直播之悠闲山村生活_分节阅读_第49节
斩去鱼牙,冲洗鱼头后,又在没有脊骨的身上长划一刀。
这一系列动作是一气呵成,没有丝毫拖泥带水,看起来就让人舒坦。
“啧啧,古有庖丁解牛,今有主播解鱼,这刀工还算可以!”
“我有宝刀一把,只求草鱼一条!”
“大力杰的手法还行,和我有得一拼啊!”
直播间的吵吵嚷嚷,夏杰这会儿是没空去关注了,他在洗好的锅里放上葱姜,倒上水。
“咱们就这个熬去腥水,等会水开了,就可以将鱼先下锅去血水,顺便煮熟定型。”
乘着烧水的功夫,他又拿起剪刀,将那些青壳螺丝一个个剪去尾巴,然后丢在旁边备用。
“嗨嗨,大力杰,水烧开了,冒热气了!”
“主播,你这是准备烧草鱼汤吗?我还真没吃过呢!”
“你说啥笑话呢,这分明是要烧个酸菜草鱼!”
“酸菜在哪?老坛里吗?”
“嘿嘿,作为一名从新东方毕业的专业厨子,我知道大力杰要烧啥菜,这是一道名菜哦,但是我不说,你们猜吧!”
“我吃过,我知道,我也不说!”
“行了,我来公布答案吧,两个字:烧鱼!”
无人机真实地将厨房里的情况反馈给广大观众,大家也是讨论得热火朝天。
去腥的汤水烧开,夏杰将里面的葱姜都捞了出来,跟着将草鱼放了下去,还细心地用筷子将鱼鳍支起来,这样可以帮助定型。
“因为这个草鱼比较嫩,所以咱们煮的时间不能太长,太长肉就老了,只需要三四分钟即可,如果有血水的话,及时撇掉,再加点凉水即可。”
“大家学的时候,不能把握好尺度,只需要用筷子戳一下,如能轻松就插进去,那就ok了!”
夏杰一边说,一边抓紧时间调制炒汁,这可是这道菜的灵魂,是决定鱼肉是否酸甜可口的关键。
短短片刻功夫,当调汁浇在出锅的草鱼上后,一道色泽洪亮诱人,香气扑鼻的西湖醋鱼就完成了。
“不行了,我想去西湖,不为别的,就尝尝这个菜到底好不好吃!”
“从色泽来看,主播烧得的确不错,至于味道好不好,得吃过才知道啊!”
“这个看起来好好吃哦,回头就让我男盆友来学艺学!”
“完了完了,我明明刚吃好,有特么饿了!”
“吃鱼好啊,吃鱼的人聪明,而且不会月半哦”
……
“富贵,过来帮我端下菜!”
夏杰冲外面招呼了一声。
“来了师父!”
许富贵立马小跑着进来了。
刚刚他就要来帮忙,夏杰没让,只能在外面干等着。
凉拌花瓜,油炸花生米,切片皮蛋,三个凉菜,然后加上刚刚烧好的鱼。
三个老头子就先开整起来了。
“来来来,吃鱼吃鱼!”
咪了口小酒,夏长江热情地招呼道。
“这红烧鱼的味道真不错啊,吃起来还有点蟹肉香呢!”
许大爷夹了一块,吃得是连连点头。
“哦,我尝尝,嗯……不错不错,鱼肉鲜嫩,酸中带甜,是恰到好处,恰到好处啊!”
刘长根吃了以后,也是摇头晃脑,搬文弄墨。
夏长江则是满脸笑容,我孙子的手艺,那还会差!
后面跟上的爆炒猪肝、青椒鸡蛋、腊肉小炒,大骨头,更是让这几位吃得是胃口大开。
“小杰,菜够了,过来吃吧!”
“是啊,别忙活了,赶紧过来吧!”
“我还等着敬你一杯呢!”
几个老头子纷纷吆喝道。
“来了来了,最后一个螺蛳粉好喽!”
夏杰一边说,一边端着大盆螺蛳粉走了过来。
===102、爷爷的叮嘱泪眼朦胧求推荐===
浓浓的大骨头汤为底子,雪白的米线爽滑韧性,再加上带有独特“臭”味的酸笋,黄橙橙的腐竹,红艳艳的花生米,以及的饱满多汁的螺丝,最后浇上自家熬制的辣油收尾。
单单这个卖相,就让人食欲大增。
“说实在的,富贵要是能学到小杰这厨师手艺,也能开个饭店喽”
老村长抬手指了指桌上的菜肴,晃着脑袋说道。
“是啊是啊!”
许大爷点点头,看了眼站在旁边,还没敢上桌的儿子。
后者低着头,也不吭声,看样子是铁了心要写瓷器手艺了。
“来吧,富贵,别站着了,一起吃吧。”
夏杰一把将许富贵拖了过来。
“你小子还不快点给师傅敬杯酒!”
许大爷没好气地喝道。
“师傅,我敬你!”
许富贵拿起酒瓶,嘟嘟嘟倒了满满一杯,一口就干了。
原本苍白的脸瞬间变得如同猪肝一般红灿灿。
“行了行了,赶紧吃点菜!”
夏杰看他这样子,估计酒量有限,连连摆手。
“小杰回来后,可是给咱们村办了不少好事啊,夏老哥,我得代表村子里乡亲们,再敬你们一杯!”
刘长根跟着也端起酒杯,扯开了话题说道。
“嗨,长根兄弟,你就别跟咱们客气了,喝喝喝!,”
“老村长,我其实也没做什么。”
夏杰也端起酒杯谦虚地说道。
“小杰,你可别谦虚了,大伙儿可都看在眼里,记在心里呢。”
老村长放下酒杯,扒拉着手指头一一说道。
“在村里里惹是生非的大勇跟你后面学了好,糟蹋田地的野猪是你给收了,收购那些树根让乡亲们多个赚钱的副业,还不声不响上了央视,让咱们卧牛村大大露了个脸,市里镇里的领导都来了,咱们村子的那条水泥路啊,这次是扩定喽!”
“回头啊,参加市里面的文化活动,还得靠你撑场面呢!”
听到这里,夏杰立即说道:“老村长,准备参展的根雕我已经完成了,这几天再打磨打磨,上个蜡就成了,你有空去看看?”
“成那,不过我也不懂什么根雕,反正你做的肯定不会差,不然人家外国友人和姚总也不会大老远跑来不是。”
老村长乐呵呵地说道。
这孩子办事真是实在,还没到月底呢,都已经做好了。
“对了,老村长,正好还有件事儿,要跟你说说。”
夏杰跟着说道。
“什么事儿,尽管说,老村长都给你去办了!”
刘长根拍着胸脯说道。
“是这样的,你也知道,那头野猪现在算是赖在我那边了,爷爷原本在那种了些地瓜,不过不够它吃,所以我想承包个山头,多重点地瓜土豆什么的,这样也省得这货去祸害人了。”
“当然了,我这边以后还得用到木头竹子,这样也能有个出处。”
夏杰笑着说道。
那天小黑子去喂黑野猪,回来就说了这事儿,所以他也正准备找老村长呢。
“行啊,这是小事,你看上哪里直接用好了,还租什么租啊!”
刘长根直接拍板说道。
“别别别,老村长,一码归一码,我这可不是一天两天用,咱们还是和砖厂一样,签个合同给租金最好。”
毕竟大学毕业,夏杰的法律意识还是很强的,坚持说道。
“那也成,反正这山头也没人租,荒着也是荒着。”
刘长根直言不讳地说道。
村子这边实在是太偏了,而且山里面也没啥值钱的矿产资源,自然也没什么人高兴来租山头。
当然,早些年是有老板要来投资采石场,可是看看要建厂还得先投资修路,费用实在是不小,也就不了了之了。
“我就承包小院后面那个山头吧,先租个二十年,你看多少?”
夏杰跟着问道。
“二十年的话,你就给个十万块,怎么样?”
刘长根想了想,竖起个手指头道。
“行啊,没问题。”
这费用真心不贵,老村长应该是给的友情价。
手头还有几十万存款的夏杰笑了笑道。
“那你明天来村委会,咱们把合同签了。”
老村长忍不住又倒了一杯酒。
先是承包废弃的砖厂,现在又开始承包山头,看来小伙子是要在村里好好干一番事业喽。
这是好事啊!
“小杰啊,你要是需要人手尽管说,我这把老骨头还有点力气,能给你砍砍树,耕耕地什么的。”
旁边的许大爷听了这事儿,立即表态说道。
“我说老许,你还是歇歇吧,村里要帮小杰干活的壮劳力,那可多了去了。”
老村长摆摆手笑着说道。
“就算要去,也是富贵去,毕竟是师傅的事儿,徒弟不干谁干!”
“对对对,是这个理儿,富贵,听到了没。”
许大爷扭头冲着儿子说道。
“嗯!”
许富贵点点头。
既然想当学徒,那就得有做牛做马,吃苦耐劳的准备。
“呵呵,不用不用,小事儿就不劳烦大家了,我自己来就成了。富贵啊,明天你先去砖厂那边,等我去村委会办好事,就过去。”
夏杰跟着冲许富贵说道。
既然已经答应收下他,那自然要和朱大勇一样,该教的都得教一教。
至于能学到多少,那就是师傅领进门,修行在各人了!
吃好饭,老村长和老许他们就先回去了。
夏杰将碗筷收拾洗了洗,跟夏长江说道:“爷爷,米线我给你放冰箱,没啥事我就先走啦。”
“小杰,你先等一下。”
夏长江招了招手。
“怎么,爷爷,什么事?”
“来,你坐,有两件事跟你说下!”
夏长江敲了敲烟枪里的烟灰,正色说道。
夏杰点点头坐到了老爷子身边。
“第一个,刚刚老村长说了,你回来给村里干了不少事,但可别觉得村里就欠你人情,就像租砖厂、租山头一样,该怎么办还是怎么办,千万别把自己看得太高,看得太重啊。”
夏长江语重心长地说道。
毕竟孙子还年轻,别觉得有本事了,能耐大了,以后就看不起人了,那是要栽跟头的,所以自己这个当爷爷的,得叮嘱两句。
“嗯,爷爷,你放心,我知道的。”
夏杰微微一笑。
有些话不需要说太多,日后看行动。
===103、这可是好东西啊===
“第二个嘛,就是我这几天顺带琢磨了下,既然上次做的木桥,大家都觉得有意思,那我这次准备做个古代的木塔,行不行?”
“木塔?”
夏杰眨了眨眼。
“嗯,就是类似大雁塔那样的,不过咱们条件有限,当然不是建大的,就做个缩小版的,大概一个人来高,你觉得怎么样?”
老爷子伸手比划了下说道。
“当然可以,爷爷,不管你做什么,我都举双手支持。”
夏杰毫不犹豫地说道。
而且他有种预感,爷爷这个木塔要是做出来的话,又要让那帮歪果仁们惊爆眼球了。
“那成,就这么定了,我先好好构思构思,等想妥当了,再叫你拍个视频吧。”
夏长江点了点头说道。
毕竟木塔可不必木桥,结构和工艺复杂多了,自然需要谋而后动。
“行了,就这两个事儿,你也早点回去休息吧,干活悠着点,别太累着了啊!”
老爷子拍了拍孙子肩膀说道。
这孩子,回来后身子骨壮实了不少呢。
果然还是劳动培养人啊!
“爷爷,那我先走喽。”
骑上小电驴,冲着球球吆喝了一声,夏杰慢悠悠地开了回去。
……
弯月如钩,星光熠熠。
伴着低沉的轰鸣,巨大的飞机从夜幕中缓缓落下,降落在z省省城的机场。
半个小时后,拎着个小皮箱的服部长野迈着大步,从机场中走了出来。
候机区早已经有人举着牌子在迎接他。
“我是服部长野!”
他走上去,朗声说道。
“您辛苦了,服部桑,我是龟田正雄,宾馆房间已经准备好了,先去休息吧?”
武藤安排接机的小胡子立马鞠躬说道。
老板可是要求了,全力配合对方做事,不要有任何疑问。
“休息就不必了,走吧,带我去目的地,抓紧时间,我后天还有个重要活动要参加呢!”
服部长野充满自信地说道。
他已经大概了解了下目标人物,就是个普普通通的年轻人,居住在农村的老家里,烧制的那个茶盏也还在家里。
悄悄潜入,然后拿走茶盏,对于学习过甲贺流忍术的自己来说,简直就是轻而易举的事儿。
即便被发现,也可以轻易制服对方,然后从容离去,直接回国。
这次的钱,真是好赚啊!
“哈伊,服部桑,这边请!”
小胡子点点头。
对方果然很敬业,连休息都不休息,来了就抓紧干活!
出了机场,上了车,看着周围环绕的高楼大厦,他嘴角泛起一抹轻蔑的笑容。
“这就是先辈曾经战斗过的地方啊!如今我服部也来了!”
“服部桑,从这里开过去,大概要三个小时,预计12点前到,可以吗?”
车上,龟田一边开车,一边恭敬说道。
“可以,我要的东西准备了吗?”
服部长野跟着问道。
夜深人静,正是动手的好时候。
“已经准备好了,在车子后备箱里!”
“呦西!”
服部长野点了点头,闭目养神,不再说话。
……
回到家,反正一个人,夏杰当然不会急着上床休息了。
前两天乡亲们送了不少东西,里面有一大袋黄豆。
这可是好东西啊!
石磨已经做好了,那自然要发挥作用。
因为眼下已经是夏天,而且豆浆也不易保存太久,所以夏杰只是泡了一碗黄豆,这样差不多能磨三大碗的豆浆来。
随手打开直播间,夏杰冲着观众说道。
“刚刚从爷爷那儿回来,这会准备先把黄豆泡一泡,明天拿来磨豆浆喝。”
“嚯嚯,终于知道要喝豆浆了,大力杰,好好补补身子吧,迟早有要出力的时候哦!”
“手工豆浆,应该挺好喝的吧?”