从工地卖盒饭开始 第33章
好吧,懂了,看来梁大妮以为周奇是来抢她饭碗的。
徐安有些哭笑不得地给梁大妮解释了一下,知道这时候梁大妮才后知后觉徐安是租赁了店铺要开店了,兴奋了一下随后又忐忑地问道:“老板,你店铺开业之后还要我不?”
“要,只要你想干就一直干下去。”徐安满口答应了下来,毕竟梁大妮干活麻利,工作态度又好,这样子的员工可不好找。
“签合同的不?”
“签!”
听到徐安的保证,梁大妮终于心满意足地回到厨房中干活。
这一次,她不再抢别人的活计干了,对周奇也有说有笑了起来。
这突然的转变,让周奇有些受宠若惊。
虽说徐安知道周奇日后是热门餐厅的老板兼大厨,但他也不清楚现在周奇的做菜水平,不可能一上来就将工作全都交给他。
今天给到周奇的主要任务是烹饪一道素菜――西红柿炒鸡蛋。
周奇接到这个任务之后也是松了一口气。
从进院子以来他就跟大伙们一起备菜,备着备着发现,居然有自己没做过的菜,顿时就忐忑了,生怕老板就叫他来做这自己不会做的菜。
他应聘的岗位可是厨子!一个厨子居然连菜都不会做,这也太丢人了吧!
但幸好,最后交给自己的任务是西红柿炒鸡蛋,这道菜他会。
抬手擦了一把额头上的虚汗,周奇站在了徐安昨天下午临时搭建的煤气灶前,抄起锅铲开始炒菜。
如果说徐安的炒菜方式是朴实无华,那周奇的炒菜方式便是龙飞凤舞。
那火焰一蹦三尺高,笨重的铁锅到了周奇手中焕发了新的生机,在火焰中上下翻滚,锅铲舞出了一道道残影。
不时能看到西红柿鸡蛋被甩到空中,划出一道漂亮的弧线,再回到锅中。
如果周奇在做的是一份两份的分量,徐安并不会觉得惊讶。
但周奇这一次做的可是四五十份的分量,加上铁锅那可是二十三斤的重量,居然能够这么视若无物,玩弄于股掌之中。
看起来仿若中华小当家现世了一般,这一手炒锅技术相当的出色啊!
虽然在徐安等人眼中看起来,周奇这一顿操作猛如虎,非常的轻松。
但周奇为了展示出这样子的效果,可是使出了浑身解数。
看到众人呆呆地看着自己,一脸木然毫无反应的,周奇有些慌了。
鼓掌啊!这个时候他们不应该是鼓掌夸张自己厉害的嘛,怎么全都一动不动麻木不仁的模样?
恰巧这时,徐康徐乐俩人从震惊中恢复了过来,piapiapia地就是一阵猛烈的鼓掌。
周奇终于心满意足地给西红柿炒鸡蛋加入调味料,出锅。
接下来两锅他都是老老实实,偶尔颠颠锅,再也没有搞出第一锅时那么大的动静,也没有体能再弄出那般的动静来。
菜品炒好之后,徐安先尝了一下。
嗯,果然不愧是厨师出身,还是未来的热门餐厅主厨,这手艺确实不错,跟自己旗鼓相当。
徐安在心中默默给周奇点了个赞。
随后周奇与众人一起将饭菜装盒,吃过午饭之后,与三人一起出发前往紫荆花园工地。
不同的是,周奇是下班回家了,徐安三人是要去开摊上工了。
今日的安排是紫荆花园三十份,海市图书馆一百五十份。
紫荆花园工地所属房地产公司会议室中。
这是后勤部门的一场关于紫荆花园工人们未来如何解决午饭、晚饭的会议。
“再引进一家食堂承包商吧,这次我们加强监管力度,以保证不出问题。”
“之前的监管力度就不低,最后不是倒在了监守自盗上了吗,居然能给我们搞出AB合同这种荒谬的事情,真是让人难以相信。”
“要不找一家价格低一点的酒店每日供应盒饭?就像这两天这样子也不错,出现问题立马能够溯源。”
“我们的餐标只有八元一餐,酒店中提供的饭盒最低的也要十元,这俩天的盒饭都是超标准的。”
“而且工长们反馈,现在提供的盒饭工人们吃不饱,如果由我们提供盒饭的话还得加量。”
会议陷入了沉默。
“要不。”忽然有人小声开口道:“直接将餐补金额给到工人们,由他自己决定吃什么,这样子再出现问题,也跟我们没有任何关系。”
“胡说八道。”
“不行。”
……
此话一出顿时惹来了好几声呵斥,说话的人默默将脑袋缩了回去,不再吱声。
第54章 老板,学生们要放暑假了!
十一点五十分,徐安准时抵达了艾莎服饰公司门口。
今天都不需要徐安开口,前台小姐姐看到徐安就点开了聊天群,往群里发了一个消息。
‘饭,前台。’
消息发出的瞬间,行政部门中有八人起身站起往前台方向走去,走在最前头自然还是丁南和罗敏干饭二人组。
前台小姐姐看到整整八人走出来呆愣了一下,以往不都是两个人嘛,今天怎么来了这么多人?
见到忽然有这么人订餐,前台小姐姐忍不住好奇拉住了已经拿到饭结过账想要离开的罗敏。
“今儿你们部门怎么这么多人一起定餐?”
“天气这么热,大家都不想出去后大汗淋漓地回来,再加上这家的盒饭不管是价格还是味道都挺不错的,还能送货上门,大家就都预订这家的盒饭了。”罗敏闹心地跟前台小姐姐解释道。
前台小姐姐似懂非懂地点点头,然后问道:“我可以看一下盒饭里有什么菜嘛?”
罗敏没有答话,直接打开盒饭给前台小姐姐展示。
盒饭最上面的是一份看起来普普通通的冬瓜薏米骨头汤。
汤盒下方是一份葱油鸡,盖子都不需要打开,便能闻到一股浓郁的葱香味。白白嫩嫩的鸡肉上面还点缀着碧绿的葱花,只是一眼便让人口舌生津。
第二盒里面有两个菜,一个是酸甜可口看起来就光泽诱人的西红柿炒鸡蛋,另一个则是凉拌金针菇,这是一道相当开胃的凉菜。
罗敏快速将盒饭内容展示给前台小姐姐后,又马上收起来提起往办公室里面走。
今日的饭菜依旧是那么地合她胃口,不能再耽搁半分钟。
前台小姐姐回想了一下刚刚看到的盒饭菜式,再看看正在结账以及预订明日盒饭的刘姐几人,忽然心动了。
“老板,我也定一份!”
等徐安配送完回来,梁大妮也将盒饭给清点好,今天要送去海市航海学院的盒饭一共是六十四份,历史最高数量。
与往日有些不一样的是,今天门口只有老韩以及一名男生俩人孤零零地站在那里,往日可都是乌泱泱一大片男生一起在等。
梁大妮下车将车上的盒饭搬下来,边搬边问到:“今儿怎么只有你们俩人了,其他人呢?”
“他们的考试时间推迟了,现在没结束呢,就剩我们两个已经考完的。”老韩脸上露出了一丝无可奈何的苦笑。
“这可是六十多份盒饭,就你们两个人怎么拿回去?”梁大妮有些好奇地问道。
“两个人慢慢搬吧。”老韩忍不住叹了一口气,手上的动作却非常迅速。
梁大妮搬运的动作一顿,犹豫了一下提议道:“要不你们把车子一起骑进去,我在外面等你们一会?”
“可以吗?”老韩闻言双眼噌地瞪大了,满脸惊喜地盯着梁大妮问道。
梁大妮点了点头,老韩二人连忙将刚搬下的盒饭搬回到车子上,骑上车子就想离开,被梁大妮制止了。
“饭钱还没结呢!”梁大妮朝老韩伸出手。
老韩这才反应过来,忙从兜里掏出钱给梁大妮,等梁大妮清点完毕之后才骑车离开。
在校门口找了个阴凉的地方,梁大妮靠在柱子上,脱下草帽扇风降温。
这时有几人从校门口出来,大声讨论着暑假准备去哪里玩。
梁大妮听到了关键词――暑假!
脑海中对这个关键词迅速展开了联想:暑假=学生放假=回家=订单数量大减!
老板今天才扩大了生产,这就碰上放暑假了,万一卖不完就糟糕了!
海市图书馆门口。
今天的减掉预订的盒饭数量之后还有六十三份盒饭,十一点工人下班卖掉了三十六份,路过的行人居民卖掉了七份,零散的上班族们卖掉了十二份,此时摊位上还剩下二十份盒饭。
不过现在才十二点多点,有望在一点前将剩下的盒饭都销售一空。
街对面一个餐馆中,一名中年男人早早占据了一个靠窗的位置,叫了一份餐点但丝毫未动,透过窗户紧紧盯着徐安的盒饭摊位。
一直等到梁大妮离开后二十多分钟,男人突然离开了餐馆,径直朝着徐安的盒饭摊位走去。
徐安正低头清点整理着摊位上的盒饭,忽然看到一双穿着棕色凉鞋的大脚出现在视线中。
“小兄弟,你这盒饭怎么卖?”来人开口询问。
徐安停下手上的动作,抬头看去,是一位年约四十五六的中年男人。
地中海发型,两只耳朵很大耳垂还很长非常有标志性,整个人胖乎乎的,笑起来很容易让人感觉有些阴森森的,像是一条毒蛇正在盯着你一般。
此时他就笑眯眯地看着徐安。
“八块一份三菜一汤,今日有葱油鸡、西红柿炒鸡蛋、凉拌金针菇以及冬瓜薏米骨头汤,来一份不?”
“我能看看里面的菜啥样不?”中年男人笑眯眯地说道。
徐安点点头,将装好的盒饭拿了出来,一盒盒摆在摊位上,透过透明的塑料盖子,能够很清晰地看到里面的菜式。
中年男人看了一会才点头说道:“这一份给我吧。”
徐安将盒饭再次装回袋子递给了男人,男人结账之后没有立马离开,反而从兜中掏出一根香烟递给徐安。
“小兄弟生意不错啊,你刚过来的时候看到车子上乌泱泱的全是盒饭,这没多大会就剩这么点了。”
伸手不打笑脸人,何况这人也没有什么出界的行为,徐安接过香烟敷衍回道:“还行,也就赚点辛苦钱。”
“确实,这日晒雨淋的,确实就是赚点辛苦钱。”中年男人非常认可地点了点头,接着问道:“每天这么多都能卖完不?”
“差不多吧。”徐安继续敷衍道。
“我看你这菜做得都挺不错的,是你自己做的还是去那里拿货的呀?”
徐安瞟了中年男人一眼,这问题不像是普通客人会问的啊。会问得这么详细的,大概率是同行。
“自己做的。”这次徐安看都没看男人,随口回答了他的问题。
没承想中年那人似乎没有察觉到徐安的态度变化一般,依旧笑眯眯地继续问道:“小兄弟一般都是去那里买食材啊?”
这一次徐安没有回答,扭头笑眯眯地看着中年男人,脸上笑容跟男人一般无二。
中年男人还想继续往下问,但似乎看到了什么一般,嘴巴刚张开就立马闭上,提着盒饭离开了。
徐安循着中年男人刚刚的视线看去,发现是梁大妮回来了。
梁大妮将车停好,一脸好奇地看向中年男人离开的方向:“老板,刚刚那是你朋友嘛?”
“不是,就是一个来打探生意的同行。”
梁大妮再看了两眼那个背影,注意力全都放在中年男人的耳朵上,心中有点嘀咕。
这人看起来,咋那么像村里那个笑脸蛇二伯呢?
但她还有更重要的事情要告诉徐安,这个想法只再脑海中出现了片刻便被她抛之脑后,扭头看向徐安说道:“老板,海市航海学院后天开始陆续放暑假了!”
第55章 阿伟的保证
工人们会因为工地建设完毕而离开;学生们会因为寒暑假而抛弃自己;只有上班族们!他们是自己永远的好伙伴!
从周一到周日,每天都有人在上班,从不例外!从不停歇!真的是棒极了!
海市航海学院学生们要放假,这对徐安刚起步的盒饭摊子来说是一个不小的危机。
但这个危机并不是没有解决的方法,徐安将解决这次危机的希望放到了上班族们身上。
自己已经有了店铺,能够给人基础的信任感。