事情呢，租门面，买厨具，开业卖羊肉，又得靠您了。”

　　“人手不够。”唐庆国愁得叹气，“真是让人发愁。”

　　如果真要自己开店，人手还真是个大问题，唐嘉木道：“爹，一步一步来吧，人手的问题大不了再找人。”

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　　两人回家，先去郑家村找苏永胜。

　　苏永胜见他们来了，心想一定是找到出路了，喜出望外。

　　没想到唐庆国见到他时第一句话却是：“永胜，牵一只羊来，我带回我家去，明天杀羊吃，你们早一点到我家里来。”

　　苏永胜一听更加确信问题得以解决了：“啊？明天要庆祝一下？有人来卖羊怎么办。”

　　唐庆国没正面回答，只道：“有人来了没见到你就会把羊赶我家里去的，再说他们也会给我打电话。”

　　“哦，好。”苏永胜答应道。

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　　第二天，一家人照常早起，唐庆国一起来就去磨刀，李秀英在灶台烧了一大锅热水，唐嘉木头天晚上就已经把菜谱准备好了，炖羊肉，烧羊肉，爆炒羊肉，烤羊肉串，烤羊排，煎羊排，烤羊腿……不同部位的羊肉细分出来再按各种做法做，注定会是忙碌的一天。

　　苏永胜一家人也一早就到来，因为要帮忙，所以连郑萍都一起来了，家里就留了老人看家，回头再给他们带羊肉回去吃。

　　这时候唐庆国才把他和唐嘉木的计划给苏永胜讲了一遍，本以为事情已经完美解决的苏永胜难免心情有点失落，不过他转念一想，哪有那么顺利的事情，这个办法总归还有点希望。

　　他笑道：“也好，就按你们的办法来，好事多磨嘛。”

　　对于唐嘉木的厨艺，苏小芹早就领教过了，她对苏永胜道：“爹，今天我们都有口福了，嘉木哥做羊肉保准好吃，肯定还是以前我们见都没见过的。”

　　苏永胜睁大眼睛，问：“你怎么知道？”

　　苏小芹：“不信您等着瞧。”

　　收拾羊的事情唐嘉木不在行，就交给两个大人，他得准备做羊肉的各种作料，要准备的东西很多，李秀英、郑萍、唐颖和苏小芹都来帮忙。

　　唐颖对李秀英使了个眼色道：“妈，您看，我们两家多像一家人啊。”

　　李秀英反应极快，顺着唐颖的眼神看了一眼唐嘉木和苏小芹，笑道：“哈哈，一家人，一家人好。”

　　“……”唐嘉木装作没听见，苏小芹则用眼神对唐颖发出了警告。

　　唐庆国和苏永胜很快就把一只羊收拾好了，在唐嘉木的指挥下，他们把整只羊按部位分割成了几块。

　　唐嘉木再指挥他们把各部位的肉按自己的要求切好，直接在院子里架起灶台和烤架，李秀英和郑萍把配料也都准备好了。

　　正式轮到唐嘉木大显身手了，别人都只能当下手。

　　此时已到做午饭的时间，唐嘉木决定午饭和晚饭分开做不一样的羊肉菜式，午饭做炖的、煎的、烧的、爆的，晚饭专门做烧烤。

　　在几个大人小孩的围观和帮忙之下，唐嘉木最终做出了几个羊肉大菜——红烧羊肉、葱爆羊肉、孜然羊肉、羊肉炖萝卜等等。

　　整个院子都弥漫着羊肉的香气，几个大人看得认真，口水直流，但做法却没完全学会，连李秀英这样的大厨都直呼太复杂了，叮嘱唐嘉木回头要再仔细教她一遍。

　　等菜都端上了桌，大家一尝味道，才发现羊肉居然可以这么好吃，好吃得超出了他们的想象，以往女人们嫌羊肉膻味重，基本都不吃的，这次连李秀英和郑萍都没少吃。

　　大家对唐嘉木连连称赞，唐嘉木却说：“你们得留点肚子，晚上还有更好吃的呢。”

　　还有更好吃的？他们都表示有点不相信。

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　　晚上，唐嘉木打算在家里举行烧烤party，还叫来了唐云一家，腌羊肉、削竹签、穿肉串、烤羊腿、烤羊排、烤肉串、做牙签羊肉……由唐嘉木指导，大家齐上阵，搞得热火朝天。

　　炭火烤出的羊肉滋拉拉冒着油，上头撒上辣椒面孜然芝麻，满院子充满了令人食指大动的香味。

　　味道自然是人人称好，女人和孩子们喝饮料，唐庆国苏永胜和唐庆德还喝了几杯酒，大家都吃得很开心。

　　开心归开心，吃饱喝足后，还得讨论正事，唐嘉木提议先挑几样做法在镇上开一家羊肉馆，然后再慢慢扩充菜单，人手问题由唐庆国负责搞定。

　　因为苏永胜提不出什么建议来，只表示一切均由唐庆国安排，自己负责执行就行。所以party结束苏永胜和唐庆德两家人都回去了之后，唐庆国一家又有一系列问题要讨论。

　　又要召开家庭会议了，唐庆国打趣道：“哎，说去说来，还是我们家最命苦啊。”

　　这回的主题是开羊肉餐馆，要准备的事宜很多也很细，唐嘉木拿来一本笔记本，准备把所有事宜都记下来，回头还得一样一样地去准备。

　　唐庆国挠挠头开口道：“这回还挺麻烦的，开羊肉馆得到镇上，我们大家却都在山上，其实专心搞好我们那个小商店也挺好的，结果现在各种各样的事情那么多，全都铺开了，还不得不做。”

　　这一次，李秀英却出奇的冷静：“这也是我们自己选择的结果，既然避免不了就按计划做吧，你不是说了吗，大家那么多羊，都指着咱们呢。”

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