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“李师傅，你这道菜……”
当红透透的水煮鱼呈现在众评委面前时，一个个眼中，都冒出了狂热。上次尝过李如新做的文思豆腐后，虽然味道也是一绝，但相比之下，他们还是更期待那种淋漓尽致的辣味。
面前这道菜，显然符合他们的期望。
李如新拱手道：“水煮鱼。”
“水煮鱼？”
评委们互望一眼，笑容各不相同。有人道：“这名字有意思，若不是亲眼所见，光闻其名，怕只会联想到清淡的味道。”
“这通红的光泽，很惹人食欲啊，不多说了，我先来尝一尝。”
随着一个评委动手，其余人也争先恐后的伸出了筷子，大口将鱼块送入口中。
“嘶！好辣！”
“咳咳，咳咳…”
有两人一时吃的着急，被辣味呛得难受，不住咳嗽起来。
“呼，呼呼，这麻辣味儿，真过瘾啊！鱼的香嫩，也并没有被掩盖掉，而且肉味不腥不臊，入口滑溜，真是太美味了！”
“鱼肉很入味，配合麻辣的滋味，简直回味无穷。”
“哈哈，说的对，我就喜欢这股子辣劲儿，太爽了！”
“这是莴苣么？还有豆芽，汁多脆口，口感极佳，搭配麻辣与鱼肉吃起来，便有着一股别样的风味，妙极。”
“这汤也很好喝，这种程度的热烫，让辣味变得更给劲了，爽！”
呼呼的声音不绝于耳，吃到后边，有人眼睛湿了，也有人吃得满额头的汗水，还有个，甚至连鼻涕水都冒了出来，连连用手巾去擦，同时也没有忘记吃喝，筷子动作飞快。
“这道水煮鱼，给我带来了一种前所未有的体验，让我对辣味，又有了新的认识，好，好啊！”
一道水煮鱼，鱼肉，莴苣，豆芽不说，就连热烫的汤都被他们一扫而光，锅里干干净净，一段辣椒，一粒蒜粒都没剩下。
五个评委瘫在椅子上，一脸满足的表情，一边做着回味，一边赞扬着。过一阵后，最终分数也给了出来，四个十分，一个九分！
“只可惜我受不得太辣，辣味虽好，但若能再稍微淡上一点，就好了。”唯一给出九分的那人如是说道。
李如新礼貌的冲他点了点头，四十九分，在预期之上，这让李如新轻松了不少。
这个结果出来，也掀起了全场热议，四十九分，极高的分数了，这样看来，李如新晋级决赛的机会，岂不是稳了？
很多等着看李如新吃瘪的人，都露出了失望的表情，有的开始指责评委乱给分数，也有人破口大骂李如新胜之不武，说这厮一看情况不妙，又开始用上辣椒，仗着辣椒只有他有，这种作为，无疑是在作弊！
“对，作弊！”有人跟着起哄，但没有掀起多大波浪，不管议论如何，结果是不会发生改变的，李如新第二轮的分数，就是四十九分。
“太好了，这下大哥不会被淘汰了。”李素一直紧握的小手，终于送了送，手心已全是汗。
“我就说嘛，他可没有那么容易被打败，我一直对他有信心的。”向珊瑚笑盈盈的道。
“其实，结果还不一定呢，大家别忘记了，兰风师傅还没出场，若是兰风师傅拿下五十分，李如新，不照样是输？”
不知谁提醒了一句，一时间激动的人群逐渐平静下来，是啊，兰风还没出场呢，兰风是何等级别的厨师？他在上一轮，就取得过满分成绩，谁敢说他这轮，就不能再次办到？
李素的手，不禁又捏紧了。
就在李如新的评分结束后，片刻的功夫，兰风那边也有了动静，只见他简单收拾过后，便带着菜品，漫步向评委席走来。
李如新微微眯着眼睛，兰风手中的菜，并没有用东西遮掩，是什么，一眼就可看出。
“鸭子？八宝葫芦鸭？”李如新瞧见鸭子的形状，立即认出了是何菜品。
兰风正好经过，闻言不禁一愣，看向李如新：“你知道这道菜？”
“这可是名菜，当然知道。”李如新道。
兰风深深的看了他一眼，点点头，没有说话，转身将菜品放在了评委们的桌前。
“我做的这道菜，其名八宝葫芦鸭。”兰风拱手说道。
“八宝葫芦鸭？”评委们好奇的打量着面前的菜，烧得油亮诱人的鸭子经过处理，被缩成一团，中间绑了绳子，两头圆鼓鼓的，其中一头有鸭头伸出，整体便是呈现出了一个葫芦形状，看起来颇有趣味。
“各位请品尝一二吧。”兰风见评委们久久没有动手，眉头微皱，不由得出言提醒道。
“这个，不知要从何吃起？”
圆鼓鼓的鸭子，实在让评委们无从下筷，兰风顿时朗声一笑，连说是他的失误，一时疏忽，倒忘了这点。
“各位知道，为什么要叫八宝葫芦鸭吗？”兰风一边说着，一边抽出小刀，走上前道：“葫芦大家都能看出来，而八宝呢，也不是随口称呼的，一切，都在这之中。”
小刀在鸭肚上一划，皮肉破开，顿时，无数食材涌现出来，琳琅满目，惹得全场连连惊呼。
“这，才是完全的八宝葫芦鸭，各位可以开吃了。”兰风笑道。
“原来是内有乾坤啊，鸭子中，竟然藏了这么多东西！”
惊讶过后，评委们一个个开始下筷，鸭肉酥烂，一夹便有，连带着里面包裹的东西，一同吃进嘴中，浓郁的味道瞬间扩散整个口腔……
一瞬间，他们几乎有种窒息的感觉。
良久，有一评委长吁了口气，笑着看向兰风：“让我猜猜，这鸭子里面都放有什么东西，糯米肯定是不用说的，还有柔鱼，香菇，鲜笋，火腿，莲子，对不对？”
兰风点头，又补充了海参、蹄筋等几样材料，更是让评委们赞叹不已。
“咦，不对，这鸭肉，怎么没有骨头的？”
吃到一半，有人发现了不对，其余人也纷纷反应过来，仔细回想，确实，吃到现在，都还没吐过半块骨头。
“为增强食用感，骨头已经被我事先剔除，我用了整鸭脱骨法，各位自然吃不到。”兰风解释道。
“原来如此，兰风师傅的刀工果真出神入化，做到这种程度，真令我等佩服啊！”评委们纷纷竖起大拇指，兰风淡淡一笑，也不言语，只是轻轻拱手回应。
李如新心中暗想，这些评委真是没见过世面，这都能吹得天花乱坠，整鸭脱骨法，自己也会啊。
整只八宝葫芦鸭，几乎是在评委们接连不断的赞美声中吃掉的，该夸的言语，也都在吃的时候夸完，于是，他们很干脆的给出了分数。
十，十，十，十……十。
五个十分整齐亮出，李如新看到这一幕，只感觉全身冰凉，瞬间犹如坠入了深渊。 风火油龙