何碧略带羞涩轻笑:“大少爷可能还不知道,这家学校说是英国人开的,其实那位大股东兼董事长只是英国国籍的印度裔。”
“我猜也就是因为这个缘故,学校里的英文教师也都是印度裔,这恐怕还真不怪二小姐。”
“约翰倒是个标准的美国人,不过他从小生在法国长在法国,来我们这里之前才回过美国一趟,那些修女嬷嬷也是法兰西人或是法属国家居多。”
“我在学校当差那四年,能接触的洋人就是这么几个人,这英语也就一直都没学好,发音总是标准不起来。”
何碧解释完洋文的事儿,就笑对梅少谦道,听说是大少爷这里缺人手办宴席,约翰愿意来帮忙呢。
“他说大少爷也不用再请别人了,他要是带着他的二厨来,再加上我和他那两个小帮厨给他做帮手,应对四十人的宴会应该没问题。”
梅少谦虽然一直在倾听何碧的电话,此时也不好露出他早就听见了电话全部内容的模样,闻言就很是欣喜:“这可算是替我解决了一个难题。”
其实梅少谦可不止听见约翰愿意来,这位洋大厨恐怕还在电话另一头埋怨何三丫儿不该不辞而别。
要不然何三丫儿也不会连说了好几次对不起,又说等见面再细谈缘故。
那若是连着约翰都不知道这丫头为什么离开了教会学校,难道还真是他和父亲想多了,这丫头这一身本事果然只是做帮厨时练出来的?
“可是就算如此,我也还得再麻烦你一回,看看是你来弄,还是由你再打电话给约翰,请他替我列出个待客的菜单来。”梅少谦满意的笑道。
“这样也好叫你哥哥照着菜单提前采买食材。”
“还有就是我们家的厨房都缺些什么,你也一样列个单子来,毕竟西厨要用的刀具器皿都与我们中餐不一样,要用的香料调料也大不相同。”
“就算约翰来时会带着自己惯用的刀具来,他总不能带着大大小小十几个平底锅和汤锅,再拎着香料来吧,那得派几辆汽车去接他呢,难不成派一辆大卡车。”
“我前两天倒是问了问赵庆宏,问他厨房那院子里有没有多余的屋子能收拾出来,能够做一个西式厨房,他已经把屋子准备好了。”
“等你把用具锅灶这些单子列出来,你就拿着去找他,叫他吩咐人照办、尽早做出个西式厨房来。”
“不过宴会既是还有不少天,你过几天再忙这事儿也来得及。”
何碧点头应下:“前些天知道大少爷要回来时,赵大叔就考虑到这一点了,锅具和盘子刀叉、咖啡杯和奶茶杯等等已经陆续置办出来了。”
“就连西式的调料调味品也都备了些,咖啡豆和锡兰红茶也买了几袋。”
“是我说还不知大少爷打不打算在家办西式宴会,赵大叔这才没急着准备西式厨房,更没急着找个西餐厨子。”
“你怎么会这么想,还以为我不打算在家办这西式宴会?”梅少谦颇感兴趣的询问道。
“梅府不是督军行辕嘛。”何碧轻声道。
“要是大帅或是大少爷不喜欢家里时常宾客盈门,只怕招来些别有用心的,像这种西式宴客……放在外面的洋饭店里办也是一样的,比如像那个马尔顿,租下他家一个宴会厅就够用了。”
“我看津门很多人家为了宴客,还会另外准备个别业,这样的人家或是家中老人不喜热闹,或是太过传统老派。”
“大帅和大少爷要是也不喜欢在梅府待客,又不喜欢到外面饭店去,不妨也照样子置办个别业。”
“还有就是食材采买是不急,最急的就是西式厨房里面还要做个烤炉,那个得叫人来照着图纸现砌,一做就得最少三天工夫,做晚了晾都晾不干。”
何碧一边说着,一边就用手比划了个拱形的西式烤炉,说是等有了这个烤炉后,不论是烤蛋糕面包,还是烤披萨烤肉类,也就都够用了。
“大少爷在法兰西肯定也是见过这种炉子的,我待会儿回去就请赵大叔抽空出去找工匠,最好明后天就开工。”
……等何碧收拾好食盒离开后,梅正义就皱眉问道,你这是怎么了。
“你之前不还觉得这丫头若真是个洋文流利的,指不定就是哪家领事馆安插到我们家来的?”
“怎么现如今你又不怕了,连着你那洋宴会都要交给她帮忙、连带厨子也叫她推荐了?”
“你难道不怕这么一来就更是引狼入室?”
梅正义没法儿不疑惑,只因他虽然不屑亲自与洋人打交道,他也早就明白洋人的能耐——要不他当年也不会把长子送到法兰西学习外加见世面去。
这就更别论他虽不愿与洋人虚与委蛇,从打他拉起大旗自封辽西司令那天起,他的手下也是一直都有专门负责洋务接洽的。
否则他又是哪里来的枪炮、用来强大他麾下的军队,还有那些摩托、汽车,又有哪一样是国内工厂造得出来的。
就连他这个长子留学归来后,眼下负责的后勤保障也是以洋务为主;这小子如今就在与洋人谈判,想要购买几艘小火轮,却在付款方式上卡了壳。
那他又怎会不对那些洋人心存忌惮——若是细论起来,这还是他多年以来第一回这么忌惮某些人呢。
“我倒也不怕别的。”梅正义沉声道。
“那些洋人再能耐,只要他们胆敢觊觎我们的国土,老子和老子的兵也不是吃素的,大不了真刀真枪跟他们干。”
“眼下他们既然还不敢起这个心,怕只怕他们拿我这个督军当成冤大头,这才在我们家安插了眼线,这之后岂不是每一笔军备买卖都得叫我们大出血。”
梅正义这番话虽然说得晦涩,梅少谦也听懂了,他父亲只怕何三丫儿是个“商业间谍”。
要知道他正在谈的那两艘小火轮只是开始,若是这个谈判顺利了,以后还有大手笔。
可要是他父亲这个担忧真的成了真,洋人再从何三丫儿那里得知梅家在南洋拥有六七家橡胶园和别的产业,哪里还会答应他提出的分期付款?
“父亲放心,我如今也没打消这个怀疑。”梅少谦低笑。
“她要真是那些洋人刻意培养的,我却偏叫她给我们家推荐几个西餐大厨来,她难道不会顺杆儿爬,当时就喊来几个自己人?”
“再说那约翰等人既是和她共过好几年的事儿,哪怕并不是她的同伙儿,多少也知道她一些底细。”
“因此上父亲只管擎好儿吧,真相也许等到宴客那天就会彻底大白。”
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