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豪门男妻是副业 第104章

豪门男妻是副业 余眠久 2596 2021-07-22 07:45

  苏乔小心道:“不行吗?”

  钟姐:“……”

  骆星杼呆了两秒,喃喃道:“好像也不是不行?”

  就是没料到,苏乔居然能想出这么个主意。真是别出心裁、另辟蹊径。

  这一手未免也太骚了。

  第52章 手工劳动抵薪

  骆星杼仿佛被打开了新世界的大门, 自言自语道:“对啊,以其人之道还治其人之身,对面走我们的路, 我们也走他们的路……完全可以。”

  同一套菜单,颂食记能靠价格优势占到便宜,是因为在质量相差不大的情况下,价格便宜的会被更多人青睐。

  但归根结底, 是由于站在同一赛道上。

  可要是苏记也换了菜单的话……竞争关系固然存在,但颂食记想要靠低完全价挤占苏记生存空间的打算就落空了。

  苏乔道:“他们的招牌菜, 我应该能做的更好吃。”

  颂食记作为连锁餐厅,味道虽然不差,但绝比不上苏乔的手艺。否则也不必千辛万苦偷师,把自家菜单都换掉。

  苏乔想了想,觉得就算是同样的菜品, 他做出来的跟颂食记肯定也不一样, 只会更美味, 更引人垂涎。

  那就相当于回到原本的格局, 两家餐厅各有各的顾客群体。只不过交换了菜单罢了。

  “这样的话,就算颂食记打五折,我们这边也会有大批顾客。”钟姐眼睛一亮。“晋城根本不缺人, 要是对街开着,卖一样的东西, 颂食记低价当然更受欢迎。但只要菜单不一样,很多顾客就不会去比较, 反而会更关注自己喜欢吃什么,想吃什么。”

  换过菜单之后,苏记即便按照颂食记原本的定价出售, 以味道来讲,也绝对是很值的了。为了吃上一口美味,愿意花钱的人多着,没有半价的对比在那里,就不会有那种不划算的感觉。

  “到时候,就算对面想打价格战,但在成效不大的情况下,也得被迫放弃。”骆星杼接着说。“啾啾,平时没看出来,你还挺……”

  他本想说“狡猾”,但不知为何想起堂兄冷冰冰的眼神,遂顿了顿,改口道:“挺机灵的。”

  苏乔没听出来骆星杼换了个词儿,有点不好意思地说:“我就是想让颂食记的人知道,我做他们的菜,比他们自己做得好吃多了。”

  说到底,他还是觉得要从食物上入手。谁做的好吃谁赢。

  对面把自己的手艺学过去了,那他就用对面的菜单好了。到时候自然能证明,手艺好的是爸……是老大。

  使不入流的手段,最终还要靠偷窃竞争对手的本领来取胜,实在是……挺让人瞧不上的。

  太无耻了。

  苏乔认真地说:“我都不用去偷师,就能让颂食记的人再也没脸做这种事。”

  骆星杼没想到苏乔完全没做商业上的考量,纯粹是觉得这样能教对面做人。他沉默两秒,干巴巴道:“也挺好,不管目的是什么,反正这个办法是管用的。”

  “可是现在有个问题。”钟姐又说。“我们还不知道是谁把菜品做法教给对面的,就算换了菜单,万一小老板教会了厨师,转头又被颂食记知道了怎么办?”

  那就相当于费尽力气帮颂食记改良菜谱。

  后厨能上灶的,统共就那么几个人。最开始的时候苏乔带出了两个厨师,还有两个打荷没学成,只能一边打下手一边练手艺。后来看着店里忙不过来了,有个打荷的对菜品把握也差不多,便让他当了厨师,另招了个打荷。

  所以现在后厨知道菜品做法的,一共三个厨师,两个打荷。

  “我觉得应该不是阿旺。”苏乔想了想,慢慢地说。“他是最后招进来的,做杂事比较多,基本都在旁观,有时候店里的员工餐是阿旺做,味道跟出餐水平有差距。”

  苏记培养厨师是个细致活儿,因为苏乔的手艺很难复制,调味跟火候都需要很精确的掌控,所以得反复练习。

  什么时候下锅,火力大小,食材各翻炒多长时间,调味几时加入,分量如何……所有的过程,得按照苏乔示范的去做,才能以普通食材做出令人惊讶的美味。

  跟着学的时间短了,很难做到大致一样,更不用说去教别人。

  钟姐赞成道:“我也觉得不大可能是阿旺,不过也不能完全排除嫌疑。他们几个人,好像都没有什么不对劲。我平时在前面招待顾客比较多,对后厨的事情不太清楚,也许错过了什么异常的地方。”

  苏乔并没有说什么责怪的话。在事情没发生之前,大家都是同事,谁会刻意观察呢?店里每天又那么忙,钟姐无暇顾及这些实在正常。

  他抿了抿嘴唇,苦恼地叹气。

  -

  晚上,苏乔洗过澡,趴在床上发呆。

  他想着怎么才能找出泄露菜品做法的那个人,不自觉向后翘起小腿,脚趾不安分地隔两秒便蜷缩一下,然后线条纤细流畅的腿便落在床上,复又抬起。

  这一套动作完全是无意识的,他整个人思维放空,眼睛一眨不眨,好似一个长相精致的人偶。

  骆云深在旁边看了他许久。

  苏乔怕冷,房间里开了空调,温度适宜,所以他挑了一套方便睡觉的睡衣穿。

  天气热的时候,他偏爱连体的睡衣,因为有时可以不盖被子,只在腹部搭一下。天气冷了,苏乔反而喜欢薄一点的睡衣,因为厚睡衣穿起来睡觉不舒服,还会让颈部盖不到被子漏风。

  现在身上穿的这套卡通印花睡衣,布料柔软舒适,同时也很贴身。

  趴着的时候,腰部凹下去,织物褶皱勾勒出令人心折的线条。

  苏乔每翘一下小腿,拉平睡裤的布料,后腰的弧度就明显起来。有时因为惯性,收势不及,足跟便贴在那里。

  苏乔的脚腕细瘦,或许是跟腱长的缘故,脚踝没什么肉,看起来几乎是脆弱的。他的皮肤又很白,脚背上能看出几条隐现的血管,有种带着生命力的色/情感。

  骆云深沉默地看着。

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