等着烧呢。

　　一条红烧野鲫、一份红烧牛腩，一碟蚝油生菜，外加一个冬瓜海带汤。

　　直播间的观众看得是美滋滋，爷孙俩吃得是香喷喷。

　　吃完饭，给爷爷泡了壶茶，夏杰收拾了下，就准备先走了。

　　“小杰，不是让你睡个午觉再走嘛，急什么。”

　　老爷子不由得关切地说道。

　　“哦，爷爷，下午有朋友要来，我得回去收拾收拾，况且还要将你这个视频抓紧制作了发上去呢。”

　　夏杰笑着说道：“网上的观众们可是一直在关心你的新作，马哥前几天还打电话问我这事呢！”

　　夏长江也不会上网什么的，自然不会没事就跟网友聊天，所以对外沟通，都是夏杰的事儿。

　　“哦，那好吧，晚上记得早点睡啊，别熬夜！”

　　老爷子只得是老生常谈地叮嘱了一句。

　　毕竟孙子已经大了，不再是当年那个跟在自己屁股后面的小娃娃了。

　　“对了，爷爷，马哥说了，上个月平台的收益可不少呢，有几十万，这个月他们会打你卡，你到时候可别吓一跳啊”

　　夏杰跟着说道。

　　“打我卡上干嘛，打给你就成了，我一个老头子，够吃够用就成了，要那么多钱干嘛。”

　　老爷子一挥手，毫不犹豫地说道。

　　“爷爷，这钱是你凭手艺挣来的，你拿着……”

　　没等夏杰说完，夏长江就立即说道：“你现在搞这个农家乐，不时也有朋友过来玩，要不你就拿去买个小汽车吧！”

　　“听小东说，前几天你那边还有女孩子过去玩啊，人家也都开了汽车呢，你要是没个汽车，也不方便啊！”

　　不方便？有啥不方便的？

　　这电瓶车在村里开起来，不比汽车慢啊！

　　“对了，人家女孩叫什么名字啊，哪里人啊，多大了？是做什么的……”

　　呃……

　　爷爷，你刚刚不是谈买汽车吗？怎么话题一下子就跳到了女孩子上面了？

　　夏杰立马不再跟老爷子纠缠收益问题，明智地选择撤退。

　　飞快地跳上小电驴，他挥挥手说道：“爷爷，那我就先回去了。”

　　“嗨嗨，你这孩子，问你话呢，别急着走啊！”

　　看着夏杰呼呼就开走了，夏长江也是颇为无奈。

　　这孩子，都这么大人了，咋就不懂事呢？

　　也不知道谈个女朋友，早点结婚的话，那自己不就能早点抱曾孙了！

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　　===154、茶叶也是需要发酵的求票===

　　“哗哗！”

　　回到小院，精神十足的夏杰自然也没去睡觉，去厨房扒拉了下竹篾里阴干的茶叶。

　　经过几天的自然萎凋，茶叶此刻已经完全失去了光泽，叶质拿在手中十分柔软，叶梗轻轻一折不会断开，叶脉呈现出透明状。

　　“嗯，可以继续下一个环节了！”

　　传统手工茶叶的制作，也算是一个小小的卖点，自然值得开个直播，制作成效视频了。

　　于是乎，夏杰先将爷爷这些天来制作木塔的视频全部剪辑好，然后发到南瓜网上，跟着打开直播间。

　　“呦，厨神杰都回来了啊，没跟爷爷好好唠唠嗑啊！”

　　“手艺杰，有没有代我跟老爷子问个好啊！”

　　“话说爷爷的新视频什么时候能看到啊！”

　　“大力杰，我很好奇，你精神头为啥这么好，明明昨天晚上熬了整整一夜啊，要是换成我，这会肯定得栽了！”

　　“这会开了直播，准备干吗呢？是要直播睡觉吗？”

　　“哈哈，大力杰，你放心去睡吧，只要你全程直播，我肯定给你打赏！”

　　面对直播间的议论纷纷，夏杰笑了笑道：“爷爷最新的视频已经发上去了，是制作木塔的，喜欢的朋友可以去南瓜视频看一看！”

　　“收到，马上就去看！”

　　“可以可以，一听就是个大家伙，怪不得要准备这么久！”

　　“老爷爷又要技惊四座喽！”

　　“不管看不看，先去点个赞！”

　　跟着，夏杰指了指竹篾里面的茶叶说道：“上次不是在山里面摘了点茶叶嘛，第一步已经好了，现在准备进行第二步：手工揉捻。”

　　“为啥要揉捻呢，绿茶不都是直接下锅一炒就完事了吗？看来制作红茶可比绿茶麻烦多了！”

　　“那当然，发酵茶和不发酵茶根本不是一个概念！”

　　“我说主播，这个红茶的揉捻，不是用机器吗？”

　　“手艺杰这边没有机器，自然是人工了！”

　　“要啥机器，大力杰有的是力气，还是随便搓搓就能搞定了！”

　　“这才第二步，后面还有几步啊？”

　　“急啥，反正主播肯定会来个大全套，看着就是了！”

　　将竹篾放在小桌子上，夏杰坐在旁边，伸出双手，开始搓揉起了茶叶。

　　这个制作红茶的技艺当然不是传承的，而是以前看村里的老茶人做过，感觉挺有趣的，所以他跟着学了学，如今也算能发挥作用了。

　　夏杰双手分别抓住一大把茶叶，在竹篾里面如同画圈圈般搓动，发出阵阵细碎的沙沙的声响。

　　一边揉，他一边跟直播间的众人解释道：“之所以要搓捻，是为了下一步发酵打好基础。”

　　“经过搓揉，会是茶叶发生三种变化：一是让叶细胞组织破坏，茶汁外溢，为形成红茶特有的内质奠定基础。”

　　“二是让叶片揉卷成紧直条索，缩小体形，塑造美观的外形。”

　　“三是让茶汁能够溢在叶条表面，冲泡时易溶于水，增加茶汤浓度，并形成光泽的外形。”

　　“为了达到这个效果，咱们在搓揉的时候，一定要注意好轻重力度的把握，不能太过剧烈。”

　　“一旦用力过猛的话，就会榨出茶叶汁水，这种茶汁一旦揉入叶中，那做成的茶叶就会变得味道平淡。”

　　听着夏杰的侃侃而谈，看着他那轻重缓急的搓揉动作，直播间的观众也是纷纷感慨。

　　“服了服了，百科杰果然是名不虚传，说啥啥都懂，干啥啥都会！”

　　“这红茶果然挺费事的，讲究啊！”

　　“我说大力杰，你可悠着点啊，你力气大，很容易就挤出水的！”

　　“我看也挺简单啊，就是搓搓揉揉，不辛苦吧？”

　　“别站着说话不腰疼，我以前在茶叶厂干过，手工来搓茶叶真的很累人，而且特别无聊！”

　　“茶人杰，你做的这个茶叶卖不卖啊！”

　　“行了，哥们，别问了，只要是手艺人的第一次，肯定都不会卖的！”

　　“哈哈，是的是的，已经掌握规律了，等第二次再问价吧！”

　　因为采摘的茶叶不算太多，所以在经过半个多小时的搓捻之后，夏杰随手抓起一把茶叶，微微用力，对着镜头说道。

　　“大家看，像这样抓紧后会有汁水溢出，却又不会聚拢滴落就算搓捻好了。”

　　“下面咱们需要进行的一个步骤叫做发酵，这可是关系到茶叶好坏的关键！”

　　听了夏杰这话，观众们又开始议论起来。

　　“这做个茶叶都要发酵？感觉跟酿酒差不多了!”

　　“茶叶怎么发酵，我还真不知道！”

　　“大力杰，是不是跟你做米酒酿一样，还需要加入酒糟啊？”

　　夏杰从旁边拿来个盆子，将搓捻好的茶叶打散开来，然后一边装进去，一边不紧不慢地说道。

　　“这个茶叶的发酵，俗称‘发汗’，是指经过自然发酵，让茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。”

　　“所以从某种程度上说，这个发酵的过程和咸蛋的变沙有着异曲同工之妙！”

　　“当然，它发酵的时间短多了，只需要几个小时就足够了，先放这里吧。”

　　说罢，夏杰拿了块湿毛巾，盖在篮子上，将其放在房间的一角。

　　“啧啧，看主播直播，还真的挺涨知识呢！”

　　“对了，说起咸蛋，上次腌制的差不多能吃了吧！”

　　“那流油的咸蛋黄，我一口一个，吃着特别过瘾！”

　　“记得以前小时候，一个咸蛋我能吃三碗粥呢！”

　　“咦，不是在说茶叶的事吗，怎么又跳到了咸蛋上面呢？”

　　听着大家的嚷嚷，夏杰笑着说道：“不错，上次腌制的咸蛋应该已经差不多了，今天正好来客人，拿几个出来煮了看看。”

　　“夏老弟，夏老弟！”

　　夏杰刚从坛子里拿了四个咸蛋出来清洗，外面就传来了一阵高亢的叫喊声。

　　跟着，又传来激烈的狗叫！

　　“汪汪！汪汪！”

　　显然，在没得到夏杰的二次许可前，球球的守门意识非常强，比足球守门员都敬业！

　　“啊呀我去，这狗子不认识我了！”

　　赵小亮也是颇为无奈，眼下球球个头已经不小了，还是挺有威慑力的。

　　“球球，别叫了，这是朋友。”

　　夏杰赶紧走了出来说道。

　　“汪汪……汪汪！”

　　（主人，我知道了！）

　　球球摇头晃脑地叫唤着。

　　“夏老弟，在忙什么呢？”

　　赵小亮进门后笑着问道。

　　“这不知道你要来，洗几个咸鸭蛋晚上吃。”

　　夏杰指了指水池那边说道。

　　“哦，咸鸭蛋，我喜欢！”

　　赵小亮扬起嘴角，乐呵呵地说道。

　　===155、毫无悬念再次暴火求票===

　　宽敞明亮的办公室内，汤姆正在和客户进行友好而深入的交流。

　　“这就是我的要求，请问你还有什么疑问？”

　　穿着一身粉色百褶裙松井柰子微微一笑说道。

　　“没问题，柰子女士，我一定会按照你的要求进行设计的。”

　　汤姆连忙点头说道。

　　“呵呵，那就拜托汤姆先生了。”

　　松井柰子点了点头。

　　“应该的，谢谢您对我肯定！”

　　汤姆满脸坦诚地说道。

　　愿意花钱的客户就是上帝，自然需要格外尊重。

　　“那我就先告辞了！”

　　“慢走！”

　　送走了这位来自岛国的大客户，汤姆回到了办公桌前，有些纠结地抓了抓头。

　　要将传统和现代充分结合，还要有特色和新意，让人看了耳目一新。

　　不得不承认，她提出的要求真是有点难办，所以公司已经有两位设计师的方案被她给否决了。

　　眼下找到了自己，给出的价码又是那么的诱人，根本不容拒绝。

　　如果能顺利拿下这个单子，年底就可以给自己买个百达翡丽当做年终礼物了。

　　就在汤姆打开电脑上的各种图片，想要找寻灵感的时候，msn闪烁起来。

　　杰瑞发来了消息。

　　“嗨，伙计，你看了老爷爷的最新视频了吗？简直太神奇了！”

　　“哦，有视频了吗？”

　　汤姆挑了挑眉头，刚刚一直在跟柰子聊天，还真没注意。

　　他立马打开油管网，点开了“夏木爷爷”的账户，上面果然有更新了。

　　木塔？

　　是个什么玩意，难道是碉堡吗？

　　汤姆点开视频，开始认真观看起来。

　　视频上，一块块简单的木料被加工出来，然后在老爷爷神奇的双手下，居然能紧密地结合起来，最后变成一座古色古香的小塔。

　　而且还十分坚固，并不是一推就倒的积木！

　　“哇喔，我的上帝，这到底是怎么做到的！”

　　“简直太不可思议了！”

　　汤姆忍不住挥舞着双手，大声惊呼道。

　　等等！

　　看到那木塔上面飞檐的造型，汤姆突然有了一丝灵感，他似乎找到了将现代与古代糅合的切入点了。

　　毕竟岛国的建筑风格，追根溯源的话，其实也是仿造华夏而来。

　　汤姆立即在视频下面点赞并留言。

　　“亲爱的爷爷，你简直就和上帝一样，我永远爱你！”

　　只不过他的留言，很快被淹没，毕竟等着看夏木爷爷视频的歪果仁太多了，看完之后感慨留言的也是络绎不绝。

　　“爷爷的手艺实在是太棒了！”

　　“哇哦，我觉得它简直能和埃菲尔铁塔相媲美，爷爷，你实在是太优秀了！一份来自法兰西的问候！”

　　“我觉得这完全是成人版的玩具，实在是太有趣了！”

　　“老爷爷，你的家人一定会为你骄傲和自豪的！”

　　“我简直无法想象，这堆木头最后能变成一座小塔，比变魔术还神奇！”

　　“好吧，我承认，我被您圈粉了，您是一位睿智的长者，也是一位神奇的工匠大师！”

　　“作为一名建筑系毕业的学生，我觉得您完全有资格来当我们的老师！”

　　毫无悬念，夏长江新的作品木塔，再次点燃了歪果仁们的热情，暴火油管网。

　　……

　　“头儿，‘夏木爷爷’这个新作品的数据非常好啊，刚上传才几个小时，就已经突破三百万播放了！”

　　办公室内，正在盯着数据的员工惊喜地站起来叫喊道。

　　“嗯，我知道！”

　　同在在电脑前面的马达康，也是满脸笑容，

　　夏杰这边刚一上传，他就开始关注数据流量了，而且也第一时间安排了推广和油管网那边的同步。

　　“头儿，按照这个趋势，没准今天就能破千万了！”

　　手下兴奋地说道。

　　“嗯，继续加大推广力度，对了，顺便也给夏杰的美食视频也同步推一推，那个也挺受观众喜欢的！”

　　马达康点头说道。

　　“老爷子做的这个木塔，当之无愧的精益精湛，巧夺天工啊！”

　　“大家说他是鲁班大师，还真是没毛病！”

　　整个视频他反复看了三遍，拍得好，剪辑的也好。

　　从一开始的木料制作，到后面的拼接过程，是一气呵成，十分紧凑无尿点。

　　油管网上的评论他还没去细看，南瓜视频上的如浪潮般的评论，已经充分证明了这个视频必然会再次创造播放奇迹。

　　想到这里，他不由得甩手一个电话打给了夏杰。

　　“哈哈，夏老弟，在忙什么呢？”

　　接到马达康的电话，厨房里的夏杰爽朗地说道：“马哥，我在烧菜呢，来不来尝尝啊！”

　　“夏老弟，你逗我呢，我这会儿就算打个飞机，也来不及赶过去啊。”