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从工地卖盒饭开始 第10章

  家里菜园子未来几天的产出都被自己今天一次性薅完了,接下来蔬菜也得到菜市场里买。

  蔬菜从地里摘下来之后随着时间的推移越来越贬值,如果今天不能卖出去的话,大部分蔬菜放到明天就不能卖了。

  因此这个时间点,菜摊子上的蔬菜都很便宜。

  东挑西捡了一番后,徐安抱着两个半截冬瓜出来了。两个半截冬瓜加起来一共十二斤,三毛一斤,共三块六毛。

  这么一番采购下来,三轮车已经堆得满满当当。两个冬瓜都没地儿放,只能放徐康徐乐怀中,让两人抱着。

  回到家中,徐和平就想离开去找村里小孩玩儿,被徐安叫住了。

  徐安拿出了一个小布袋,里面装的是卖盒饭赚到的钱,一共是两百四十块,一分不少。

  每份盒饭的成本是六块,一份盒饭挣上两块,三十份盒饭纯利润只有六十。

  徐和平看到徐安算出的数字,眼珠子都瞪大了,一脸的难以置信。

  他以为至少能有一半的利润,但这扣掉成本之后居然只有四分之一的利润,加上人工费这些,真的就挣个幸苦钱了。

  徐安倒是挺知足,六十块也不算少了,够得上菜园子最高产量时候的收入了。

  从利润那叠钱中抽出十八块递给徐和平:“前前后后你也帮了不少忙,还贡献了你家的三轮车,就当你是以人和工具入股了,分你三成。”

  徐和平将钱推了回去。

  “你又不是不知道我家里,我爸妈对我是抠门了点,但要干正事还是会给钱的,我不差这点钱。”

  徐安面容一肃,正要说话,徐和平抢先开口了。

  “又是亲兄弟明算账那套是吧,我这三轮车就当是二手卖给你了,算个一百六,等到月底的时候结算,行不?”

  嗯,听起来似乎是那么回事。

  但徐和平这行为算得上是雪中送炭,没他这三轮车自己这自行车不一定能把摊子给支楞起来,按二手三轮车价格来算肯定是不合适的。

  “既然你不愿意算作入股合作的话,那……”

  “百八十块磨磨唧唧的。”徐和平翻了徐安一个白眼,没好气地说道:“你要是实在良心不安的话,等啥时候挣到万儿八千了,就将这钱十倍给我,到时候直接给我一千六行不?”

  “行。”

  徐安点了点头,将钱收回,在账本上记上了这么一笔。

  “明天早上再来找你。”徐和平见徐安不再说这事,摆摆手便离开了。

  徐奶奶在屋里头侧身听着外面院子传来的动静,听到两人真把生意做成了,还赚了六十块后,神情变得有些复杂。

  她能答应徐安要是能挣到两万块就可以不去读大学,是觉得这要求太高,徐安不可能达到。

  村里毕业在市里工作的大学生,一个月收入也才两三千。两个半月两万块,相当于七八千的月薪,一个刚高中毕业的孩子怎么可能赚的来这些钱。

  一天六十虽然不少,但距离两万块还是很遥远。赚到的这些钱啊,刚好可以做大学读书的生活费。

  第16章 生意兴隆

  第二天,依旧是十点四十五分抵达的工地,工地门口似乎有几人在等着,其中就有乔国兴。

  乔国兴晚上下工的时候跟媳妇商量了一下,决定中午下工的时候他到门口买上一盒盒饭,带到食堂去,等她下班了两人一起就着盒饭吃食堂的饭菜,这样子既能吃饱又能吃好。

  远远看到一瘦高个骑着三轮车,后面还跟着一壮实少年,就知道这是徐安他们来了。

  乔国兴使劲眯起眼睛,想要看清今日盒饭的菜式。

  ‘水煮肉片、冬瓜肉丸、红烧豆腐、霸王花汤;八元一份。’

  光是看着菜名,乔国兴口中唾沫分泌的速度都加快了。

  徐安这边刚停好车,乔国兴就冲到车前掀开泡沫箱拿起一份盒饭,给过钱后等徐安给他装汤。

  其余几名工人纷纷围了过来,有两人还帮其他工友买了,一人拿走了三份,一人拿走了四份。

  第一个泡沫箱空了一大半。

  从这一波人开始就没有停歇过,徐安负责收钱找零递饭,徐乐递汤盒,徐和平打汤,徐康盖盖子,小小流水线井然有序。

  等到栋梁叔带着一帮工友出现的时候,盒饭就只剩下八份,被他们一扫而空,还有几人并没有买到。

  今天徐安可是做了整整四十五份,本想着卖久一点,慢慢卖应该可以卖完,没成想一个小时不到就清空了。

  没卖到盒饭那几人小小抱怨了几句,徐安给他们一人送了一份霸王花汤,他们才心不甘情不愿地离去。

  徐栋梁本还担心没有自己找人帮衬,徐安这生意做不下去。现在看到这情形终于放下心来,即便没有自己找人帮衬,这生意也做下来了。

  今天工地食堂的菜式依旧是面食,不过浇头换成了肉酱,比昨天那个只有几根肉丝的浇头实在一点。

  大多数工人对食堂意见不大,毕竟是免费的,能填饱肚子就行。

  在他们埋头吃面的时候,忽然闻到了一股肉香味。

  那鲜香麻辣的气味吸引了好些人的注意,四处张望寻找这气味的来源,最终视线停留在乔国兴夫妇所在的方向。

  两人将从徐安哪里买来的盒饭在桌面上一字排开,就着食堂的肉酱面吃得不亦乐乎。

  看着他们大快朵颐的样子,大伙顿时觉得自己碗中的肉酱面就不香了。

  有人凑了过去坐在乔国兴旁边,拍了拍乔国兴肩膀,直率地问道:“老兄,这盒饭是那家的,菜式很丰富啊,多少钱一份?”

  乔国兴口直心快,咽下口中的饭菜便回答道:“工厂门口一摆摊的,这一份只要八块钱。”

  话刚说完,突然感觉脚尖传来了一阵痛疼,低头看去,是老婆一脚踩在自己脚上了。

  乔国兴表情有些无辜地看着老婆问道:“咋啦。”

  等那人离开之后,他老婆才低声骂道:“那小摊盒饭量也不多,也就三四十份。工地里可是有五六百人,知道的人多了你到时候还能买到不?”

  “你以为人家老板是傻子,生意好肯定会多做点来卖的。今天的盒饭就比昨天多了不少,不愁买不到。”乔国兴笑道。

  “到时候盒饭多了,还能有这么多菜这么多肉不。多少餐馆快餐店刚开始时都是量大又实惠,生意好了就开始偷工减料了。”

  这句话,让乔国兴陷入了懊恼中。

  “这说都说了,话又不能收回来。”乔国兴暗下决定:“等他啥时候偷工减料了,咱就不买了。”

  因为量多了,平均下来成本要比昨天少五毛,四十份盒饭的纯利润是一百元。

  按目前这销量来看,明天再增加十份也能卖得出去。

  第二天一早去光头陈店面提了十五斤肉,其中七斤是五花肉。蔬菜准备的是土豆和二伯徐国强家的小白菜。

  今日要做的是整整五十份盒饭,徐奶奶躺在摇椅上都帮忙摘菜了,紧赶慢赶,勉强在十一点前赶到了。

  一些下工早的工人十点四十就在门口等,等到五十分都没能等来徐安。以为他今儿不来摆摊了,直接去马路对面的餐馆消费了。

  乔兴国是十点半下班就在树荫下等待,两轮瞌睡醒来都没简单徐安,心中也在犯嘀咕。

  ‘该不会回去盘算觉得亏本了,就不来了吧。’

  等到五十八分,乔兴国媳妇都出来了。

  “摆盒饭那小摊呢?”

  “还没来,也不知道还来不来。”

  “再等五分钟,要还不来就赶紧去食堂,不然人多了还不知道要排多久的队。”

  徐安没有辜负众人的等待,在十一点整的时候蹬着小三轮出现了,小三轮上依旧坐着两个小娃儿,后面跟这个骑自行车的小伙子。

  众人首先看向了徐安车子上绑着的白板,今日的菜式是:红烧肉、狼牙土豆、小白菜以及绿豆汤。

  看到今日的菜式有红烧肉,大伙都不淡定的,生怕比别人晚了一步,争先恐后拎起一份份盒饭。

  将盒饭提在自己手中,再慢慢等徐和平给他们盛绿豆汤。

  这一波虽然只有五六个人,但售出了十六份盒饭。

  手忙脚乱地应付完这一波之后,后面没有再出现这么一堆人哄抢的现象。

  从工地门口走出来的人,十个里面有三两个选择徐安这个小摊。

  有些是前两天吃过徐安摊上盒饭的熟客,有些是被在一旁吃盒饭的工友所吸引买一份试试,有些是昨日在食堂中被乔兴国夫妇两人吃盒饭那香味给勾引出来的。

  今天栋梁叔比前两天晚了半小时才到,出来的时候徐安摊子上的盒饭就剩下三盒了。

  “今天带了多少份盒饭过来,这么快就剩这么几盒了。”徐栋梁本以为自己来得也不晚,没成想所剩无几了。

  “五十份。”徐安打趣徐栋梁道:“今儿来得晚了一点,有些工友过去对面买吃的了,不然等你现在出来应该一盒都没有了。”

  “胆子够大的啊,这才第三天就敢做这么多盒饭过来,就不怕卖不出去嘛?”

  徐安嘿嘿一笑:“这不是工友们给我的勇气吗。”

  “我觉得五十份这数量差不多了,虽然工地上有舍得花钱的,但更多的是不舍得花钱的,再多我怕你到时候卖不完。”徐栋梁见徐安似乎还想增加盒饭份量,适时提醒道。

  徐栋梁也是农村出来的,知道这么一份盒饭的成本可不低,有那么四五盒没能卖出去的话,那就没了一半利润了。

  “晓得了。”徐安点头表示赞成。

  五十份盒饭差不多就是他一个人的极限了,再想增加盒饭数目就得加个人手帮忙,利润将会被进一步分薄,目前情况还不允许他这么干。

  乔国兴带着盒饭欢快地走到食堂,媳妇已经打好自己那份午饭坐在餐桌旁等他了。他将盒饭递给媳妇,飞快地走到餐架前拿起一个饭盆开始排队。

  虽然今日徐安来得晚了一点,稍有耽搁,但乔国兴依旧赶在排队高峰期之前打到了饭。

  他刚打好饭,一转头,发现媳妇所在的那张餐桌围满了人。

  “嫂子,打开我们看看今儿是啥菜,让我们闻个味儿好下饭。”

  “对呀,这隔着盒子都这么香,揭开盖子岂不是香到没边了。”

  “嫂子别那么小气嘛,就看一眼,闻闻味道,不会少块肉的。”

  “一边去一边去,想要看想要闻自己去买一份,系在脖子上闻上一整天都没人管你。”

  乔国兴骂骂咧咧地推开众人,坐到了餐桌前。

  众人一阵‘嘘’声后,有一部分人离开了,剩下一部分不为所动,依旧站在原地等待他们揭盖。

  乔国兴媳妇手脚麻利地揭开三个饭盒的盖子,红烧的芳香顿时充斥满食堂。

  早就看上这份红烧肉了,乔国兴抬筷,快准狠地夹中了一块红烧肉,送入嘴中,边吃还边评价:“今儿这红烧肉也不错,够实在,吃起来有种大块吃肉大口喝酒的感觉。”

  乔国兴媳妇也夹起一块红烧肉送入口中,咀嚼了两下,不由地感慨道:“红烧肉是不错,但我更喜欢昨天的那水煮肉片,香鲜咸辣的,对我胃口。”

  站在附近几人,就着这红烧肉的香味,狠狠地扒了几大口面条。

  就着这味道吃面,有种自己也在吃肉的感觉。

  面条下肚,肚子是吃饱了,但胃却饿了,他们馋肉了。

  第17章 佳佳快餐店老板娘

  佳佳快餐店内,坐在收银后台对账的老板娘发现账目有点不对劲。

  上周鸡腿盒饭的销量是两百一十七份,怎么这周到现在为止销量才只有一百零二份。

  是附近有新店开张大酬宾,吸引走一部分客人了吗。

  老板娘走出店门,左右两边张望。

  没有看到开业花篮,也没有看到礼炮过后留下的纸张。没有新店开业,自家销量突然下降这么多,真的是奇了怪了。

  带着一肚子疑惑回到了收银台后,突然听到店内两服务员聊天。

  “这些天上门的农民工似乎少了许多,平常中午饭点少则十来个,多则三四十个的,这些天就剩两三个了。”

  “不来最好,每次过来搞得店门口位置全是尘土,一天得过八百遍。”

  农民工?工人?

  老板娘再次走出店门,朝斜对面的工地门口看去,看到门口右侧树荫下聚着一群人,手中都拎着一袋盒饭。

  左侧树荫下有工人们三三两两地蹲着,细看发现他们不是在乘凉,而是在吃盒饭。

  略微一犹豫,老板娘径直朝工地门口右侧走来。尚未走近,便感觉工地门口尘土飞扬,用手虚虚捂住了口鼻。

  聚在一起的工人拎着盒饭散去,老板娘看清了刚刚那被工人包围的是一个卖盒饭的小摊。

  三轮车上绑着一根竹竿,竹竿上挂着一张白板,白板上写着盒饭的菜式。

  ‘就这么个破三轮车,搞这么多菜式,花样不少啊。’

  老板娘在心中吐槽了一句,趁着人少,凑到三轮车前,瞅向泡沫箱中的盒饭。

  这些天来买盒饭也有不少女工,但头一回见到看起来就不像是在工地上干活的女性对他售卖的盒饭感兴趣。

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