金宗旺盯着季小桃，眼睛眯了起来，散出一抹刀剑般的寒光。

　　周围的环境瞬间降了十度，季小桃感觉如坠冰窟！

　　这是草芥人命杀人如麻的金宗旺啊，从草莽混起来的军阀枭雄，缺啥也不缺心眼，季小桃此时不知道怎么解释，吓得小身板儿都微微颤抖起来。

　　盛崇岳也是疑心大起，看了一眼盛长乐，又看着季小桃，目光跟锯子似的，似乎要把她剖开看个究竟，冷冷问道：“长乐，这姑娘究竟是谁？”

　　“大伯，她叫季小桃，是我一个远房亲戚，有手好厨艺，想要进咱盛府帮厨。”盛长乐硬着头皮上前解释道，将季小桃护在身后。

　　“哼，厨艺，远房亲戚？”盛崇岳冷哼道，“穷在闹市无人问，富在深山有远亲，我盛家拐了几道弯的亲戚多了去了，长乐，不要乱认亲，何况盛府有鲁菜，豫菜，淮扬菜，西餐四个厨房，名厨好几位，还缺一个小厨娘？”

　　盛崇岳话里的意思，想跟这来历不明的小姑娘撇清关系。

　　“刚才场面太混乱了，季小桃捡起枪，她一个小姑娘，手一哆嗦，不知道怎么枪就走火了，应该是金府卫兵手里的盒子炮，都开了保险子弹上了膛，这会儿我想起来就后怕？”盛长乐推卸责任，转移话题，“金督军，您可以问问你手下。”

　　“对，对，对！”季小桃躲在盛长乐身后，小脑袋跟小鸡啄米似的。

　　金宗旺对余参谋使了个眼色，让他去找卫兵查证盛长乐的话。

　　“金督军，看在我大伯的面上，您大人不计小人过——”盛长乐陪着笑脸，帮季小桃求情。

　　“哈哈，大侄子开了口，怎么也要卖个面子。”金宗旺又大笑起来，“既然你说这小姑娘厨艺不错，那就让她去弄几个菜，我看她厨艺有多好，能进盛府厨房？”

　　这是给季小桃出题，盛长乐心悬了起来，转头看了一眼季小桃，不知道她能不能过了这关？

　　金宗旺老奸巨猾，不是盏省油的灯，季小桃怯怯地问：“督军大人喜欢啥子口味，有些菜准备的时间比较长。”

　　“没关系，你把最拿手的菜做几个，今儿我就在盛府吃午饭。”金宗旺挥了挥手道，又吩咐卫兵，“把这儿收拾一下，妈拉个巴子，为条狗砸了姑娘谋生的小摊，不像话——你们两个兔崽子到盛府厨房去，眼睛瞪圆了，看这姑娘怎么烹调美食的？”

　　“是，督军。”两个卫兵冷着脸地走过来，押着季小桃。

　　金宗旺跟盛崇岳打着哈哈，称兄道弟进了盛府。

　　盛长乐跟在大伯盛崇岳后面，想帮盛小桃都有心无力，故意落后几步小声提醒：“姑奶奶您知道金督军是山东人吗，闯关东去了东北，在海参崴混过，俄国的红肠大列巴能吃，东北的猪肉炖粉条——”

　　“晓得了。”季小桃满不在乎道，“待会你帮我准备食材，我就简单点，做个四菜一汤，漳茶鸭，青筒鱼，宫保鸡丁，开水白菜，还有道菜，暂时保密。”

　　“……”盛长乐楞了一下，这没心没肺的川妹儿，不知道这顿饭跟她性命攸关，还跟哥玩保密，哥也是咸吃萝卜淡操心，算了，不跟她计较，先对付过去再说，“您说，我叫厨房准备。”

　　“记住，漳茶鸭，是福建漳州的漳，不是樟树的樟，选三斤左右的肥公鸭，用福建漳州运来的嫩芽茶作为熏料，这样熏出的茶鸭子相得益彰，奇香扑鼻。”季小桃故意大声道，让前面的金督军也能听见。

　　盛长乐配合地点了点头，拿出一个小笔记本和钢笔，快速地记下来了：“嗯。”

　　季小桃继续大声道：“青筒鱼，做法是用一节有底的嫩竹子，将鲜鲫鱼、佐料加适量清水放入竹筒，密封后放在炭火上炙烤一两个小时，让鲜竹与鱼肉和鱼汤的味道融和一体，鲜香无比，需要鲜竹筒，鲫鱼……”

　　“嗯。”盛长乐光听菜名和做法，就不由自主吞了口口水。

　　“宫保鸡丁，选用小母鸡的鸡腿肉，去皮、抽筋、切丁——”季小桃又道。

　　“哎呦，姑奶奶，您说小母鸡那鸡腿能有多少肉啊？”盛长乐一脸疑惑，打断了她。

　　“嗯，至少得七八只小母鸡的鸡腿。”季小桃俏脸没啥表情，语气随意地道，

　　“这多浪费啊，选肥母鸡的鸡腿不行吗？”盛长乐忍不住嚷嚷起来。

　　“你懂啥子，别开黄腔，食材选用那是有讲究的，每一种烹调方法，选用的食材部位都不同，以猪肉为例，小炒肉用后臀，做肉圆子用前夹心，煨肉用五花肉……烧鸡选用童鸡未鸣尚雄，白切选用肥鸡尚雌而未蛋，老鸡炖汤以雌为好，老鸭炖焖以雄养身，鸡腿宜烧焖显其肥，鸡脯宜炒显其嫩，鳖不过拳不食，大蟹宜蒸不宜炒……”

　　“哎呦，姑奶奶，看您这小嘴多巧啊，说话像缸坛店里卖钵头，一套一套的。”盛长乐稍微松了口气，“不知道是不是狗掀帘子，全靠那张嘴？”

　　季小桃注意到金督军脚步放慢了，咳咳两声继续道：“我是你小姨，怎么喊我的姑奶奶，姑娘我有那么老吗，没规矩，甭废话，继续，开水白菜。”

　　“季……小姨。”盛长乐喊得很憋屈，一肚子怨气找不到地方撒，音量忍不住提高十分贝，“您玩的那一出，开水煮个白菜就能糊弄过关？”

　　“千万别以为‘开水’就是‘白开水’，那是侮辱一个人的智商，开水白菜名说开水，实则是巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见！”季小桃老神在在地道，见金宗旺竖起耳朵倾听，故意卖个关子，“而且，我这汤不是一般的鸡高汤，这是传说中的三鸡汤，用鸡脯茸鸭脯茸吊出来。”

　　金宗旺听得口水都出来了，喉咙有个吞咽动作，好奇心害死猫，转头问道：“小姑娘，你说说，啥叫三鸡汤？”

　　“回金督军的话。”季小桃乖巧地道，一颗进金府当姨太太的雄心又活泛起来，清亮亮的嗓音娓娓道来，“先炖一只老母鸡，然后再在老母鸡汤里炖上一只公鸡，再然后在老母鸡以及公鸡汤里煨上一只阉鸡，可想而知，最后那口汤，有三只不同鸡的味道，肯定不是一句什么美妙绝伦就能表达的，不过——”

　　“不过什么？”金宗旺忍不住脱口追问，话一出口，又觉得失了督军的威仪，重重地哼了一声，“今儿盛总理要处理公务，我没啥事，妈拉个巴子，就到厨房去看看你怎么做三鸡汤？”

　　盛长乐一听，本来还没放稳的心一下又提到了嗓子眼，姑奶奶耶，瞧您嘚瑟的小样，我还想着贿赂两个金府卫兵，让盛府的名厨暗地帮您一把，现在您搬起石头砸自己的脚，把自个儿玩死了。 四面厨歌