倾乾殿。
“美人,你怎么了?”子墨从涟漪手中扶过雪鸾,焦虑的问道。
瑾儿闻声从内殿跑出来,同样焦虑的问她。
雪鸾挥挥手,让涟漪先回去,她应声带着宫人回了麒麟殿。
头痛的受不了,雪鸾不禁蹙眉闷哼一声。
她该不该觉得,头痛,来的不是时候呢?
“美人,要不要传太医?”子墨担忧道。
雪鸾摇摇头,使子墨扶她到寝殿躺会儿。
瑾儿给雪鸾掖好了被褥:“姐姐,还是传个太医罢,从前都没这样痛过的。”
雪鸾很想告诉瑾儿,其实每次痛的时候她都不曾说过。
“不了,那些太医不过是帮我止止痛,又治不了根,到时候传到别人耳中,她们还不知要怎样害我呢!”痛就痛罢,只要忍忍就好。
瑾儿叹了口气,为她换了清新的熏香便出去了。
殿内很静,连宫人们的脚步声都是缓慢的。
雪鸾哑然失笑,瑾儿和子墨真是太过小心了。
想了会儿,她起身穿好衣裳,换了另一种熏香便偷偷溜进厨房。
凝糕,她要做凝糕。
雪鸾以前看赵后做过,记得做法,就是不知用料多少,先试试看罢。
先取了去尽杂质,淘洗干净,用凉水浸泡了一个时辰的糯米,捞出后,沥干水分,再用石磨磨成干粉,经筛子筛后备用。把糖粉拌入米粉内,取蒸笼,上铺湿布,取拌好的糯米粉,再用筛子筛在屉布上,用手抹平,盖上屉盖,用旺火蒸熟。
怕是这凝糕的香味随着蒸汽散出,宫人寻味而来,见是雪鸾骇了一跳,忙接过她手中的纱布:“美人,您想吃什么就跟奴婢说啊!要是被瑾儿姐姐或是子墨姐姐知晓了,我们又该挨训了!”
雪鸾笑笑,正想说没事的,不想瑾儿和子墨进来了:“你们这会儿子就该挨训了!”
“奴婢该死!”宫人们唰唰的跪了一地。
雪鸾忙帮着打圆场:“瑾儿,你别怪罪他们,是我自个儿要弄的。再说了,这是弄给陛下吃的,他们弄我不放心。”
糕坯好了,子墨取出糕坯后将枣泥馅铺在坯上,再把余下的糯米粉筛在豆沙馅上,抹平后用一块平板,按压在糕面上,压实压平。取下平板后,将桔饼末、糖冬瓜条、青梅丁、蜜樱桃均匀地撒在糕面上,再上笼用旺火蒸熟。不一会儿子墨就将其取出,放置一旁冷透就成“凝糕”。
她把凉“凝糕”扣在白玉盘上,取下屉布再翻过来,用快刀蘸水把“凝糕”切成长条,再点缀一番,一盘让人垂涎欲滴的凝糕便成了。
“子墨,没想到你还会做凝糕啊!”子墨的手法娴熟,这种娴熟的手法很让她好奇。
凝糕并不难做,但要做的好吃是要下些功夫的。
也就是说,她常做这个。
子墨只是无谓的耸耸肩,道:“做奴婢的什么都得会些啊!”如此自然的表情,但在雪鸾眼中看来,子墨并不简单。
当雪鸾正端着凝糕出厨房时,嬴政便来了,脚步稳定,神情和悦。