可不知怎么的，就成了这个样子。

　　他被骗了。

　　这个认知让他生气。

　　气小贩不做人，气自己不够仔细。

　　胡总厨也不说话，熟练地捏住螃蟹的几条腿，不让它乱动，又飞快的拆了皮筋儿往小称上一扔。

　　电子屏动了几下，最终定格在一个惊人的数字上。

　　廖初已经坐不住了，扭头就要往外走。

　　这卖的是皮筋还是螃蟹！

　　我找他去！

　　胡总初啼笑皆非地拽着他的后脖领子，“你怎么找人家？人家刚才能骗你，现在还能认帐？他要是不认怎么办？你再打他一顿”

　　年轻人就有些泄气，不过还是气鼓鼓的。

　　胡总厨摇头。

　　虽说看着比一般年轻人沉稳，可到底也是刚进这个行业，确实得磨一磨。

　　他把围裙什么的都摘了，拎上刚才那都是螃蟹，往外走了一步，又扭头问对那个站在原地不动的年轻人说：“等着我请你啊！”

　　廖初如梦方醒，麻溜跟了上去。

　　胡总厨亲自开车，两人一路穿街过巷，又来到原来的海鲜市场。

　　那个卖螃蟹的人大老远就看见了胡总厨，再一晃眼，看见了他身后跟着的廖初，脸色就有些尴尬。

　　胡总厨把那一袋螃蟹往他摊子上一扔，“换了。”

　　那人讪讪的，也不敢解释，赶紧重新去装好的。

　　一边装一边又小声道：“实在不知道是胡总厨您老的徒弟，这不是大水冲了龙王庙，自家人不认自家人嘛！这回是我不对，对不住，这些就不收钱了……”

　　简直顺利的不可以。

　　廖初有些惊讶。

　　但马上就回过味儿来。

　　人的名树的影。

　　老滋味餐厅多少年来都是京城美食的风向标，又因为他们对食材选挑选一项严苛，只要他们选中的，下面自然有无数小餐厅和百姓跟风抢购，小贩们就不愁销路。

　　所以，谁都不愿得罪。

　　别说得罪了，简直恨不得当财神爷供起来。

　　胡总厨朝廖初努了努嘴儿，后者过去，没好气的拿了。

　　那小贩就对廖初赔笑脸，又往里面塞了几颗肥大的海螺。

　　“小兄弟，咱们也算不打不相识，以后你只管来，我保准给最好的。”

　　廖初下意识看胡总厨。

　　对方点了点头，意思是给就接着，他这才没把那几颗海螺扔出来。

　　胡总厨就对那小贩说：“不管是不是我们家，你这个毛病也得改改，别看着个面生的就糊弄，不然以后砸的就是你自己的招牌。多少你爹的老顾客都给你弄走了。”

　　小贩含糊的应着。

　　廖初看看他，再看看胡总厨，总觉得这话里有话。

　　话音刚落，就见一个大妈气势汹汹带着几个人，还有城管过来了。

　　她手里拎着个同样的黑色塑料袋，一边走一边指着这边，气愤道：“同志，就是那边那家店弄虚作假，太坑人了！”

　　小贩脸上一僵，还没等说话，胡总厨就麻溜带着廖初走了。

　　廖初被这一系列骚操作弄得脑袋瓜子嗡嗡作响，好像明白了什么，又好像什么都没明白。

　　听胡总厨的语气，他应该早就知道这个小贩习惯弄虚作假，可为什么采购之前没提醒自己呢？

　　这是考验吗？

　　如果是，为什么又故意说那番话给自己听？

　　小贩他爹的老顾客被他弄走了……

　　不知是不是故意的？这话听起来总好像有另一种含义。

　　他试探着看向胡总厨，胡总厨却不说话，只是安静地开车。

　　廖初张了张嘴，没做声。

　　他成长的环境中，没人有什么耐心，所以他也就习惯了不主动发问。

　　胡总厨斜了他一眼，手指在方向盘上敲了敲。

　　除了过年那几天，京城从来就没有交通不拥堵的时候。

　　回老滋味餐厅的路上，毫不意外的堵了车。