第28章 竞速品酒赛
“敢接受?算你有胆子。”吴鑫来到一处长桌前,对着周围的侍者打了个响指:“比赛方式,你定,还是我定?”
凌霄打量起四周。
由于吴鑫这个众所周知的天才品酒师放话公然挑衅,甚至闹到要用品酒赛决胜负。
结果引来了吃瓜群众的极大热忱。
一传十,十传百。
此刻,二人的周遭已是围上了里三层外三层的人,俨然成为这场品酒会开启前的大型预热活动。
而这也正是凌霄想达到的效果。
“来点特别的吧,咱们轮流按照自己的风格展示,直到某一方接不住对方的招,就算彻底落败,很公平吧!”凌霄说道。
“好!”吴鑫爽快应答,伸手对着侍者打了一个响指:“给我上十杯种类不同的红酒。”
毕竟都是在品酒会上伺候富豪权贵的侍者,哪怕眼前发生的是状况外的突发情况,但他们还是手脚麻利地迅速推出两把长餐桌用来比赛。
在侍者准备红酒的期间,吴鑫对着周围观众开始了演讲般的发言:
“众所周知,品酒是门艺术,讲究5s原则。”
“即看,摇,闻,品,评。”
“但今天我们不止是品酒更是比赛,所以——我们用稍微削减艺术性,但确实能够最直观反映品酒师技术的方法来比试。”
“也就是竞速赛!”
闻言,周围一片哗然,望着相对而立的两人,旁观者一个个交头接耳议论纷纷。
“竞速赛?什么意思啊?”
“一看你就是红酒小白,连这都不知道。”
“我来解释,竞速赛就是抛弃评价,将品酒的看与摇融合在一起,用最短的时间借助视觉,嗅觉,味觉,对红酒进行鉴别。”
“对,比赛的结果取决于双方的准确率,准确率相同的场合,比较鉴别的时间。”
“竞速赛虽然比的是基本功,但因为求速度可是很容易让大师翻车!”
“要不怎么说吴鑫是傲视群雄的国内第一品酒师呢,不知道他准确率能达到多少啊?”
“国内?他早就是世界级的了,我看他十杯都能猜中,剩下就看被他挑衅的可怜虫能否在时间上压过他吧。”
听着周围的议论,感受着场上氛围朝自己的倾斜,吴鑫露出满意的笑容。
可当他迎上凌霄的表情,这份笑容瞬间消失了。
对面的男人听到要比竞速赛,竟然还是一脸轻松,一幅与我无关的淡定。
这家伙,到底什么来头,居然一点动摇都没有吗?
还是说——他其实只是一个装模作样的小白,此刻的轻松仅仅是源自无知。
“只是竞速赛,还不够有趣。”被凌霄态度镇住,吴鑫一番犹豫后进行了补充发言。
他在胸口摸索一番后,取出一块白布直接蒙上眼睛。
“这次竞速赛我会蒙上眼睛,并且不动舌头,仅仅靠鼻子鉴别红酒。”
此言一出,全场沸腾。
“喂喂喂,这种事也能做得到吗?”
“品酒需要三感配合,封印两感可不只是难度翻三倍那么简单,这基本相当于在拿缺漏三分之二的拼图片还原拼图全貌。”
“但是我听说过,吴鑫他成名的一战就是在当年考品酒证的时候,挑衅裁判玩了现在这盲眼鉴酒的技巧。”
“真的假的,用闻来品酒,他这还算是人类吗?”
听着周围人的吹捧,吴鑫的脸上恢复了笑容,为了进一步活跃场上的氛围,他加上一句:
“并且既然这次比赛是我主动挑起的,不让点什么就成我故意欺负人了。”
“这样——只要我没能在一分钟内完成十杯红酒的鉴别,或者准确率没有达到百分之百,我就直接判负!”
周围的吹捧已经达到了喧嚣的程度。
假如说刚刚这场品酒比赛的热度达到了吸引酒会现场半数客人的热度。
那么现在,参加酒会的客人十之八九都被吸引到了四周。
吴鑫兴奋地挥手回应着周围人的热忱,并在内心勾勒着凌霄听到他这连番输出后究竟会露出怎样难过的表情。
然而蒙上眼的他并不知晓。
从始至终,凌霄都只是用好奇的目光打量着吴鑫的做法,没有半点情绪的波动。
“吴少爷,准备好了!”
红酒已经按顺序摆放好,盖上杯盖。
一位侍者按下计时器,宣布比赛开始。
吴鑫像是跳舞一般飞到餐桌旁侧,在另一位侍者的辅助引导下,一路掠过不同的红酒开盖相闻,直到终点。
“拉比图7736,泷夜2014,拉斐尔2004,兰尼公爵5A……”
一个个名称迥异的红酒品牌像是报菜名一般自吴鑫口中吐出,名字与名字间甚至连半秒钟思考的停顿都不复存在。
待到一切结束。
半晌后,负责记录的侍者才慢半拍报时:
“品酒时间,37秒,报名称时间15秒,准确率——百分之百。”
安静在会场降临了两分钟,随后而来的是浪潮般的欢呼和热议。
“37秒,你听到了吗,是37秒!”
“我的天啊,他是人吗,十杯红酒,我好好闻一遍也不止37秒了啊!”
“他和我是一个物种吗,我一定拉低了人类平均水准。”
“什么是冲国最强,世界级品酒师,这就是啊!
“要是有吉尼斯项目,应该给他颁个奖!”
“那个对面叫凌霄的,敢和吴鑫较量,太不智了。”
“什么不智,这简直是愚蠢!”
吴鑫摘下蒙眼的布带,像是谢幕演出的演员一般对着四周鞠躬。
至于他的对面,凌霄暂且不提,姚雪确实有些发狂。
她用力摇着凌霄的袖子道:“怎么办怎么办,我怕他使诈,专门亲自挑选了红酒,可他还是这么快鉴别。”
凌霄耸耸肩笑道:“这代表他第一的名号没有作假,确实是货真价实的。”
“你还笑,说的好像你能比他还快一样!”姚雪堵着嘴,有些不开心。
“我确实能。”然而凌霄轻描淡写地说道:“但是看了他的表演,我现在想法变了。”
“什么意思?”
“品酒师鉴酒就跟魔术师秀技一般,仅仅只是胜负还不够,关键是噱头,如果不是实力与演出两个层面都压过对手,那这胜利就不够完美,存在瑕疵。”
凌霄说着,眼睛泛起了光。
以姚雪对凌霄的了解,她知道对方一定有什么鬼主意了。
凌霄坏笑一声后,对姚雪耳语一句。
姚雪表情迅速大变,纠结地小声道:“你认真的?”
“你信我,保证让这个天才品酒师输得心服口服。”凌霄将姚雪推向前。
尽管满脸写着纠结,但出于对凌霄的信任,姚雪最终还是来到凌霄比赛用的长桌前举起了红酒杯。
“这个凌霄干什么,不是他比赛,怎么让姚家千金出来了。”
“这你不知道了吧,虽然赶不上吴鑫,但姚家千金也是天才级的品酒师。”
“这就对了,看了吴鑫刚刚的表演,换谁也没勇气比了。”
“怕是腿都吓软了,姚家小姐输,总比自己一败涂地来得好点。”
“可这样脸不丢得更大了,我看啊,至少姚家驸马的候选名单里,他是没戏了。”
在围观者的嘘声中,姚雪按照凌霄的指示,将红酒举起后做了全场哑然的动作。
姚雪竟然把第一杯红酒的液体撒入了第二杯中!