等着她卸下来背上的牛肉，然后再整齐地走出院子。

　　 不，果然还是很奇怪啊！

　　 家养的猎犬都没有这么乖的啊！

　　 “肋排、还有牛排的几大件给我留着，剩下的可以挂起来风干了做牛肉干。”

　　 牛肉干的味道……和羊肉干鱼干是截然不同的！

　　 ()摊牌！我在海岛享受人生

　　第一百九十二章 全牛宴！

　　 一同背回来的，还有牛身上的绝大多数筋、一顶巨角、还有为数不少的骨头。

　　 要不怎么说水牛浑身都是宝呢……许乐检视着自己的收获，从里头挑出来几条肉，放在一旁。

　　 “晚上就吃从这里面切肉吃。”

　　 孟依依的眼睛一闪一闪的：“哇！西冷！菲力！战斧！”

　　 果然是大户人家，我还没有开肉，就一眼认出来了部位……

　　 送完肉的狼群，得到许乐的同意，重新散入了树林。

　　 狼穴当中还有老幼在等它们带吃的回去。

　　 关键是许乐这里也没多余的地方留它们……

　　 狼生性不羁爱自由，我就不留你们吃晚饭了……

　　 他将挑选出来的牛肉排开在一块石台上面，新鲜的牛肉尚残存着热气。

　　 “对了许乐……”

　　 林夕涵提醒他，“你的铁锅没有洗出来啊……橡胶太难拾掇了！”

　　 “嗷没事……”许乐不以为意地耸肩，“再打一个就成，又不麻烦。”

　　 又不麻烦……林夕涵觉得自己这几天吐的槽，快赶上以往好些年了。

　　 “切肉切肉！”

　　 许乐岑然抽出来百锻横刀，对着摄像头说道，“今天晚上咱们的饭，就是煎牛排！”

　　 “不用铁锅。”

　　 直播间弹幕――

　　 “可是牛排不该是专门的牛种吗？什么安格斯啊和牛啊，水牛的肉……它煎牛排能好吃？”

　　 “所有的牛种都可以做牛排的，只不过味道各不相同罢了！”

　　 “水牛的牛排，我还没尝试过。不知道百慕大的水牛，和外头的比，有啥区别。”

　　 “我的外卖已经就绪了，就登看许乐大佬开始做晚餐！”

　　 “我要减肥！我要减肥！意志一定要坚定！”

　　 唰啦！

　　 锋利的百锻横刀刀光闪动。

　　 许乐面前的牛肉，从中间纵向一剖两半。

　　 还泛着鲜红色的肉块之间，雪白的油花分布均匀，呈现出来如同大理石一般的质地。

　　 弹幕――

　　 “这是水牛？！逗我的吧！”

　　 “这块西冷的品质，起码M9！许乐大佬选的这头牛，深藏不露啊！”

　　 “完了……今晚的减肥大业，要破功了……”

　　 一刀切出来的西冷部位，油花分布的还算可以……就水牛而言，已经算得上是不错的表现了。

　　 许乐继续走刀，切出来三厘米的一块厚切，平铺在旁边静置。

　　 再换来一条牛里脊，手起刀落！

　　 厚度五厘米左后的一段菲力中段，从里脊条上被分离出来。

　　 “也不错。牛里脊应该是纯瘦的部位，但是这头水牛的里脊，还存了一些细腻的脂肪纹路。”

　　 “菲力本来就是运动量少、肌肉纤维细嫩的部位。加上这些脂肪纹路，味道差不了。”

　　 “咱们再来切一段板腱看看。”

　　 同样是一刀下去，三指宽一指厚的一片板腱，展现出来比西冷更加诱人的雪花纹路。

　　 直播间弹幕――

　　 “握了个草，这头牛绝逼是变异！水牛怎可能有这么棒的脂肪分布啊？！”

　　 “这种品质的牛排，要是放在别的牛种上面去买，那可是分分钟上千块钱一片的！”