“今儿这么早，怎么还是排不到？你们不会看人下菜碟吧？”有客人直问到伙计脸上去，真是岂有此理，他们一行六七人一早到城门口排队，城门一开，马上往看牛楼赶，就为吃天价馒头，临了临了，伙计居然跟他说今天的十份经被订完了？
这不是欺负人嘛。
伙计只好把耿志请出来。
耿志挺着圆鼓鼓的大肚子，拿一本新装订的册子，一页页地翻，末了，道：“最近五天都订满了，第六天还有三份，你们要不要？”
第六天？客人直接傻掉了。他们好不容易下决心吃一份馒头，容易吗？居然要排到六天后？
“订！”旁边有人气势如虹道，几人转头一看，就见一个槐梧的汉子递上一张面额百贯的交子，道：“订五份。”
耿志面无表情：“客官，四月十六只剩三份，你可以订三份四月十六，再订两份四月十七。”
先前的客人六七人同时叫了起来：“我们就订四月十六。掌柜的，给我们留一份。钱在这里。”
太凶残了，再慢一些，怕是得等到猴年马月才吃得上。
槐梧汉子回头望了眼，似在征求什么人的意见，然后再递上一张交子，道：“四月十七十份某全包了。”
先前的客人庆幸不已，有人自夸：“幸亏我见机快。”
同伴反驳：“我先说的好吧。”
别的食客不干了，怼槐梧汉子：“你全包了，我们怎么办？做人怎能这样自私自利，只管自己，不顾别人？”
槐梧汉子理所当然道：“你们可以订四月十八嘛。”
为了吃天价馒头特地赶来的人们，不少人赶紧下单，很快排到四月二十，挤不到耿志身边的客人急得满头大汗，然后埋怨：“掌柜的，一天十份太少了，你们一天做一百份也卖得了，有钱不赚不是傻子嘛。”
“可不是，哪有人有钱不赚的？”
很多人附和。
不远处，看着耿志收钱收到手软的陆源一口老血喷出老远，恨恨道：“可不就是傻子。”
有听到的人笑了，道：“掌柜的，听说做这美味馒头的是傻子，是不是真的啊？”
“对啊对啊，我也听说了。”
“我们也听说了。”
众客人都谈论起来，好奇傻子怎么会做出天下无双的美味馒头。正说得热闹，一个比大姑娘还俊俏的少年指了先前六七人，道：“你们几个，预订取消了。”
看牛楼门前排队等候座位的人黑压压一片，少年往那儿一站，便万众瞩目，成为集点。被点到的六七人同时叫了起来：“你是谁？怎么说取消就取消？”
有脾气爆躁的，就要口出恶言，可一看少年长相气质不凡，生生把话咽了回去。
耿志呵呵笑了两声，道：“客官，这位是敞东家。”
“东家？这么年轻？”六七人果断不信：“你这酒楼一看就有些年头了，比这少年年纪还大，他怎会是东家？”
“我家少东家有出息，老东家早早把家业传给少东家，不行吗？”耿志问几人：“你们订的是哪一天？退了吧，拿回你们的交子。”
来过看牛楼的食客大多认识这位大掌柜，见他发话，六七人脸色都不好看，道：“我们怎么了，怎么就取消？你们能讲点诚信不？”
“对啊，怎么说退就退？”有食客奇怪，他们倒不是为那六七人抱不平，而是担心自己也会遭遇这种倒霉事，毕竟大老远赶来，就为天价馒头，要是吃不上，得多心塞啊。
陆维霸气侧漏道：“我说退就退，看牛楼不做他们的生意。”
好牛逼，可是看黑压压的人头，人家还真有牛逼的条件。不少人倒吸口冷气。
看到递回来的交子，几人悲愤无比，吃不到世上最美味的馒头，就够悲惨的了，还当着这么多人的面下不来台。见陆维要走，六七人中脾气暴躁的那位一个箭步冲过去，嘴里骂：“小兔崽子，你是欠收拾吧？”
他是知县何洁的小舅子，昨儿约几个朋友过来吃馒头，没吃上，今儿起个大早，赶过来，还得预订，一订就订到十七日，早就觉得颜面扫地，窝火得很，现在还被取消，让他的面子往哪搁？
陆维身手灵活，闪身避开。
“给我打。”这位名叫阮小三的食客恶狠狠喝令带来的两个家奴冲上。
食客们见有人闹事，生怕遭受池鱼之灾，纷纷闪开。站在望远楼门口台阶上低声咒骂的陆源见异变陡生，欢喜得紧走几步，想看清楚些。
耿志脸一沉，道：“要打架么？”肥肥的身子竟是十分灵活，一下子挡在陆维身前。
“不用。”陆维让耿志站到一边，别挡在他面前，道：“我倒要看看谁敢动我。”
苏木听到动静，一声招呼，伙计们放下手里的活，抄起家伙跑了出来。苏木小脸紧绷，目露凶光，道：“谁敢闹事？”
七八个伙计有抄扫把，有抄条凳，气势汹汹瞪圆双眼瞪着食客们，被瞪到的人心底发慌，深信只要俊朗少年指向哪，这些家伙就落向哪。
有些人慢慢退到望远楼边，其中一人差点踩了陆源的脚，疼得陆源一声惨叫。这人回头一看，认出他鼻子上那颗大痣，叫道：“是你？你怎么在这儿？”
有人问：“你认识他？”
“不认识。就是昨天在东门遇过，听他说，做馒头的是一个傻子……”那人惊觉失言，捂住了嘴。
和伙计们对峙的阮小三听到叫声，匆匆回头望了一眼，叫同伴：“快抓住他。”
同伴不知道抓住陆源做什么，不过这些人惯会拍阮小三的马屁，他说抓就抓，倒不用问理由。
陆源见几人冲了过来，所过之处，人群从中分开，马上撒腿就跑。
那几人赶紧喊：“兄台，帮忙抓住那鼻上有痣之人，何知县的小舅子有重谢。”
有些人自高身份，对什么何知县的小舅子不感冒，可刚才踩了陆源脚的人却反应奇速，一把扣住陆源的肩头。这人倒不是看在何知县小舅子阮小三的面子上，而是突然想到一件事，惊出一身冷汗，因而出手。 大宋之召唤美食