果酱攻略
赵琪不情愿地去旁边坐着, 北极狐也不知道去哪里玩儿了。
过了一会儿, 北极狐回来了, 嘴里还叼着一只貂。
何明笑道, “看来小白的主人翁意识还挺强的嘛, 知道家庭成员要为家庭做出自己的贡献。”
赵琪接过貂放在一边, 抬起小白的前爪皱眉, “这是去哪里了,怎么沾了这么多泥?沾了半条腿了,走, 我带你去洗脚。”
何明想笑它来着,但在看到小白的脚那一刻,他改变了注意, “等等, 我怎么感觉小白的脚上沾的像是陶土?”
“啊?”赵琪抹了一点,在两指间一捻, “这质地……还真是陶土耶。”
何明笑道, “那正好, 我们还没做陶器呢, 明天让小白带我们去找一下陶土好了。”
第二天一早, 何明让小白带他去找昨天的陶土, 但赵琪带上兽皮要去摘果子,小白不乐意了。
赵琪想了想,“小白, 要不然这样, 你先和何明去找陶土,把他带到那里之后,你再去找我,怎么样?反正我就在昨天那里,你找得到的。”
北极狐这才不情不愿地带着何明走了。
赵琪哼着小调去摘果子了,那种金黄色的果子她很喜欢吃,得想办法多摘一点,还要把它们保存住。
既然有了蜂蜜,就把它们熬成果酱好了,冲水喝或者烧烤的时候涂一点都很好。
没有了蜜蜂们的威胁,赵琪爬上树去,用长·枪把它们打得片甲不留才下树。
树下铺着他们的两件披风、大袄、背心和梅花鹿皮,赵琪把所有的皮子都带过来铺在地上。
刚一下树,北极狐就来了。
见到赵琪,北极狐快步走过来求抚摸。
赵琪摸摸它的脑袋,“怎么了小白,是不是何明欺负你了?”
见小白没有露出委屈的表情,赵琪继续捡果子。
“啊切!”正在挖陶土的何明打了个喷嚏,难道说北极狐向琪琪告状了?
他就说了它两句,它不是已经踢了他两脚了吗?还都还了,就不要在琪琪那里告他的状了吧……
树下垫的兽皮把果子保护得很好,基本上没有坏的。
赵琪把硬一些,带一点点绿色的放在下面,上面一半放软的、更成熟些的。
装满了一背篓就回去,地上还有一背篓,赵琪又跑了一趟,把这些可爱的果子都背回去了。
回去的时候何明正在收获鸡腿菇。
蘑菇生长的速度很快,这段时间温度也合适,只要每天浇三次水,就能一直长。
赵琪卸下满满一背篓的果子,“何明,这些果子,已经完全成熟的,我打算熬成果酱,还有一些带一点青的,我打算保存起来,但是不知道什么好方法,你有什么法子吗?”
何明想了想,“我记得你曾经跟我说过,你家有片橘子林,每年除了卖掉的,还会留两百来斤吃到过年,你们是怎么保存的?”
“我们家起初是和别人家一样,把每个橘子都洒上药水,再用小薄膜袋子套起来。后来发现这个方法不好用,橘子倒是可以保存一个冬天,但是皮是好的,里面的肉都脱水了,一点都不好吃。”
“那后来你们家用的什么方法?”
“后来我妈直接把它们摊在水泥地上,发现皮会变得皱巴巴的,但是里面的水分还在,橘子也是好的。”
何明的思维有些发散,“我一直都有一个疑问,橘子不是夏天吃的吗?为什么你们家的橘子是深秋收获的?确定不是橙子?”
赵琪白了他一眼,“不是,我们家种的叫椪柑,是橘子的一种,成熟得比橙子还晚。”
回到正题,何明感觉这些黄果子应该没有橘子那么经放,那些暗红色果皮的果子倒是这么放都无所谓,“我曾在一本古籍上看到过,古人他们也会保存水果过冬,而且那些水果可以保存一个冬天都不坏。”
“怎么做到的?”
“用松针。把果子和松针混着放,一层铺一层,就能够很好地保存水果。”
赵琪想了想,“好,我试试吧,实在不行的话就把它们全部熬成果酱。”
下午赵琪没有出去,她本来打算熬果酱的,发现他们只有一口小锅,还肩负着炒菜烧水的重任。
正好何明上午背回来了很多陶土,那就做吧,自己动手,丰衣足食。
赵琪没想到有一天,自己想熬果酱,还得从锅做起。
北极狐吃完午饭想往南边儿去,被赵琪叫住,“小白,你干嘛去?”
北极狐看了看远处的大湖,示意它要去湖边。
赵琪目测了一下距离,“行,去吧,但是最远只能去到那里,不能再走远了啊。”
北极狐摇摇尾巴表示知道了。
“行,去吧,记得早点回来吃晚饭。”赵琪从来都是把北极狐带在身边,不敢让它走远,这个时代掠食者这么凶猛,万一它落单碰上了,一个小狐狸肯定不是那些豺狼虎豹的对手。
赵琪开始打水,搓泥巴。
这次做陶锅,干脆把水缸啊、碗啊,盘子什么的都做了,他们就一口小陶锅,又烧水又炒菜的也不方便。
这些陶土土质不是很好,怕它们在烧制的过程中裂掉,赵琪往里面加入了一些植物纤维。
搓了一下午的泥,搓到满天红霞,赵琪身旁摆满了她的胜利成果。
一个水缸,一个锅,十个陶碗,五个陶盘,还有十个大小不一的陶罐,以后用来装东西。
何明上午辛苦背的陶土都用完了,一点儿也没浪费。
等两天后,它们彻底干了,就可以烧陶了。
赵琪站起来定了几秒,麻了的腿恢复了知觉,她要去湖边叫小白回来吃饭。
还没走到湖边,北极狐就欢脱地来迎接她了。
赵琪感觉小白好像特别高兴,“啥事儿这么高兴啊小白?”
北极狐带着她去了湖边,好家伙,它咬了好大一堆鸟!
“这这这……这都是你捉到的?”赵琪语无伦次地说着,差点咬到自己的舌头。
北极狐的眼神傲娇,等着赵琪夸它。
湖里还是那么热闹,两人距离那些鸟那么近,都没惊扰到它们,怪不得小白能捉到这么多,就算小白扑过去,捉到一只,受惊的那些过不了多久又会回到原地。
看着小白傲娇的眼神,赵琪狠狠地夸它,“小白真厉害!我感觉小白是最有贡献的家庭成员了!走,我们回去拿背篓去。”
一人一狐高兴地往回走,见何明拿下来一块腌鹿肉打算做晚饭,赵琪道,“何明,今晚吃新鲜的,不用拿腌肉了,烧点热水,等着我们回来啊!”
“什么新鲜的?”
“一会儿你就知道了,想吃什么随便你挑!”
没过一会儿,赵琪就背着背篓回来了,何明见了赶紧去接,“这么这么多鸟啊!”
将鸟都倒在地上,个个都膘肥肉厚,“这些鸟种类不少啊,起码有二十几只吧,还个个都这么大。”
“厉害吧!都是小白咬抓的!”
“行啊小白,你还真聪明,抓的全是又肥又大的。”
锅里的水已经烧好了,赵琪挑了一只天鹅一样的东西,烫过水把毛拔了,处理干净放在火上烤着,作为他们今晚的晚饭。
鹅肉渐渐烤出香味儿来,表皮也开始变得油滑。
何明拿着贝壳碗,去蜂巢里挑了小半碗蜂蜜回来,用木棍均匀地抹在烤鹅的身上。
赵琪和北极狐瞬间在旁边馋得留口水,眼睛直勾勾地盯着烤鹅。
何明看得好笑,“琪琪,琪琪?”
“啊?”
“口水流出来了。”
赵琪抹了抹嘴角,发现自己被骗了,“哼!小白,踢他!”
北极狐把这招已经练得差不多了,冲上前去,一跃而起,用上力道,迅速而准确地给蹲着的何明胸口来了一脚,踢得他一个趔趄。
“哈哈哈哈!”赵琪在一旁无情地嘲笑他,“遭报应了吧,以后别惹我们俩,小心我们两个打你一个!”
“哼!”何明打不过他们俩,说又不敢说,只好继续刷自己的蜂蜜了。
等整只鹅烤好之后,赵琪迫不及待地尝了尝。
火烤的微焦外皮,加上表面香甜的蜂蜜,一口下去,肥而不腻,满口酥香,赵琪感觉这是她这辈子吃过最好吃的烤鹅了。
两人一狐已风卷残云般的速度消灭了一大只鹅,都撑得不行,躺在披风垫子上不想动。
赵琪看着头顶的漫天繁星,摸着鼓鼓的肚皮说道,“吃好吃的真幸福啊,不想动了。”
何明不顾小白的意愿,强行撸它的毛,“今年我们的吃的很丰富哦!肉、菜、水果什么都有,还有三种坚果呢,或许还能吃上糖炒栗子。”
“哇!”赵琪已经看到糖炒栗子在向她招手了,“那就努力做事吧!勤劳致富嘛!”
“嗯,我们现在辛苦一点,把冬天的东西都准备好,冬天剩下的事情就是烤火啦。”
“嗯,那样就有大把大把的时间研究各种零食了!”
两人又说了会儿话,不一会儿就想睡觉了。
两人一狐都撑得不想动,最后澡也没洗,脸也没洗,就这样睡着了,一觉睡到大天亮,太阳照到他们脸上才醒过来。
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