第293章 穿越之美食奇缘 十四
李元蘅身子微微往旁边侧开一些,走在他后面的柳若烟就出现在他们的面前“这位是新来的柳师傅”李元蘅这才不急不缓的开口说道。“啊”桌边的四个男子皆是一愣,“李老板,你莫不是开玩笑的”袁公子看了一眼柳若烟,一个十五六岁的姑娘,看着是蛮顺眼的,可是那个烧得一手好菜的厨子不是都有一定的年龄的。“我做的几道菜可还合几位贵客的口味”柳若烟淡然的接受他们投过来的异样的目光。
“柳姑娘”章舒葉眯着眼睛看向柳若烟,前脚刚刚从自己这里拿走了八十纹银,后脚就到了百味轩当起主厨,眼前这女子难道是八字跟自己犯冲。“章少爷,”柳若烟一进门就认出其中一个是井屏镇上的章舒葉,可是她没打算让其他人知道他们之间认识,现在章舒葉自己打破来了这条规矩,柳若烟也就大大方方的唤了一句,算是跟他打过招呼了。
“既然说要打赏,这锭银子就是赏你的”章舒葉财大气粗的从怀里掏出一块银子放在桌上,眼睛看着柳若烟,他虽然给了银子,可是口气却好似他打赏的对象不是厨子,而是花街柳巷里的姑娘一般。李元蘅微微皱起眉头,柳若烟却好似没听出他语气里的轻慢之意。大大方方的走过去,拿了桌上的银子,朝着章舒葉行了一礼,“谢章公子赏”柳若烟完全不把他故意给自己难堪当一回事,人家上门吃个饭,给自己小费,她收了怎么了?青楼的女子也是一份正当行业好吧。
柳若烟收好小费,微笑着退了出去,楼下掌柜的已经在催她上菜了。李元蘅也示意他回厨房,“李老板,从哪里找的这么一个会烧菜的姑娘。”袁公子打趣道。“柳姑娘和她父亲是毛遂自荐的”李元蘅哪里会说他们是在郊外的庙堂认识的,这些人原本就是来看自己的笑话的。“有空我们再来”章舒葉今天没找到了百味轩的晦气,自己心里不痛快,原本要羞耻柳若烟,人家姑娘一点也不当回事,拿了钱不痛不痒的说了一句谢就走了。
一想到自己花了钱还受了气,他一点也不想继续待下去,脸上的笑意也跟着挂不住,结了账章舒葉和其他几位富家子弟就离开了百味轩。“好险”邱掌柜见人走了,才叹了一口气,“他们就是见我们的厨子走了,故意来找茬的,好在柳姑娘这丫头有点本事”邱掌柜现在说起柳若烟隐隐带着欣赏的意味。“好好招待客人”李元蘅交代一句,自己上了二楼单独休息的房间。
等送走最后一波客人的时候,外面的天早就已经大黑了,柳若烟解下自己的围裙,揉了揉自己发酸的脖子,然后看了一眼跟着自己忙碌了一天的父亲,然后看着他说道,“爹,这厨房的活也多,也累,你老明天就在家吧,不用跟着我一起过来了”柳若烟这具身体还年轻,可是柳大力毕竟是年纪大了,起早贪黑的怎么干活,身体恐怕吃不消。“爹还干的动”柳大力一听女儿说让自己别干活了,那怎么行。“我回家再跟你细说”柳若烟看了一眼自己是在李元蘅的地盘,住了嘴。
“柳姑娘慢走”邱掌柜一张老脸笑的开怀,目送着柳家父女出了酒楼的门,这才拿了自己的账本去了二楼。“五公子,这是今天的账目”邱掌柜的拿着账本推来房门,“我看看”李元蘅停住手里的笔,接了账本,“一共是两百两的收入,除去开支,还有一半的利润”邱掌柜的对于今天这样的成绩还算满意了。李元蘅也惊讶柳若烟的厨艺比自己预计的还要好上一些。
“好好配合柳姑娘”李元蘅想了一下才说道。“是,五公子”邱掌柜的哪里会不配合,这家分店可是五公子的事业的起点,他老怎么的也要替五公子好好干。柳若烟跟着父亲一起走着回了自己的小院,章舒葉出手也不小气,她明白无故的就赚了十两银子。这下子一年的房租都有人给自己出了,古代的,现代的,有钱人就是任性,仅仅是为了让自己难堪,一出手就是十两银子。柳若烟心里冷笑一声。表情却还是很平静。
柳若烟回到自己的房间把银子收好之后,才再走了出来,柳大力还因为女儿之前说的话,坐在一边没有回去休息,“爹,我们不能一直都给别人当厨子”柳若烟也有自己的打算,她现在手头的资金紧张,做个小买卖也需要有房子立足。柳大力似乎也知道以女儿现在的实力,自己开一家店能力也不成问题。“百味轩自然会配人给厨房使用”生意越好他们自然也会越重视自己,她的父亲完全没必要跟着自己在那里吃苦受累的,“我今天先画一些以后需要用到的工具和用具,交给李公子审核之后,制作方面就交给你去办。”柳大力一听女儿有更好的打算,也就不再坚持跟着她一起在百味轩做事情了。
柳若烟回了自己的房间,她在纸上画了一套带有透明玻璃的多层立体的柜子,这样的设计源于自助餐上的理念,他们可以把每道菜都洗好装盘,放入隔层一面是透明玻璃的立体的柜子,客人们要点菜也方便,直接让店里的小二端给自己烹制就行,还有一套是迷你型的果汁压榨机,不是现代化的榨汁机,而是类似于最原始的磨豆浆的石磨,体积少了两倍,这样只是用来榨各种果汁酒方便了许多。这个时代上酒楼吃饭,男子大多是喝酒的,而一同过来的女子就不参与,柳若烟经过一天的观察,觉得果汁还是非常有潜在市场的。就在现代的酒席,男的喝他们的啤酒白酒红酒,女性可以喝各类饮料和红酒。
最重要的是她需要一整套设备齐全的刀具,她已经把自己现代用到的那套刀具用极短的时间描绘了出来,一个厨师,好的厨具才能更好的调高效率,等这些都忙完,桌边点着的蜡烛也烧的差不多了,好怀恋有电有wife的时代。柳若烟洗漱之后才躺回自己的床上。她确实也累了,一躺下没多久就睡着了。连自己的窗边多了一道人影也没有发觉。
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