第416章期末考试(1)
出来后,发现公司已经是一片漆黑了,只有几盏应急灯还在发着朦胧的绿油油的光芒。
张子陌也不以为意,从空间里拿出一个手电筒,按照记忆往仓库走去,她回来之前,已经安排人,一个是去买菜,另外一个就是,等他们上来后,拿了师兄们的钥匙,去下面将石料都搬到仓库里来。
很快,张子陌就走到了仓库,这间仓库里放着一些日用品,有纸巾和办公文具等,钥匙只有后勤部有,但张子陌是老板,也有一把备用的钥匙。
打开门,张子陌摸索着打开灯光,一眼就看到了堆在一旁的那些玉石!
“这些人还真以为是石头啊,随便乱堆,要是知道这里面有价值连城的玉石和翡翠,不知道会怎么想?”
摇着头,张子陌为自己这个胡思乱想而搞笑。
将一块块的石料都收进空间,等最后一块收进空间后,张子陌只感觉身子一震,识海里的青莲也是一震,然后就恢复了平静,张子陌都不知道怎么了。
将门关上,这里落下的一些石子,后勤部会有人来打扫的,张子陌也没有什么不好意思的,请了人来上班,不就是来做事的么?
虽然自己这些事情会给他们带来一些额外的工作,但工资和奖金也不少啊!
回到房间,张子陌关上门,闪身就想进空间去看看,却发现空间拒绝她进入,张子陌有些不知道发生什么了!
苦笑一声:“本来还想进去看看,结果最后还是只能在宿舍住一晚了,好在刚才已经布置好了,不至于什么都没有!”
只是这浓郁的鱼腥味,张子陌不得已打开窗户,想着等鱼腥味散开,自己开了空调,上床躺着,却不知道是因为认床,还是这鱼腥味,还是在担心空间,反正就是睡不着。
直等到天边都已经泛白了,眼看就要天亮了,张子陌从不得不起身,开始冥想了起来,再等下去也睡不着,今天是没有办法入睡了。
等到差不多六点半的时候,张子陌起来,洗漱完正准备去厨房做点早饭,就看到公司大门被打开,赵光远背着一个大包,推着一个大箱子走了进来。
“咦,张总早啊!”
张子陌有些无语:“赵总,你这是?”
赵光远道:“昨天不是说了,我打算搬到公司来住么?我已经和人事部还有后勤部申请了,已经被批准了,我就住进来了!”
还真是风风火火,想到什么做什么!
况且,昨天是周末啊,人事部和后勤部还能这么高效?
知道赵光远肯定也是走了后门的,一个公司的总经理,如果这点小事都办不了,那多半也是被公司下面的人给架空了,在张子陌的公司肯定不能够。
“好吧,我准备做早餐,赵总,你要来一点吗?”
赵光远点头:“好的,那就多谢张总了,我先去宿舍收拾一下,等会出来。”
到了厨房,张子陌考虑了一下,决定还是做慕斯蛋糕吧,好在昨天晚上在这里放了一个蛋糕胚,而为了掩人耳目,冰箱里有其他的食材,都是从空间里拿的,要不然今天还真的没有办法呢!
可惜呢!
这个想法刚出来,识海一阵震动,张子陌就感觉到了,空间虽然不能进,但储物空间还是可以用的,而之所以不让进,是因为空间正在升级,地形正在改变,所以才不让进。
“也好,这下就更好了!”
没想到青莲还挺不错的,知道自己要用储物空间里的东西,就把储物空间先还了回来。
不过那个蛋糕胚还是要用的,她准备做一些草莓慕斯。
将蛋糕切成两片一厘米厚度的蛋糕片,一大一小,又将其他的辅料都准备好,张子陌将吉丁片用冷水浸泡。
不能用热水或者是温水,因为吉丁片放入温水或者热水,就会融化,后面就没有办法用了。
吉丁片,或者说吉利丁,又称明胶或鱼胶,由英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源。
这些吉丁片是张子陌自己做的,自从老陆来了之后,张子陌也跟着老陆学了一些西点的做法,虽然自己前世也会一些,但毕竟不够精通,没有老陆那么厉害!
这些吉丁片就是学自老陆的,当然老陆这个人比较懒,如果不是教张子陌,恐怕就是直接让采购部门去买现成的了。
片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明,价格较高。吉利丁片须存放于干燥处,否则受潮会粘结。
粉状的吉利丁又叫吉利丁粉,也是港式食谱中的『啫喱粉』,功效和吉利丁片完全一样。吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作。主要起稳定结构的作用。
张子陌只做了一些吉丁片,为的就是做点心的时候能够用到,弄完这些之后,张子陌拿了一些草莓出来,做成草莓酱。
草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。
这些草莓酱也是张子陌自己做的,方法很简单,张子陌甚至在里面滴了一些柠檬汁,让草莓酱的味道更加的鲜嫩好吃。
将草莓酱倒入盆中隔水加热,在放入泡软的吉丁片一起搅拌,直至吉丁片完全融化。如果喜欢奶味,可以少加一些草莓酱,但如果不喜欢奶味,就可以多加一些草莓酱,让草莓的味道盖过奶味,张子陌就比较喜欢吃草莓,而不是更喜欢吃奶,但想到王源似乎很喜欢吃这些,她是一半一半的,既没有让草莓盖过奶味,也没有让奶味盖过草莓。
将淡奶油加入砂糖开始打发,这里需要注意,淡奶油需要冷藏超过四小时,要不然不容易打发,张子陌用的是从冰箱取出来,冷藏了超过一晚上的淡奶油,很容易打发。
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