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二百八十一 开店

古代美食评论家 薛之雪 3442 2021-03-28 11:54

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   “这是用糯米和豆浆做成的,徐水城的特色名吃。”赵霜一边吃着,一边道。

   两个徒弟要比赵霜吃得快多了,很快吃完 六个面窝,又要了几个。

   吃完 饭,那位算命的李光晕妹妹抢着付了帐,还再三要求赵霜去她家里做客。

   赵霜久久没有动身,蹙眉思索,最终对炸面窝的夫妇道:“你们的面窝好吃,原因有两个,配料不同于别家,原料和配比我都想到了,只是还有一个原因,我怎么都想不出来,请问二位可否赐教?”

   夫妻二人先是楞了一下,继而对视一眼,男的笑道:“哪里有什么秘诀,都是瞎做的,手熟了,就做得有点味道,乡亲们捧场,都来吃的撒。”

   显然,面窝做法属于商业秘密,人家是不可能告诉赵霜的。

   赵霜也理解,他虽然是只是一个研究美食的,并不是要同行偷学的,但这话对人家讲也没什么人信。

   李光晕见状,对赵霜道:“是啊恩公,他们夫妇在这里买面窝好多年了,这一带的人都爱吃他们家的面窝。咱们回家去吧,今儿天挺热的。”

   赵霜看了看旁边的门帘道:“小云,过去问问那家,门帘出不出租?”

   胡静云道:“师父要租门帘?租门帘做什么?我们要开店吗?”

   赵霜道:“没错,我们要在这里开一家早餐店,卖面窝。”

   “好嘞!”胡静云欢快地答应一声去租门帘了。

   师父要开店,肯定是大师兄掌勺,到时候自己就有的口福了。

   卖面窝的夫妇脸垮下来,这果然是来的同行啊,以后生意怕是不好做了。

   胡静云很快就谈妥了门帘,有钱当然容易办事了。

   付宁找了客栈,安顿了马匹? 找过来。

   赵霜让他品尝了夫妻店的面窝。

   付宁品尝之后,沉默片刻道:“应该是有特殊的手法,我需要试试。”

   赵霜道:“好了? 以后我们这店就买面窝和豆腐脑了。”

   师徒四人在李光晕兄妹帮助下? 一天就置办齐全东西? 第二天早上就开门营业。

   一大早,赵霜师徒正要开门,李光晕跑来道:“等等? 恩人等等再开门!”

   “为什么?”赵霜不解。

   李光晕道:“虽然说择日不如撞日? 咱们今天就开门营业,但也还是算一卦比较稳妥。”

   说着,李光晕从兜里掏出几个铜钱? 口中念念有词? 哗啦一声? 将铜线散在桌上? 铜钱滚来滚去终于落定。

   胡静云好奇道:“姐? 卦象如何?”

   李光晕念念有词好一会儿? 拍手道:“好了,卦象不错,诸项事业可以成功,得到预想的结果,但开始出师不利? 为困境所扰? 但只要谨慎坚持? 就能得到想要的结果。可以开门了? 一开始就算不赚钱也不要紧,坚持下去就好了。”

   胡静云笑道:“我大师兄开饭馆若是不赚钱,天下就没有赚钱的饭馆了。先赠你一碗我大师兄做的豆腐脑尝尝。”

   说着? 胡静云给李光晕端来一碗豆腐脑。

   大清早就跑过来,李光晕还没吃早饭,也就不客气了,拿起勺子,挖了一勺看来白嫩嫩,香甜甜的豆腐脑送入口中,瞬间就叫起来:“啊――豆腐花怎么是咸的?”

   胡静云道:“咸的豆腐脑才是正味儿啊。”

   豆腐脑的咸甜之争开始。

   一碗豆腐脑进肚。

   李光晕砸吧砸吧嘴:“可不可以再来一碗?”

   胡静云:“甜的还是咸的?”

   咸甜选择,这是个难题。

   今天之前,李光晕会义无反顾的选择甜的豆腐脑,在她世界里,豆腐脑怎么会有咸的?

   可是自从喝了这一碗咸的豆腐脑,竟然被征服,那咸的、香的味道实在让她的味蕾很是享受、很是刺激啊。

   胡静云已经端来一碗豆腐脑道:“这碗尝尝。”

   李光晕端起来喝了一口,甜的。

   甜甜的、嫩嫩的、滑滑的,还是甜豆腐脑好喝啊……不,这碗豆腐脑比之前喝过的甜豆腐脑都要好喝!

   这样喝下去,她会破产的!

   早起吃饭的徐水城人发现,以往经常吃饭的夫妻店,多了一家早餐店。

   胃的习惯让他们依然选择了夫妻店的早餐。

   旁边店里的几个人也不着急,自己吃着自己做的早餐,那位姑娘还从夫妻店买了面窝分给自己家里店员们吃。

   一边吃一边对比,讨论。

   整个早上,赵霜的摊位没有卖出一碗豆腐脑、一个面窝。

   夫妻店松了一口气,心想,坚持不了几天,隔壁就要关门。

   日上三竿,夫妻店收拾早餐摊子,结束营业时,隔壁的姑娘小伙子端着他们店里的面窝豆腐脑开始施舍,都给流民和乞丐免费吃了。

   第二天一早,纠正了昨天面窝做法偏差的付宁早早再次开门。

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