但其实在四川火锅里，有一道菜就是鱼皮。

　　而且这道鱼皮制作起来，没什么技术含量。

　　把新鲜的鱼洗干净，用刀将皮肉分开，在开水里烫一下，冲凉保存就可以了。

　　火锅烫出来的鱼皮，弹性、劲道，而且吃起来胶质感很强不说，还软软糯糯的很好吃。

　　大部分川人都很喜欢吃这道菜。

　　颜夏云做的这道鲁鱼皮灵感，就是去找芙蓉市找南月时，在奇迹中餐厅里吃的小火锅。

　　宓智做的很简单，辣炒海兔。

　　海兔不是兔，是螺类的一种，又叫海蛞蝓。

　　只不过长相很可爱，因为耸起两只触角，所以外形像兔子才有海兔这个名称。

　　用香菜、葱段、红辣椒爆炒的海兔，色泽红艳，在起锅的时候宓智还放了黄瓜丝提鲜，更让香辣味浓中增添了一份黄瓜的清香……

　　至于靳名，竟然做的是一份象拔蚌粥。

　　象拔蚌在中国海域常见，因为长得有些不可思议，而且能补肾助阳兼能益精养血，有固本培元之功，所以国内的很多男性喜欢吃象拔蚌。

　　所以在评委们品尝这道菜的时候，宓智和童许看靳名的眼神都有点隐晦。

　　“别多想，我只是突然想做这道菜而已。”

　　在宓智和童许隐晦的眼神下，靳名一脸淡定说。

　　白粥熬道滚稠，等米粒软透的时候，加入处理好的象拔蚌内脏和蚌身尾部的肉片，加入姜汁葱末，和盐调味……

　　一直看着大屏幕的南月发现，靳名在粥起锅的时候加入了碾碎的腰果。

　　腰果味道甘甜，清脆可口，一般是当做零食的。但靳名却把它加入了粥里面。

　　象拔蚌煮的粥味鲜无比，再加上清脆可口的腰果，味道竟然出奇制胜。

　　获得了评委们好几次的点赞，每次的厨神大会，就是评委们最幸福的时候啊。

　　来参赛的厨师个个都很有创新精神，总能把原有的食材发挥道百分之两百，这些食物，每一口都非常好吃。

　　然而南月做的菊桑葡萄酒浸花蟹，直到现在都没获得评委们的青睐。

　　南月一直很忐忑，这螃蟹一看就是生的，欧美人虽然吃牛排吃五分熟，但对生的螃蟹不怎么感兴趣。

　　而且现场的美食太多了，各种香味夹杂在一起，自己那道菊桑葡萄酒浸花蟹的味道，估计也没那么出彩。

　　看着没人动过的花蟹，南月在心里叹了口气。

　　目光紧紧地盯着大屏幕，心想你们谁去吃一口啊，吃一口就会发现新天地。

　　“哈哈哈，我们的菜都被品尝过了，就你的菜没有被品尝。”其中一个厨师哈哈大笑起来，指着南月说：“你输定了，传奇的女儿又怎么样？还不是被我们踩在脚下！”

　　面对嘲讽，南月目光冷冷抬头盯了他一眼：“急什么，压轴戏总是最后才上场。”

　　哼，输什么都不能输掉士气。

　　其实南月这个说法完全成立，在她把菜端上来的时候，评委们就想吃这道菜了。

　　可是大家知道，南月做菜是个什么水平。

　　真的很怕先吃南月做的菜，然后就对其他的菜肴没兴趣了。所以大家都是表面看着很淡定，其实内心很着急的想品尝南月做的桑菊葡萄酒浸花蟹。

　　第一个动筷子的人是村长，村长中国人啊。

　　这道菜一上来，就知道用了呛蟹和醉蟹的烹饪方法，所以对于这道菜她并不陌生！

　　这道蟹闻起来味道鲜美，村长在吃的时候，先用绿茶漱口，洗去口中的杂味。

　　村长小心翼翼的拿起一只蟹脚，不同于醉蟹的流体，南月做的这道桑菊葡萄酒浸花蟹，呈现一种迷人的果冻状。被红酒浸泡过的蟹膏，带着一种迷人的红宝石颜色。

　　芳香无腥，带着桑菊独有的香味。

　　村长把蟹腿放在嘴里，轻轻一吸，满口红酒，柔软的蟹膏中带着属于桑菊和螃蟹独特的清香，美味到了极致。

　　伴随着村长开头吃蟹，其他人也纷纷伸手去拿南月做的菊桑葡萄酒浸花蟹。

　　一时间，整个大屏幕上，都是评委们陶醉吸蟹的画面。

　　果冻般细嫩的口感，味道鲜美，而且酒香浓郁。

　　香中带甜的滋味在舌尖窜起，后劲却带着菊桑的清香，柔软的蟹肉，好吃的让人起了一层鸡皮疙瘩。

　　花蟹的鲜，被葡萄酒泡的浓烈绵长，带着浅浅的清香，灌入五脏六腑之中。

　　清香肉活、味鲜吊舌……

　　所有人都忍不住叹息一声，这才是真正的人间美味。

　　太好吃了。

　　参赛选手们看着评委们神游太空的模样，很想钻进大屏幕里使劲摇着评委们：“醒醒、快醒醒，我们要把南月淘汰出去啊！”

　　淘汰南月？

　　做梦呢！

　　首先清醒的是村长，毕竟她可是教出了南慕这样牛人的老厨师。

　　所以不会轻易迷失在美味之中。

　　村长抽了一口旱烟，用烟味熏醒了所有沉迷的评委。

　　“怎么样？这次的冠军是谁？”

　　麦克瑞的祖父慢吞吞的开口：“这场比赛的规则，应该改成淘汰制。”

　　很快有人反映过来，大声道：“对对对，这是第一场比赛，淘汰30位选手，留下其中十位选手来角逐厨王之位。”

　　德行！

　　村长吸了口烟，这群没节操的货，为了吃南月做的美食，竟然把神厨大会的比赛规则都改了。

　　南月这是第一次参加厨神大赛，又不像颜夏云他们是内部人员。

　　所以看大家神色都很奇怪的时候，忍不住开口问道：“怎么了？发生了什么事？为什么大家听到还要比赛的时候，神色这么奇怪？”

　　颜夏云羡慕嫉妒恨的看着南月：“厨神大赛，只有一场比赛，可是现在评委们竟然把比赛办成了两场。”她神色复杂的看着南月：“其实接下来的比赛，我们都是陪跑的。”

　　她的话刚说完，又听村长说：“不行，规定的一场比赛就是一场比赛。”

　　“我们说行就行，一定要比两场才行。”

　　他们都没吃够南月做的菜，觉得再比两场都太少了，一定要三场，不，一定要再比七场才行。

　　就在评委们争吵的很厉害的时候，大屏幕上的音像忽然就断开了。

　　一片安静中，大家能听见隔壁房间传来的砰砰声。

　　难道他们为了比赛几场，在打架？

　　南月正犹豫要不要过去劝架的时候，门口被人推开。村长带着那群评委站在门前。

　　南月目光特意看了几眼其他评委，看着除了精神差了点，表情奄巴巴的，身上倒是没有伤痕。

　　看来没打架。

　　南月刚松了口气，村长锐利的眼神就扫了过来。

　　她心中一凛，赶紧站好。

　　村长吸了口烟，提高了声音：胜负已分，这一届的厨王是南月！。”

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