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夫妻肺片

大宋小厨娘 吃吃汤圆呀 3594 2021-03-30 09:46

  小满心中郁闷, 似乎只有自己一个人觉得要离宋家远远的, 和陈家人生活了这么久, 自己早已将他们看做了真正的亲人, 此刻心中无比担心:陈家怎么融入官宦之家?宋宝宁怎么可能忍下这口气做平妻?

  再仔细一想, 立冬呢?居然丝毫没有提及立冬?

  小满当机立断就问宋喻, 不, 如今要称呼他为陈方晟了:“为何官家的诏书里没有提及立冬?”

  陈方晟一愣,言语间就有些支支吾吾:“立冬本是我的侄子,我失踪了才立为大房的嗣子的, 如今我认回了陈家,立冬却不能赶回二房,就当是个寄居在我家读书的子侄吧。”

  小满心中不满, 可看陈老太和陈婶俱是极为满意的意思, 就不再说什么。

  宋太师还是过于位高权重,小满不知道怎么和宋家抗衡, 宋朝的枢密使、知枢密院用文人充任, 副职有时用武人, 充分体现了重文轻武的政制特点, 即使这个世界有了神宗, 不再过于重文, 但人们对于文官还是有种天然的重视。

  又问陈方晟:“娘亲呢?真的立为平妻,宋家小姐可愿意?”

  陈方晟说:“你娘亲辛辛苦苦替我侍奉你奶奶,又在我出事生死未明之时没有改嫁, 送你爷爷下葬, 又给他戴孝,我却不是那种无情无义的小人,见义忘利。自然要你娘也去做平妻的。”

  一番话说得陈婶脸色微红,陈老太也满意的点点头。

  她虽然处处看不上这个儿媳妇,却在心底却觉得这个儿媳妇还有可取之处的,虽然笨点,又目光短浅,人也怯懦自私,但是总算在大义上都明白,自己少不得要在儿子跟前给儿媳做做脸面,打定了主意,于是缓缓说道:“多亏了娇娘,家贫的时候一锅棒子面粥,先给我盛一碗稠的,然后再加野菜,给孩子们盛,最后才兑点水,将稀的自己喝。”

  陈方晟这才有些动容,对着陈婶行了个礼:“娇娘,这么多年多谢你了。”

  陈婶偏着身子受了礼,红着脸道:“你我多年夫妻,讲这些虚礼做什么?”

  小满心中暗叹,恩爱夫妻不过冬。都说世间好物不长久,彩云易散琉璃碎。纵然陈方晟和荣娇娘少年夫妻,可是宋宝宁年轻貌美,见识、眼光都不凡,又有宋太师家的权势做支撑,长此以往,家中两位平妻,谁占上风?

  小满心中担忧,一时似乎也想不到什么主意,只好仍由家人乱糟糟的搬家。

  她却回到了鹿鸣苑,慢悠悠做一道夫妻肺片。

  夫妻肺片是前世有名的一道川菜了。本是用牛杂做成,只是上次祁非池带来的牛肉,却只剩下卤的牛肉还剩下一点,可以切进去,其余倒是存放不到现在。

  这难不倒小满,她去买了些猪下水来代替。

  洗了干净,用猪肚、猪肺、猪舌、猪肘肉、猪心等,用老卤汤煮熟。

  捞出后切成了菱形小块。

  加上大酱、辣椒油、花椒油、麻椒、肉桂粉、白酒拌得红艳艳(此时小满还没有红辣椒,只有小米椒一样的辣椒,所以红艳艳主要靠花椒增色)。

  再拌上胡萝卜丝和香菜,撒上白芝麻,更显得精细讲究,麻辣鲜香。

  看上去就让人垂涎三尺,麻辣的香味和肉类的香味融合在一起,慢慢飘散开来,很是诱人。小满使了个食盒端了过去,让家人尝一尝。

  陈方晟尝了一口,麻辣鲜香,不由得赞叹:“我虽然不在,二丫却被你们教养的很好。”

  陈婶就抿嘴笑。

  小满叹了一口气,道:“这道菜叫做夫妻肺片。本是四川一对夫妻,患难与共,家贫无以生计,因而想出了这个法子,将下等廉价的下水买了来做原料,做成卤杂拌,没有想到大获好评。时人称赞夫妻情意深重,齐心协力,因而起名叫做夫妻肺片。”

  又不管那两人听不听得懂,不管不顾的补充到:“这道菜里肘肉鲜美,多吃却觉得满口腻味,肺片柔韧,食之却不能饱腹。唯有两者相互互补,相辅相成,才是夫妻之道。”

  “夫妻不离不弃,才成就了一道美食的佳话,可见夫妻齐心,其利断金,居家过日子,最难得是夫妻患难与共。”

  说完,就自顾自的走开了,去帮栀娘收拾行李。栀娘怕自己的生世连累向老板夫妻,一向只对外称自己在给小满家做工,寄住在老板家里。因为小满一家也是赁屋子住,也不差她一个人的。

  如今小满一家要搬去陈方晟的新宅子,她也不知道该去哪里,心里惶恐。

  小满也想到她的情形,思忖一下,就说:“鹿鸣苑后面的罩房,若是你不嫌弃倒可以在那里住一下,那里住着几个祁家过来帮忙的厨娘,人极是和善,只是有些委屈你了。”

  栀娘连声说:“不委屈,不委屈,若是能躲避下去,我宁愿一直这么藏着。”

  小满悄声跟她说:“你且暂住着,我在那边也住不了多久就要搬出来,到时候咱俩一起再寻觅个好住处。”

  栀娘一脸惊讶,小满给她比了一个“嘘”的动作,栀娘缩了缩脑袋,连声说“我省得”,却一脸期待等着小满解释。

  小满抿嘴一笑:“那边官宦小姐,怎么可能忍得了这口气?”

  栀娘却有些担心:“宋家可是二话不说就绑走了立冬,这行事做派,只怕不是什么善茬,小满,你若是过去了,千万要小心。”

  小满不屑的撇撇嘴:“放心好吧,从种田文到美食文,眼瞅着要去宅斗文了,这个作者指不定还有什么文等着我呢,怎么可能不给我加主角光环。”

  说着内心暗暗怀疑,难道自己是个配角?

  栀娘却听不懂小满在说什么,只是忧心忡忡帮小满也开始收拾行装。

  那陈方晟起身向陈老太告辞,说道:“我那边去安置一下官家赏赐的新宅子,过两日再来帮娘搬家。”

  陈老太岂有不允的,赶紧应了,还起身送了陈方晟出去,却好久没有回来。

  突然屋外一阵喧哗,只听得一把尖锐高亢的女声:“哼,我儿子说要纳了你孙女才能向 牛家下定,要不然你以为我会上门来?!”

  “放你娘的狗屁!我家可是你能肖想的?”

  接着就是一阵互骂,陈家人纳闷的出门查看。原来陈老太送走儿子后,又在巷口向纳凉的街坊邻居炫耀,没想到有一个气冲冲的冤家对头找了来——容家太太,荣安母亲,陈婶的娘家嫂子。

  陈老太喜出望外,想在老对头跟前显摆一二,没想到那容大娘心里有气,没等她说出口,就说要纳小满为妾,一来二去,两人就吵起来了。

  “哼!你以为我想来?我为了我儿子才来的。”,容大娘一脸的嫌弃,两手一辉,身边的媒婆就摆了几匹花花绿绿的绸布往桌上一放。

  她看见小满,不满的白了小满一眼,若有所指的说,“我家安儿可是好孩子,不知道哪里中了邪,被迷得三迷五道的,现在又说要娶你家二娘子进门做平妻,哼!依我说,也就做个妾!”

  “我儿子要娶的,那是贵妃娘家的堂妹子,朱家的嫡女。你家二娘子,不过是个市井里叫卖的小贩。如何做的平妻?”,容大娘越说越起劲,唾沫星子飞溅“你家若是懂事,将你那些个麻辣火锅的方子交给我,将店契当成陪嫁,我倒是可以给二娘子撑腰……”

  陈老太没等她说完,就抄起一根擀面杖:“我那老亲家去了才没几年,你家当家的就不认老爷子定下的亲家了,现如今我家的满丫头自己开店红火,你们又张罗着上门逼我们做平妻。这是打的什么算盘?怎么着?还想让我家小满去养着你们一家?图谋我小满嫁妆?”

  那容大娘看见擀面杖,吓得往后缩了一缩,陈老太越发勇猛,狠狠啐了一口:“呸!贵妃不贵妃的,小心攀高枝天天给人家端洗脚水。”,说着一阵乱棍,将那容大娘赶出了凉水巷胡同。引得街上那些围观的街坊一阵哄笑。

  没想到容二哥上门来道歉。

  这回陈家人却没有像上次一样将他赶出了家门,小满苦笑:“现在已经是说什么都没用了,左邻右舍都看到你娘是如何在我家叫骂的,何况我哪天说要嫁入你家做平妻?也许我说的不够清楚,今儿个说明白了,并无此意。我并不在乎所嫁之人一贫如洗。富贵也好,贫贱也罢,我只求一生一世一双人。”

  容安一愣:“那过去……”

  小满白了他一眼:“你也惦记着过去?过去陈小满被你娘退亲的时候你站出来了吗?小满伤心跳河的时候你在哪里?过去的小满早就死了。”

  “死了啊……”那容安终于不像过去那么难缠了,反倒有一丝顿悟了的意思。

  小满怕他听不懂自己的意思,再次解释:“不管对方贫贱或是富贵,只求两个人,将我娶为正妻,且两个人今生再无第三人。再者,我心中已经有人了,和你家再无任何瓜葛。”

  容安不解,半响,才冒出一句:“你怕是失心疯了。”

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