等何碧把饭菜送到大帅书房去,梅正义瞧见她端出的菜就笑了。
“我说你今儿一早就来找费文德嘀咕什么呢,敢情这是要给我开荤了?”
“大帅也别高兴的这么早。”何碧给他泼冷水道:“费医官可说了,像这样的开荤顶多是十来天一回。”
“大帅要是真想好好配合费医官治病,就不能叫这忌口半途而废。”
梅正义气得只差吹胡子瞪眼,直道要是早知道你这个丫头是洋学校出来的,教训起人来也和上过学的一样,从来不会词穷,老子当初就不该留下你。
何碧轻笑:“大帅如今后悔也晚了,我早上已经和费医官商量过了,为了配合费医官帮您忌口,我打算彻底用清淡饮食帮您调理调理身体,可能还会给您试着做做药膳,您就是撵我我也不会走了。”
原来费文德虽然知道“忌口”是故意喊出去的,是为了达到某种目的,其实大帅既到了这样的年纪,眼下这样的饮食也只有好处没有坏处。
他就悄悄教何碧道,既然她愿意留在梅府当这个差,还不如趁着眼下这个机会、顺势改一改过去的做菜方式。
“大帅的地位既然摆在这里,就是再请来十个八个像赵三友、高满堂那样厉害的厨子,再叫他们只管单独伺候大帅,对梅府来说又算什么难题。”
“可你要能试着走走清淡饮食、甚至药膳这条路,每日里就这么靠着饮食替大帅调理身体,整个津门也未见得能找出三两个能当此任的。”
“只要大帅的身体越来越好了,你的手艺也越来越好了,你这私厨的位子从此也就能坐的更稳了不是?”
费文德这话当时就提醒了何碧,令她想起她祖上留下的手札里,还有半本药膳的做法记录,只不过何家的几代后人并没任何一个把这药膳当回事,就连她也是一样。
毕竟从打她识了字后,何家就已彻底穷得底儿掉了,哪怕她日日捧着手札倒背如流,何家哪里供得起她研制药膳这么高级的吃食?
这就更别论何家虽然也是开过多年酒楼的,那酒楼到底是个摆宴席的地方,但凡来个客人就只看你菜品好不好。
像药膳这种不为大众熟知的东西,味道又未必真好,成本又极高,怎么可能端到酒楼的宴席上,为的却全是觥筹交错的交际?
倒是如今她既然进了梅府,这才真是个天大的良机。
要知道梅府可是个最不心疼食材的人家儿,哪怕那药膳不能真送到大帅跟前来,也免得摊上什么不是,也能叫她趁势帮自己长长本事……
何碧索性就跟梅正义交代了她的打算,也算是提前敲了边锣打了边鼓。
如此也免得她哪天真开始做起药膳来,大帅却一头雾水,直说自己并没吃到嘴里,她可就不好意思去跟赵大管事领那些珍贵食材了。
“我的祖上是出过御厨的,这事儿也不知大少爷给大帅学说过没有。”
“只不过我这位祖上虽是被南巡的皇帝瞧上了、就把他带进宫里,却也架不住他本就是做小吃出身的,哪儿那么容易在大厨云集的御厨房站稳脚?”
“这也多亏他老人家是个能吃苦受累的,又算得上会看眼色,不久就认下一位会做药膳的大厨当了干爹。”
“可惜那位大厨本就年纪大了,认下我祖上的时候就已年近七十,后来的几年里也就没能把全身的手艺都教给我那位祖上。”
“你这意思是……以后不但还得叫我继续忌口,老子还得变成给你尝菜的,隔三差五就得尝尝你试着做的药膳?”梅正义的眼睛瞪得铜铃大。
“而你这药膳还只是你那祖上在宫里学到的半瓶子醋?”
何碧连忙摆手,直道大帅误会了。
“我眼下只想先请费医官替我选几样合适您的药膳,再慢慢试一试,离着送到您跟前来还早着呢。”
“再说我图的也只是您点了这个头,我就能名正言顺的去试了不是嘛。”
“要不您真以为我现在当这个送饭丫头,就能从您这书房里掏出什么有用的消息去?”
她一边说着这话,一边也不忘伸出筷子替梅正义布菜:“大帅可别忙着说话了,您只管一边吃一边听我说,这菜凉了就不好吃了。”
梅正义尝了口鱼片就点头:“这菜做的不错,这鱼片嫩得很,香糟味道也恰到好处。”
“这道酱爆鸡丁也好,酱香味儿十足,汤汁也收得好,核桃仁就没被汤汁捂软了。”
“其实若叫我说呢,你今后要做什么菜都是你的事儿,费文德既然已经发话了,你送什么我就得吃什么,你也不需要隔三差五就和我商量。”
“你眼下需要操心的也不是这些。”
要知道就在午饭前他就听见风声了,如今的府里都传遍了,说这丫头昨晚被少谦抱到了少谦自己的院子里去。
他也不需要派手下去打听,他就明白得很,这必然是三姨太先叫红梅去收买何三丫儿不成,一计失败又生一计。
想来三姨太一定以为只有叫何三丫儿不但坏了差事,还得坏了名声,这才会心甘情愿给她从书房里往外倒腾消息,甚至愿意给她做传话筒……
而梅正义既是多少有些看出来、自家长子好似喜欢上何三丫儿了,昨晚那一抱也是情急之下,这才乱了方寸,他如今又怎会不在心里打鼓,只觉得梅家对不起这丫头。
这可不是过去那个可以三妻四妾的年代了,更不是他在蟠龙山占山为王的时候了。
若眼下这档子事儿放在那时候,哪怕谣言四起,要多难听就有多难听,大不了还能叫少谦把这丫头收了。
可现如今既是只许一夫一妻,梅府又成了督军府,这丫头又跟少谦的妻子人选完全搭不上边,眼下这样的谣言不是彻底把这丫头给害了?
这就更别论这丫头还是自告奋勇跳出来、愿意替那禁烟令当诱饵的,这才落得了这么一个下场——梅家就是这样对待救命恩人的?
怎知就连梅正义这样的人都在心里含糊起来,何碧却只是轻轻一笑。
“大帅这是也听见了府中今天新起的谣言了吧?”
要不他怎么话里有话的敲打她,说她眼下需要操心的根本不是怎么做菜?
“大帅放心,我可不是那种听见锣声就顺杆儿爬的傻猴子,就算那些人把这话传得再厉害十分,我也不会赖上大少爷。”
“既然出来当诱饵引着三姨太或是旁人上钩是我情愿的,为的也是叫那些人放过我家里人,有能耐只管朝我来,些许谣言算什么?”
“我要是连这点儿谣言都不愿意听,我还说什么我能当这个诱饵,能替家里人挡祸?”
“我要是猜的没错呢,等这谣言再传上两天,三姨太又会叫红梅去找我了。”
“等大少爷今晚从军部回来,还请大帅叫他给我准备几条可以往外漏一漏的消息,省得我自己胡乱编来也不像。”
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