第324章 桂花糖藕
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“今天都是些小事,并不累,反倒是你。”钟离清风看着一团乱七八糟的灶台,“尚未恢复好就不要下厨了。”
“你也把我看得太较弱了一些,不过是揉点面罢了。”
“你做了包子?”
“聪明。”夏缨邀功似的将蒸笼放在桌子上,“这是我替你留的。”
打开蒸笼的盖子,里头卧着三枚白白胖胖的包子松软绵弹,热气氤氲,还带着桂花的香甜。
钟离清风颇为期待地用筷子夹起一枚,咬了一口,连连点头,“夏掌柜的手艺还是一如既往的好。”
夏缨给钟离清风倒了一杯茶水,“这不是为了犒劳你嘛,况且吃人嘴软,若是将你哄骗好了,就能早一日吃上辣鸭头。”
“你近来为何对辣鸭头如此情有独钟呢。”钟离清风哭笑不得。
“辣鸭头是我最近才发现的美食,之前还嫌弃它没有肉。”夏缨坐在钟离清风身边,手指在木桌上头敲打着,“其实红烧肉和卤猪脚也行,我不挑食的,真的。”
“你想都别想。”钟离清风将三个包子吃入腹中,长长的舒了一口气,“以后甜食和糯米也要少吃,这样不利于你伤口的愈合。”
“什么,糯米也不让吃?!”夏缨有些绝望了,糯米丸子、豆沙粘糕可都是她最喜欢的吃食,现在不让吃辣就算了,居然连糯米和甜食都不能吃。
对于这一块,钟离清风向来是铁面无私,不打一点商量。钟离清风知道,若是自己不加以把控的话,只怕夏缨是无法控制饮食用药。
怎么这么多讲究呢。夏缨略微头疼的揉揉太阳穴,最终败下阵来,“好吧,暂且先听你的,等我伤口好了之后,必定要大吃特吃。”
“你若是乖乖听话养伤,日后想吃什么我直接送到你面前来。”
夏缨眼眸一转,钟离清风只是说不让她吃,可没有说不让她做。
心心念念着桂花糖藕,所以第二日一早,夏缨就迅速的起床梳洗。
钟离清风向来都会在夏缨起床之前起来,然后将早饭准备好,有时候是清粥,有时候是豆汁馒头,偶尔大发慈悲,就是在喝粥的时候加一碟酱萝卜皮。
等夏缨吃早饭的时候,钟离清风便会去煨药,然后让婢女给夏缨上药。
草药煎好之后,钟离清风便将药碗放入装有水的盆中,让它快些冷却。
但钟离清风并未想到,今日的夏缨对于喝药居然十分积极。
闭着眼睛,捏着鼻子,一口气将药汁儿给灌下去。
钟离清风本想夸赞一下夏缨,没想到女子拉着婢女,一溜烟地跑到屋子后头去了。
钟离清风一双狭长的丹凤眼微微阖上,里头的怨气仍旧无法伪装,看上去就十分危险。
不过才几天的光景,夏缨怎么就同那婢女关系这么好了,看起来还真是有一些令人讨厌呢。
况且后院之中有什么比他钟离清风的吸引力还大,一喝完药,夏缨便不加考虑之前跑了出去。
“夏姑娘这两天在做什么。”
“回主子,夏姑娘对后院的桂花十分感兴趣。”
“好好照看夏姑娘。”钟离清风顿了顿,“主仆有序,我希望你们心里清楚。”
这话只怕不是对自己说的,而是另有其人。看着刚刚夏姑娘对婢女的亲热劲,小厮心里头便一清二楚了。
他弯着腰,“是,主子。”
夏缨和婢女来到后院,她兴致勃勃地挽起裤腿,准备下去摸莲藕。
婢女见了连忙出声阻止,“夏姑娘,你昨日可是答应了我的,今日怎么反悔了?!”
“有吗?”
“有!”
夏缨哂笑着将裤腿放下,“这不是年纪大了不记事嘛,再说了,你一个弱女子能下去,我当然不能眼睁睁地让你一个人忙活。”
“我家里可是世代种莲藕的,下塘摸藕对于我说来不过是小菜一碟。”婢女将裤腿挽起,然后从河岸边上走了下去,淤泥和塘水瞬间就浸泡在她的大腿上。
摘莲蓬、摘荷叶直接划一艘船就行,但是挖藕可不行。
挖藕须得将双臂也伸进淤泥之中,摸到莲藕之后,小心地将它扯出来。淤泥虽软,但阻力也不小,就像有无数只小手一样紧紧扯着莲藕,稍微不注意,便会将易脆的莲藕也折断,将雪白的一面给浸泡在淤泥水之中。
夏缨总共摸过几次藕,因为十有八九都会折断,周秀很是心疼,所以直接将夏缨赶了出去,让她在岸边上清洗。
婢女果然没有说大话,只见她四肢伸入泥塘之中,面色凝重,不一会儿就从里头抹除了一截黑乎乎的东西。
“姑娘,我摸到了!”
婢女笑出声来,夏缨也喜笑颜开,果然没有说谎,这摸藕的功夫还真是不错,和手臂差不多长的一截,竟然一点都没有断。
婢女从荷塘里头起来之后,就去一旁清洗身上的淤泥了,夏缨便在旁边跟着清洗莲藕。
白白嫩嫩的莲藕在流水的浣洗下,很快就露出来原本地真实面貌。还带着荷花塘中一种特别的清香,恨不得现在就直接咬上两口。
蒙君赠莲藕,藕心千丝繁。
直接将莲藕掰断,里头的丝便会连在一起,很远都不会断掉,唯有用刀切,切面才会十分平整。
莲藕洗干净放在砧板上面,将头尾去掉,剩下的莲藕身切片,约有一个半指头那样厚,放在梳理头稍微冲洗两下。
糯米昨夜已经泡好,桂花也是昨天收集剩下的,还有好一些呢。
将泡好的糯米填入莲藕的藕孔之中,用筷子捅结实,轻轻敲打,使糯米填满洞中,直到把莲藕的藕孔全部塞满。最后将切断的莲蓬头装回当盖子,并以三到四根竹签固定,做好待用。
取锅将待用的糯米藕放入锅中,加少许红枣、冰糖、桂花,倒水进入,大概没过莲藕。
夏缨朝旁边一看,只有一小把柴火了,于是对婢女说道:“快去柴房帮我抱一堆柴火过来。”
“是姑娘,奴婢马上去。”
婢女抱了一堆柴火过来,往下头塞了不少的干柴,火焰立刻就大了许多。 农女当家:山里王爷别乱来