第80章
果然八十年代, 想要打听一下一个人是做什么的, 只要敲开两扇邻居的门就可以了。不像十几年后, 邻居之间谁家也不知道谁家的情况, 现在想摸清一家人的底细, 实在是太容易了。
唐芋实话实说, 报上名字, 说某某人来自己店里招聘,自己过来打听一下,这个人人品怎么样, 手脚勤快不勤快,以前是做什么工作的,平时爱不爱干净, 讲不讲礼貌……
然后邻居们基本上就什么都说了。
唐芋听到最多的回答就是, “啊?她去你们店里找工作了?她自己家不就是开店卖点心的吗?自己家都忙不过来要雇人,怎么还跑到别人店里干活了?”
“她家开着早餐店, 生意好的很呢, 一家店养着一大家子人, 小姑子都不干活的, 就伸手找哥嫂要钱花, 应该不至于去你们店里打工啊?”
也有人说的比较直白, 偷偷和唐芋说道,“小姑娘,虽然是邻居, 我本应该帮着说好话, 但是有些实话我还是得要说。他们家自己也是做吃食生意的,不缺钱,更不该去你店里打工。现在去你家店里干活,恐怕是有些什么其他打算,这样的人不能雇。”
当然,二十几个人里,也有没有抱着其他心思,真的是在找工作的,邻居们的评价也都很真实。
“还是你这小姑娘脑子聪明,知道先来打听一下。李家小儿子不能用,上个月刚刚被前一个老板开除了,这么大的小伙子了,就没见他做过一份时间长一点的工作,挺多做几个月。听说是手脚不干净,老板发现账对不上。为了省心,这样的人还是别雇了吧。”
“啊,王家嫂子啊?人挺好的,她家里每天都收拾的干干净净的,不管是自己还是小孩儿,身上的衣服都换洗的特别勤,从来不穿脏衣服。勤快、嘴甜。你们开吃食店的啊?那找王家嫂子准没错,手巧着呢,什么东西都能做出花样来。啊?她自己家里没有开什么店?当然没有啊!自己家要是有店,还能出门去打工?她家里也穷,肯定开不起。之前在干嘛?生孩子养孩子啊!现在孩子大点了,能脱开手了,这不就急着找工作了,要不然一家几张嘴天天要吃饭,没准吃都吃不起了……你们要是真雇人,好好考虑一下王家嫂子呗?她是真需要一份工作……”
唐芋花了几天时间打听,在小本本上打了很多个叉和几个勾,打勾的名字后面,都备注上了邻居对这个人的评语,准备回去再好好思考,综合评价一下。
除了对于唐芋想要招聘的人的评价,唐芋还意外地听到了不少人对鲜芋家的评价,“啊,你就是那家卖蛋挞的摊子的小老板啊!你们家的蛋挞我吃过,是真好吃!家里人都说好吃!”
“鲜芋家!是不是?老板娘我见过你,这是要扩大规模啦?恭喜恭喜。”
“啊,原来是你家啊,我刚刚就看着眼熟,现在才认出来。我不太认人脸,但是去你家买了很多次呢。我说一个小店招人,怎么会有这么多人抢着要干,是你家就不奇怪了……”
不过唐芋在成就感满满的时候,心里也感到一阵紧张,感觉家家户户都难以存住秘密,家里发生什么事情,邻居全都知道。
邻居知道也就算了,邻居还不会帮着保密……
唐芋双手合十,心中默默道歉,感觉这种挨家挨户地上门打听人家家里的事情,挺不好的。主要是唐芋没想到能打听出这么多来,她原本想着能靠这个将来偷师的人排除掉,就已经很好了。没想到邻居们都挺能言善道的,一下子说出一大堆,什么婆媳关系好不好,家里的小孩爱不爱哭……都给说出来了。
唐芋心中想到,回家之后一定要叮嘱外婆,告诉外婆和邻居聊天可以,但是关于自己家里的具体情况,一定要少和邻居家说,甚至每天吃什么菜,都尽量不要和邻居提了。
否则根据唐芋今天刚刚得来的经验,没准儿哪天邻居们彼此之间,甚至对外人就会说,“唐芋他们家啊,有钱!怎么知道有钱的啊?天天从他们家的饭桌上就能看出来,鸡鸭鱼肉,变着花样地做,没有一顿饭吃的不讲究的!这还能没钱?”
唐芋扶住脑门,这么下去可不行……她需要隐私。
.
唐芋最终从来应聘的人们中间,圈定三个人。一个二十多岁的小伙子,叫何谷,一个三十来岁的姑娘,叫王阿妹,就是邻居热情推荐的王家嫂子,还有一个二十多岁的姑娘,叫齐燕。
两女一男,有一个男生,偶尔有点力气活可以有人干,有两个女生,是因为唐芋觉得两女一男比较好,两男一女的话,唐芋担心唯一的女生会觉得环境压抑。
唐芋也是第一次开店当老板,一口气雇三个员工,她很多地方也不知道怎样最好,只能一点点摸索着来。
好在等到唐芋开始教三人做蛋挞和奶茶的时候,三个人上手都很快,做事也很勤快。
至于偷师的事情,唐芋也只能防备到这种程度了。她挑的三个员工,都是家里一穷二白的,都没有钱。
即使存单干的心思,家里也根本没有自己开店的钱。学会了手艺,给别人打工还是给她打工,挣的钱也差不多,蛋挞又没有什么秘方,多看看就能猜出制作工序的东西,也不会有哪个老板傻到高价挖墙脚。
倘若在她这里打工三五年,存够了自己开店的钱,再跑出去单干,唐芋完全可以接受。
人往高处走,水往低处流,等到他们存够开店的钱后,她自己都不知道去干嘛了,肯定也不止守着这一个小小的蛋挞店了。
.
“鲜芋家”的招牌挂上了。
唐芋的新店开张了。
意料之外的是,竟然还收到几个花篮。唐芋低头看落款,努力回想着上面一个个有点陌生的名字是谁……有包子铺老板送的,有馄饨摊老板送的,都是同一个市场摆摊的老熟人。
唐芋有些感动,没想到自己新店开张,大家心里竟然都记着。其实同一个市场里摆摊的人们,给唐芋送花篮,自然是因为情分,但也是因为之前唐芋帮他们带来的顾客,更因为大家都觉得唐芋潜力无限,以后一定会越来越厉害,所以趁着现在距离还不太远,能多添几分情分算几分情分。
最令唐芋意外的是,最大也最漂亮的两个花篮,竟然是盛鹤年送来的。
花篮上面的字铁画银钩,唐芋怎么看怎么眼熟,是盛鹤年自己写的。
唐芋将盛鹤年送的一对花篮,摆在最前面最显眼的地方,心中想到,多亏盛鹤年送了一对儿。要是只送一只,还真的没办法摆的这么对称了,其他的花篮都要小上一圈儿。这么大的两只花篮摆上来,看着就显得气派又热闹。
第一天顾客就排起了长队,唐芋和三个店员都在店里忙碌,擀皮、调蛋液、带着唐芋外婆缝好的隔热手套在烤箱里一盘又一盘地放进取出……
旁边曾经和唐芋说这里的店铺风水不少,让她千万不要租这里的老板,看到开张第一天就排起了这样的长队,震惊地整个人都回不过神来。
趁着自己店里的生意不算忙,跑到长长的队伍旁边,好奇地向排队的顾客打听,“你们都是怎么知道这家店今天开业的啊?之前怎么打的广告?今天是不是特别便宜啊,要不然这么长的队,你们怎么还耐心排着?”
旁边店里的老板也想学一学,什么样的广告能将这么多的顾客吸引过来,自己家也要学一学。
顾客一脸奇怪地看着旁边店里的老板,“这队伍还长?已经很短了啊?”
“要什么宣传啊,早就知道今天开业了。想着自己家距离这边比距离市场那边的鲜芋家更近,就来这边买了呗?”
“我倒是离这边更远一点,但是市场那边的队,真的是太长了。这边的队短了一半儿啊。而且我刚刚看过了,里面四只烤箱呢!市场那边可只有一只!四只烤箱一起烤,蛋挞烤出来的速度绝对是蹭蹭的!”
“对对对,以后绕路也要来这边买,这边烤箱多,人手也多,就算以后队伍排的一样长了。肯定也是这边等的时间短……”
旁边的老板听到顾客们七嘴八舌地说了这么多话,心中从茫然,到渐渐明白过来。
他抬头看看鲜芋家的招牌,终于将那天自己说话的那个年轻小姑娘,和他早就听说过的北边市场里卖的特别红火的一家蛋挞店联系上了。
“嗐,原来是自己带着顾客来的啊!”
他本来还以为能学到什么绝招,如今看起来是学不到了。
“早知道她能带来那么多顾客,我肯定不会和她说什么风水不好的乱七八糟的话啊……巴不得她来这里开店呢……”
不管这次能开多久倒闭,先红火一阵再说呗,带来这么过顾客,总要有一两个顺路照顾一下自己家的生意。
旁边店里的老板,小跑着回到自己家的店里,吩咐自己的店员们,“赶紧站在门口吆喝吆喝!那边排完队要走的人,得有一半路过我们店门口呢!吆喝声大点,总会有人买的!”
喜欢80年代美食致富请大家收藏:(321553.xyz)80年代美食致富艾草文学阅读网更新速度最快。