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“师父，你终于回来了，结果怎么样！”
李如新刚回到自己船上，两个徒弟就第一时间凑了上来，急忙追问。
“喏，你们自己看吧。”李如新手一指，顺着看去，原本停靠在旁的，林东的那艘船已经开始往后退去。
“这是…”蔡花雅左右一看，后退的只有林东的船，自己这边并没有任何动静，不禁喜笑颜开：“太好了，是我们赢了！”
李如新笑着点头：“这第一轮算是过去了，不过还不能放松，等会第二轮马上就开始，比赛还远没有结束呢。对了，接下来的对手是谁来着？”
“师父，是张炳来着。”王小虎挠了挠头。
“他啊…”
……
随着林东的船脱离了队列，开始朝岸边靠近，所有待在金明池边的人都清楚了，第一轮的结果，是李如新获胜。
“李如新还是命硬啊，林师傅竟奈何不了他。”
“林师傅也是鼎鼎大名的大厨师了，李如新确实有本事。”
“有本事没品行，做人不行，有本事又有什么用。”
“话不能这么说，你又怎么知道李如新的品行如何？光靠传言么？他与白莲宗那般恩怨瓜葛，是真是假还很难说呢，白莲宗又没有拿出确切证据证明，没准儿，是我们一直误会他。”
“难道你是质疑白莲宗说假？”
“质疑倒不至于，只是你看，李如新在龙厨大赛上现身，已经有一段时间了吧，这期间，白莲宗不可能不知道消息，但他们有发出任何声明么？没有，也不曾出现任何动作，所以依我看，此事定有蹊跷。”
“你说的好像有点儿道理，白莲宗没道理保持沉默的，不知道怎么回事。”
林东的船离去后，张炳的船便是开始划动起来，调转了几个角度，最后停在了林东先前的位置上。
船停好的那一刻，李梁溪也适时的出现在了龙船首，宣布第二轮比赛开始，正式计时。
“真的是片刻不停，连喘口气的时间，都不给长一些。”李如新摇头道。
“师父，怎么办，汤好像还没熬好。”王小虎有些焦急。
“急什么，我先看看，都到什么程度了。”李如新揭开锅，往碗里盛了两勺，小口小口的尝了几下，点头道：“还行，这个程度，用来做那道菜应该是可以了。”
“什么菜？”蔡花雅好奇的问道。
“九转大肠。”
说着，李如新让太监领着自己去挑食材，王小虎和蔡花雅见状，也要跟着一起去，李如新便劝了下来，嘱咐两人留在此地好好看着汤，这锅汤，还远没有熬到预期的程度。
反正也没什么好挑的，既然是九转大肠，主要食材就是猪大肠了。这是一道出自山东的传统名菜，大致是以猪大肠经水灼后油炸，再灌入多种佐料爆制而成，成菜后酸辣咸甜，味道丰满，香气四溢，吃上一口满嘴柔软嫩滑，还有一番奇特的滋味在其中。
李如新本来有点担心，会不会没有准备猪大肠，但向太监询问后，立即就得到了答复，经过指点，他一下就找到了放置猪大肠的地方，数量虽然不多，都是精挑细选的好货色。
取了猪大肠，李如新又拿了少许面粉，这面粉主要是用来清洗猪大肠的，配合着面粉，猪大肠很容易洗干净。
大肠洗刷干净后，就放进锅里，用热水加以葱、姜、酒先煮熟，煮熟后切成大概两三厘米左右的段，用开水焯上一遍，再捞出沥干。
随后另起一锅，以猪油烧热，大概七成熟时，就可以下锅油炸了，至现金黄即可，捞出再次沥干，锅里的油留下一小部分，然后放葱姜蒜的碎末下去，爆一下。
待到油爆的香味出来后，李如新便叫王小虎，往正在熬制的汤锅中，盛上几勺汤过来，加入炒锅，再配以酱油、香醋、黄酒，盐糖等等调味。
放好调料后，就开始要加大火势，至烧开了后，再调以小火，等汤汁收紧时，再放上些许辣椒油，胡椒粉，肉桂粉等，做最后的调味。
之后就可以出锅了，撒上香菜、葱末做点缀，一道九转大肠便是完成。
“师父，好香呀，俺在这里，都能闻得到。”王小虎眼巴巴的看着九转大肠，咽了咽口水，这道菜无论是浓郁的香气，还是那红润的色泽，都颇合他的胃口。
“你这呆子，先集中注意力把汤熬制好，再想其他的吧。”李如新好笑的说道：“你要是喜欢，回去我再教你做。”
“师父真好。”
“去，我可不想被一个大男人，用这样的腻语跟我说话。”李如新一脸嫌弃，随后过去揭开汤锅看了看，又盛起一勺浅浅的尝了一口，没什么问题，一切都在正轨上，这样他就放心了。
“我先拿菜过去，你们在这里等着。”李如新见时候差不多了，对两个徒弟吩咐一番，便带上九转大肠，朝龙船走去。
“今天的天气，不是很好啊。”李如新看着出现乌云的天空，小声嘀咕了一句。
他刚踏上龙船，后边就有人追了上来，沉声叫住了他：“李如新！”
“张炳？”李如新回头看去，很是意外。
这似乎是在京城遇到张炳以来，他第一次主动跟自己说话？
上下打量这厮一阵，相比之前，他精神了很多，整个人似乎又有了改变，李如新笑道：“怎么，你是想过来，提前投降还是如何？现在退去，我可以给你保留几分面子。”
张炳眼色冷冷的，道：“我不会忘记的，在杭州发生的那些事情，你该还回来了。当初我是如何被赶出的杭州，如今，我会原封不动的还你，让你滚出京城。”
“你可不要会错了意，当初将你赶出杭州，可是那些掌柜们的意思，与我无关。”李如新淡淡的说道。
“那也是因你而起，是的，所有事情，都是因为你！如果没有你，一切根本不会发展成现在这样！”张炳满眼通红，呼吸逐渐变得急促起来。
但是很快，他又平复了下去，面色恢复如常：“不过也是拜你所赐，我有了新的机遇，进入腾云楼总店学习。来到总店这边后，我才意识到，自己之前有多么无知。”
“得，打住，我可没闲工夫听你讲故事，不感兴趣。”李如新摆手道：“简单说吧，今天这里，只有一个胜者，那就是我。” 风火油龙