白玉堂倒是没有这么极端，而是直接用了“厨决协会”提供的面粉。

　　只是在和面的时候，加入了鸡蛋，少量的碱面。

　　这个比例，他没有发挥，而是严格按照林放提供的比例，用天平称量精确到毫克，做了100%的最大还原。

　　看到他这个操作，林放不由得失声而笑。

　　“老白也真是过于谨慎，只是和面罢了，哪里用得着这么较真？”

　　一旁，张伯文和没有回去的詹元生面面相觑，勉强笑了一下，便默不作声。

　　在两人不动声色的表情下，是海啸一般的内心咆哮。

　　这可是八进四的四强赛！

　　再怎么小心谨慎也不为过，和面怎么就能不较真了？

　　“嘿嘿，东家！”大毛见张伯文和詹元生都没做声，便笑着接过话头，“那还不是因为你水平太高？白老板还是很有自知之明的。他知道自己白案功夫不行，自然是你怎么教，他就怎么照着做呗！”

　　“你说什么？”

　　“这……这怎么可能？”

　　张伯文和詹元生大惊失色，齐齐望向大毛，一脸的不可置信。

　　“有什么不可能的？”大毛被这两人突然转身给吓了一跳，有点不高兴的道：“我们东家厨艺天下无双，这不是公认的吗？白老板都跟我们老板学了好久的白案了，这事儿很多人知道好不好？”

　　天下无双？呵呵……

　　张伯文嘴角抽搐了一下，嘴上没说什么，脸上的不屑却昭然若揭。

　　天下无双……公认的……嘿！

　　詹元生表情倒是管理的很到位，面上不动声色，只是心里显然也是不认同的。

　　直到现在，他都还对林放这个自称的“龙级”，心存疑虑。

　　又怎么可能认可林放厨艺天下无双？

　　不过，两人倒是对白玉堂跟林放学过白案这件事，有了一致的看法。

　　这种事是瞒不住的。

　　既然大毛敢这么说出口，那自然是因为真的有这件事。

　　但是前面那句“厨艺天下无双”，一听就是往林放脸上贴金的说法，听听也就算了。

　　谁信谁傻比。

　　“哈哈……”詹元生打了个哈哈，“抱歉！抱歉！倒是我们两个少见多怪了！居然不知道，白少爷居然也跟林老板学过厨艺！”

　　“算不上是跟我学厨，不过是互相切磋，互相学习罢了。”林放把两个人的表情全都收在眼里，他轻笑着摇头，“老白教了我一些粤式白案面点，我也教了他一点川式白案的做法。”

　　“原来如此……”张伯文一脸恍然，随即意识到自己慢了詹元生一拍，连忙找补，“那什么……这也已经很了不起了！白玉堂可是有名的’白发魔厨’，年少成名，也是全国有名的少年厨艺天才。林老板您能和他切磋学习，显然也是了不得的天才厨师！”

　　林放笑了笑，没说什么。

　　反倒是大毛不乐意了。

　　“你瞎说什么呢？”大毛没忍住翻了翻白眼，“我们东家客气两句，你还当真了？白玉堂那家伙，不知道在我们东家这里偷师了多少东西！那家伙脸皮厚，光学艺不拜师，我们东家宅心仁厚，不跟他一般见识。可这倒因为果的事，你可不能乱说！你记住咯，是我们东家在教白玉堂！尤其是比赛前的那段时间，天天往我们店里跑，烦都烦死了！”

　　这下子，张伯文和詹元生两个，真的震动了。

　　他们两人发现，在大毛说这番话的时候，他身后的几个人，全都露出深以为然的表情。

　　小黑还忍不住补充道：“俺说句实话，那个白毛做的菜，真是一般嘞很。要不是俺东家经常指点他，他做的东西搁俺店来，臭了都没人吃！”

　　“嗯嗯！就是！就是！”

　　“还是东家做的东西更好吃！”

　　如果说，前面大毛说的东西稍微有点深，齐瑞珠他们不好轻易评价什么。

　　小黑说的这句，就接地气许多。

　　顿时就获得了他们全部人的认同。

　　张伯文和詹元生再次对视，两人眼中满满的都是震撼。

　　白玉堂在参加“厨王争霸赛”之前，频频跑去林放那里特训。

　　哪怕没有拜师，林放至少也对白玉堂有半师之恩。

　　要是这次白玉堂能进入四强，乃至于参加冠亚军决赛，那这里面所代表的意义，可就更加不得了！

　　他们只是稍微深思了一下，再看林放的眼神，就变的益发不同了。

　　一时间，张伯文和詹元生两个，对白玉堂做出的面不由得益发期待了起来。

　　没过多久，八位参赛选手前后都完成作品。

　　两个老外哪怕拼尽全力，弄出来的东西也不怎么像样。

　　光是看卖相，他们就已经输了。

　　剩下的六位选手，做出的面各有特色。

　　其中，一位做的是阳春面，一位做的是刀削面，一位做的是烩面，一位做的是冷面，一位做的是奥灶面。