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看着王小虎如同照顾大老爷一般照顾着布丁，那一脸认真的神色，真是让李如新哭笑不得，不过这种态度还是值得肯定的，李如新也没去说什么。
看了看其他厨师，大多都已经进入了最后的工序，停在一边等待火候成熟。
值得一提的是，放眼望去，全是银色的头巾，十人之中，似乎只有李如新一个特级厨师。不过这分组赛并不存在直接交锋，能否进入天组，全靠个人实力，所以即便同在一起进行烹饪，其他人的强弱高低，对自身最后的结果，也不会造成什么影响。
当然，若是谁做得太好，把标准线拉高了，那也不一定。
随着比赛时间来到最后，陆续有人完成了作品，开始送上评委席，不过只有一人成功入选天组。但相比较上一次的十人中，未有一个高级厨师能进天组，这其实也挺厉害了。
“师父，咱们该上了吧？”王小虎问道，话音落下，正好长香燃尽，太监叫停的声音传了过来，李如新便点点头，掏出刀子，将六个布丁从杯子划出来，扣在了小碟上。
淡黄的布丁呈现在王小虎和蔡花雅眼前，顶部那层焦糖，已经与布丁的淡黄完美融合在了一起，变成淡褐色，整个布丁光滑鲜嫩，充满圆润感，看得蔡花雅喜爱不已：“这布丁，好可爱啊。”
李如新拿过一块木盘，将六碟布丁装好，便带着两人向评委席走去。他是最后一个上去的，这时仅剩的另一个厨师，也正在经受评委们的点评，这人还算客气，与李如新碰头后，友善的一点头。
“潘师傅，你这道‘甘草冰雪凉’着实不赖，在这炎炎夏日，实乃一道清凉解暑的佳品，我给你过了。”一位评委说道。
“多谢大人。”那姓潘的厨师连连拱手。
“确实啊，夏天就该吃这样的东西，像上一个家伙，竟然弄一碗热腾腾的赤豆粥上来，怎叫人下得去口？吃了两勺就没胃口了，还是这个好。”
其余评委也相继给出自己的观点，最终，这姓潘的厨子共得到了五人的首肯，顺利进入天组，惊喜得他都不禁欢呼起来。
这一波十人中，第二个进入天组的厨师诞生了，潘师傅下去后，就只剩下李如新。
面前的六名评委，似乎都听过李如新的名头，此时见了本尊，都在上下打量着，弄得李如新满是不爽，被一群大老爷们这般猛瞧，实在让人高兴不起来啊。
而远处围观的人群，目光也集中在了李如新身上，真是名副其实的万众瞩目。李如新很不自在，赶紧将手里的东西一一摆在六个评委面前，也不吭声，只做了个请的手势。
待在一旁负责主持的太监，直到这时候才反应过来，连忙上前询问道：“李如新师傅，你做的可是？”
“焦糖布丁。”李如新淡淡的说道。
“焦糖布丁？”
不仅是问话的太监，那六名评委也是跟之前的蔡花雅一样，露出了疑惑不解的神色。焦糖布丁？他们能担任龙厨大赛的评委，地位自然不会低，见识更是广博，但无论焦糖还是布丁，他们均是未曾听说过，不由得把目光看向面前的布丁，一个个好奇不已。
李如新道：“诸位请快些品尝吧，天气太热，时间一久，味道可就不好了。”
评委们点点头，拿起勺子，开始小挖一勺试吃，当布丁入口后，一个个都瞪大了眼睛，随即不住的点头。
之后，这些人的勺子上下起动的频率，变得越来越快，转眼间，小小的布丁就被他们各自消灭掉了。
“唔。”
六个人脸上均是带着一种意犹未尽的神色。
“这焦糖什么来着，布，布丁？对，口感真棒，那种细腻柔滑，嫩嫩的感觉，实在太棒了！”
“面上这层东西，是什么，是不是就是焦糖？”有人问李如新。
“正是。”李如新轻轻点头。
“这焦糖味道很，很…很独特。”那人一时找不到合适的形容词来，最后只能蹦出一句很独特。
李如新不禁好笑，焦糖甜而不腻，甜中带苦，要说起来，味道确实很独特，若与布丁的味道融合一起非常搭配，令人着迷，就是自己这种不太喜欢吃甜食的人，对这玩意儿的味道也很肯定。
“我从未吃过这样的点心，味道如此美妙，我想从今往后，怕是再也忘不掉了。”
“就是份量有点少，哈哈。”
“李如新，听说当初你在杭州的厨艺大赛上，就总能拿出新奇的美食，如今来到这里，你同样也没有令人失望啊，对得起徐老给你的高评价，我给你过了！”
随着一人开口，其余人也从回味布丁的美妙中，纷纷回过神来，连忙表示同意。
六票全过，李如新毫无疑问的进入天组，跟在其身后的王小虎和蔡花雅，都兴奋的跳了起来。
结果宣布后，全场都在议论纷纷，很多反感李如新之人，想提出反对意见，但话到嘴边，却又开不了口了。因为布丁是什么东西，他们没见识过，更没听说过，哪怕想指出其中不好，一时也说不出个所以然来，只能干瞪着眼。
“太好了，太好了，大哥进入天组了。”
李素非常激动，远远望着李如新，面带憧憬。在她身边，杨晴雨微微一笑，说道：“这是当然的，若是连天组都进不了，又怎能去追逐那冠军？”
“这李师傅，依然还是当初那般风采，未曾变过啊！布丁？又是一样新奇的美食，真想亲口尝一尝。”吴师傅小小的感叹道。
周方，陆横这些人，望着李如新，久久未语。
下了评委席，李如新回灶台处简单收拾了一下，随后便对两个徒弟说：“走，既然比赛完了，咱们去吃冰去，凉快凉快。”
“好咧，俺特爱吃冰！”王小虎乐呵呵的，这时一个太监忽然快步向这边走来，李如新一瞧，还挺眼熟，不就是之前在食材区，遇到的那个太监吗？
“李师傅，您先请留步。”太监非常客气的叫住了李如新。
“这位公公，可有何事？”李如新奇怪的说道，还用上您了，之前倒不见这般客气。 风火油龙