在我待在拘留所的这段时间,秀色酒吧的生意不可避免的受到一些影响,而王经理什么都没做,反而和马军私下频繁联系,这也是青姐最后决定开除她的重要原因。
等到王经理离开后,青姐召集酒吧所有员工开了一个简单的总结会,并且宣布了我担任酒吧经理,没有人感到惊讶,在马军走后,我担任大堂主管的时候,实际上已经承担了大部分酒吧的正常管理工作,当然这一刻开始,我才算是名副其实成为秀色酒吧的经理。
我上台做了一个简单的发言,台下掌声雷动,看得出大部分人对于我当这个经理还是比较支持的,我心中感慨,从我第一次来到秀色酒吧开始当保洁员开始,不过短短三个多月时间,我就当上了经理,要是没有青姐的器重,这一切我想都不敢想。
青姐显然也很高兴,笑吟吟的说道:“看来让方涛当这个经理是众望所归啊,大家都知道方涛来我们秀色酒吧的时间并不长,可是这几个月他的进步和能力是我们所有人有目共睹的,或许有人会觉得我有些偏心方涛了,放着那么多老资格的员工不提拔,非要提拔方涛,甚至怀疑方涛是我的亲戚。”
台下顿时一阵哄笑,看来这个传言大家都知道,我却有些惊讶,如果不是青姐提起,我根本不知道之前青姐提拔我的时候,面对了那么多的质疑。
“现在我郑重声明一下,方涛和我没有任何关系,他就是一个普普通通的员工。”青姐顿了顿继续说道,“老实话,一开始我只是觉得方涛有很多优点,可以好好培养一下,不过方涛做的很出色,大家也应该很清楚之前马军在的时候是怎么管理的,现在咱们酒吧的氛围可是比过去好了很多,最重要的是方涛是真的为大家着想,而方涛担任大堂主管这段时间承担了大量的工作,尤其是这几个星期,大家也知道,要不是方涛一直在努力想办法,可能秀色酒吧已经关门了,所以我觉得方涛已经具备了担任经理的资格,希望大家能够配合他的工作,让秀色酒吧越来越好。”
青姐说了十来分钟,然后让大家解散,让我去了她办公室,一进门就说:“小涛,帮我拿瓶水,刚才说的我喉咙都干了。”
我给了青姐拿了一瓶水,有些疑惑的问道:“青姐,你今天怎么说了这么多话,平时你很少讲话的,就是讲也就是一两分钟的事情。”
“我这还不是为了你嘛。”青姐白了我一眼,抿了一小口水,邀功似的看着我,“咱们酒吧的员工全都比你来的时间长,有几个能力也挺强的,原来你当大堂主管的时候,就有人不满意,现在你当了经理,肯定有不服气的,要是我今天不给你撑腰,你以后开展工作肯定会有麻烦,再说了,这段时间酒吧一直都不太稳定,我也想让大家的心思安定下来。”
“青姐,谢谢你。”我有些感动的说道。
“好了,不管怎么说,事情总算是都过去了。”青姐微微一笑说道,“小涛,有件事情我想和你商量一下,现在你当了经理,大堂主管你有没有合适的人选?”
我顿时愣住了,没想到青姐居然会问我这个问题,其实酒吧经理和大堂主管的职责很难分清楚,之前我和马军担任大堂主管的时候,基本上就在部分行使经理的权限,王经理只不过是一个摆设。
不过现在我当了酒吧经理,自然和王经理当初的作用不同,而这个大堂主管的人选也很关键,需要直接负责酒吧大堂管理,要求有较强的协调能力,还需要处理各种突发情况。
“小君姐应该可以吧。”我想了一下说道,小君姐在秀色酒吧的时间不短了,而且她在酒吧的人缘也不错,让她当大堂主管应该没有人反对。
青姐却缓缓摇了摇头,沉吟道:“刘琴君资格是有了,能力也不错,不过她心思不在这里,早晚她会离开秀色酒吧的,而且她现在管着吧台,那边别人一时半会插不上手,我看还是让她继续负责吧台吧。你再说几个?”
我却有些为难了,原来酒吧几个领班中的确有能力不错的,可是却被马军给挖走了,虽然金鹏和我的关系最好,可是以他的能力我觉得当一个领班已经到头了,当大堂主管还不够格,所以我一时也想不出合适的人选。
“算了,这个大堂主管先空着吧。”青姐看到我愁眉苦脸,也只好摇摇头说道,“回头需要的话,再从别的酒吧挖一个人过来,或者你慢慢考察咱们酒吧的员工,如果有不错的苗子可以重点培养。小涛,现在你是经理了,该做什么你就直接去做,不用请示我,我这段时间可能会比较忙,顾不上酒吧这边,你就按你的思路去做吧。”
我点点头,想到之前青姐去法国考察的事情被我给打断了,忍不住问道:“青姐,你上次去法国考察怎么样了?有结果了吗?”
青姐一直想要做红酒生意,原来是想代理其他品牌的红酒,可是那些大品牌的红酒在苏城的代理权早就被那些老资格的经销商给瓜分完了,后来青姐决定找一家酒庄合作,打造自己的品牌,但是这几年红酒在国内受到追捧,很多有钱人都在海外购买酒庄做投资,所以这个市场也是良莠不齐,如果考察不当的话,很容易上当受骗。
“哪有那么容易啊,我才看了两家酒庄,就接到派出所的电话,说你出事了,我就赶紧回来了。”青姐叹了口气说道,“现在这一行竞争也很激烈,一不留神投资就会打水漂,下周我还想再去考察一下,就是对法国那边不太熟悉,只能慢慢碰运气了。”
看到青姐紧缩的眉头,我有些心疼,只是这种事情我也帮不上忙,只能安慰青姐几句,让她不要太着急了。