南月点了点头，虽然这些知识她早就在系统打包的食物百科知识中知道了。
可是当林大厨一边实践一边告诉她理论的时候，完全又是一种不一样的感受！
而且很多酒店里面的厨师炸不出完美的鱼片，只能用削成塔型的馒头垫在盘子里，才能把鱼片摆出牡丹花的形状。
南月目光紧紧地盯着林大厨的动作，就怕错过了任何一点细微的细节。
林大厨显然也发现了这一点，心里那是相当的高兴。
要是陈英俊有这么好学，那该多好。
要是知道林大厨内心的想法，陈英俊一定会哭，他也很好学的好不好？
叔叔真是看着妹子萌，怎么样都萌！
油锅无论怎么沸腾，都很少冒烟。
除了被热锅炸的翻腾的鱼片以外，似乎并没有什么特别的地方。
林大厨站在油锅边，看着在热油中渐渐变色，卷曲的鱼片，随即厨房内弥漫着一股炸鱼片的香味。
鱼肉是这世界上最香，留味也最久的食物之一。
所以很多人吃过了鱼肉以后，身上都会留下鱼肉的香味。尤其当鱼肉被热油激发出的香味，那是更加猛烈的。
林大厨神色满意地抽动鼻子，嗅了嗅弥漫在空气中的香味。
就是这个点，鱼香爆发道最猛烈的程度，就是鱼片炸的最好的时候。
林大厨心情大好的用漏勺将炸好的鱼片捞了起来，而且嘴里还忍不住哼起了《两只老虎》的儿歌。
南月听了，忍不住想笑。
林大厨就是凶萌凶萌的代表物！
而且她看出来了，一般人在炸东西的时候，都是用眼睛去观察食物的表面，从而判断出事物是否炸好了。而林大厨则是用嗅觉去闻！
看着站在旁边的厨师，忍不住跟着林大厨一起哼着《两只老虎》的儿歌。
南月都被大家逗笑出了声儿，真是难以想象一个胖墩墩又严厉的老头儿也能带着被他骂的跟孙子一样的年轻厨师们，一起哼儿歌。
“两只老虎，两只老虎，跑的快！跑的快！”
就在林大厨把鱼片摆成牡丹形状的时候，南月也忍不住摇头晃脑的跟着唱了起来。
鱼片摆成牡丹形状以后，林大厨又拿起一根胡萝卜，刷刷两刀就削了一点下来，点缀在中间。
牡丹叶则是用形似牡丹叶的芹菜来做妆点，这样一来一盘色香味俱全的牡丹鱼片成功出锅。
在上菜的服务员端着牡丹鱼片走出去的时候，南月的目光还忍不住跟着服务员走了出去。
好想吃牡丹鱼片啊！
就在南月要跟着服务员的脚步走出去的时候，衣领忽然被人拉住。
她回神，发现陈英俊挤眉弄眼的看着自己。
南月疑问：“干啥？”
陈英俊嘿嘿一笑，指着后面说：“吃鱼。”
南月双眼一亮，跟着陈英俊的手指望过去。凶萌凶猛的林大厨手上还端着一盘牡丹鱼片，对自己笑的慈祥又亲切。
“我爱死你了林大厨。”
南月‘像条飞奔的野狗，迈开四只腿’就朝林大厨奔了过去。
妈妈呀，真好吃。
林大厨做的牡丹鱼片，不仅成品美观，入口鲜香酥脆。不用加任何蘸料，吃起来那是欲罢不能……
南月一边自我陶醉着，一边吃着林大厨做的牡丹鱼片。
但感觉很快就不能漫不经心的陶醉着了，偏偏只尝了一口，就觉得浑身如雷电击。
酥脆的鱼片带着一股鲜美，在舌尖一凸一凸的闪现。
因为是用滚油炸过的，所以没那么快就凉下来。
稍稍烫的温度刺激着口腔和大脑，让所有的注意力都瞄准舌尖。
舌尖乍现生机，腮帮子因为美味变得酸累起来，这是脸部肌肉在面对美食时最礼貌和基本的反应。
牙齿往下一咬，用舌尖狠狠的品尝着美味，咔嚓、咔嚓，越吃越香，越嚼越有劲……
伸出筷子再去夹一片美梦中的鱼片，咿……盘子已经空了。
连做妆点用的芹菜叶子，都没了……
“哪个混蛋把牡丹鱼片吃光了？”南月忍不住化身为林大厨，暴怒咆哮出声。
嘴里正在嚼芹菜叶子的陈英俊，浑身一抖，战战兢兢的往林大厨身后躲去，不敢被化身为母老虎的南月看见。
然而胖胖矮矮的林大厨并不能挡住他，而且所有人都齐齐指向他：“陈英俊吃的最多。”
我去！
淑女在面对美食被抢的时候都要爆粗口，更何况南月本来就不是淑女！
面对南月的追杀，陈英俊连连求饶：“我错了，我错了，可是我叔做的菜，都是能抢就抢的啊！”
看着陈英俊美滋滋的样子，南月终于明白，大家抢她菜吃的时候那股惊天动地的势头了。
原来，喜欢吃的东西被人抢走，真的好想毁灭世界噢！
算了，忍！
毕竟还没当上二厨，就把原来的二厨干掉的话，实在太嚣张了！
南月忍不住又唆了唆筷子上残留的味道，琢磨着自己要是复制林大厨这道菜的话，能做的有多好吃？
想到这里，南月就忍不住窃喜起来。
自从完成挑战者的任务，她就获得了‘复制’别人做菜这个技能，想想人生真是太美好。
感觉自己要走上人生巅峰了是怎么回事？
接下来几天，南月继续在川菜管理打杂切菜。
一个酒店的大厨出手的时候其实很少，几乎都是二厨在做菜。
但帝都酒店就是不一样，二厨做的菜竟然也和她差不多。
就拿陈英俊来说，看着不靠谱，但其实炒菜很靠谱！
不过也是，毕竟家传来着。
而且因为生意火爆，短短几天，南月感觉自己平生见过的没见过的川菜，都在这里见完了。
这就是大酒店的优势，不仅美味，菜肴走量还多，特别锻炼一个厨师的厨艺！
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