回到小院的时候，三个人身上的衣服全都是湿的。

　　 所以换回了节目组提供的衣服。

　　 许乐折腾了这么一圈、炖上了肉之后，换下来的衣服也已经彻底烘干。

　　 “我盯着火，把你衣服换了去。”

　　 林夕涵拍了拍许乐的肩膀，“风慢慢大起来了，单衣不抗风。”

　　 “哦……”许乐依依不舍地看着土锅，依依不舍地抱起衣服，依依不舍地回到了小木屋……

　　 飞快地换完，冲出来重新蹲在了火堆边。

　　 林夕涵捂着额头：“你这是多大的执念……”

　　 呵，女人，你根本不懂红烧肉有多美好！

　　 许乐稍微凑近土锅，倾听里面汤汁翻滚的声音。

　　 【自然之音】这个技能可太实用了……

　　 都不需要揭开盖子，就能听出来里头的汤汁还剩了多少！

　　 揭开盖子会破坏里面的小高压，也就会破坏烹制过程中的温度……许乐对这一锅红烧肉充满了期待。

　　 很快！

　　 汤汁的水位下降到可以开始收汁的程度！

　　 揭开双层的锅盖，白雾升腾而起。

　　 如果这是美食动画，这个时候一定会有一道光柱！

　　 许乐脑补出来这种画面，深深吸了一口气――

　　 “香味已经出来了，而且两种食材的香气，融合的非常完美。”

　　 节目组的摄像机性能优异，不受蒸汽影响，将鲍壳边缘透出来的、翻滚着的汤汁，尽数收入镜头。

　　 弹幕――

　　 “饿了……好在我早有准备，点了外卖的红烧肉！”

　　 “呵，天真！外卖的红烧肉，能和许乐大佬亲手烹制的红烧肉相提并论？”

　　 “龙王出品，必属精品！我先馋为敬！”

　　 “哈！哈！哈！我的红烧肉，也准备出锅了！”

　　 “楼上六六六……”

　　 “……”

　　 将覆盖在汤汁上层的网鲍夹出。

　　 金红色的鲍肉，弹软如同果冻，取出来的时候，不断地颤动，让人难以抑制想要尝上一口的冲动。

　　 网鲍放在一个预热过的陶盆当中，靠近营火保持温度。

　　 土锅则是降低高度，接触到更多的火苗，锅内的汤汁翻滚的幅度，一下子剧烈了起来。

　　 “开始收汁了，收汁的时候，咱们往汤汁里面再加入一些土蜂蜜，提升色泽。”

　　 咕噜噜……

　　 许乐用一柄陶勺的勺背，轻推锅里面的食材，防止糊底。

　　 汤汁的液面不断下降，汁水也变得越来越厚实。

　　 并且还表现出来一种浓郁的质感。

　　 “咱们现在看到的这个汤汁的质感，是因为有了鲍肉的胶原蛋白融入了汤里。”

　　 许乐补充了一句。

　　 收汁完毕――

　　 起锅！

　　 小心地将所有肉块捞出，整齐码放在陶盆中的鲍肉上。

　　 肉皮向上，色泽红润。

　　 最后淋上收紧的汤汁。

　　 “家常红烧肉制作完毕！”

　　 “观众老爷们先尝。”

　　 直播间弹幕――

　　 “可以的，我买了柠檬，就等许乐大佬这句话了。柠檬真好吃，真酸，我不馋，真的[口水][口水]……”

　　 “正在起锅！按照许乐大佬的这个方子，肉是真的嫩啊！一会儿等我摆完盘，给胸弟萌同步口感啊！”

　　 “减肥大业失败的第七天，许乐大佬是我的脂肪之友，是我体重的一生之敌。”

　　 “这可是在荒岛上……许乐大佬硬生生做出来了我在厨房里都做不出来的菜……牛逼牛逼！”