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年后，天气还是一样的冷，还并没有转暖的意思。
林间也只有几株寒梅，在雪中含苞待放，娇艳欲滴。
竹子也被那雪儿压弯了腰，不时啪嗒啪嗒传来雪块掉落的声音。
鸟儿也躲在了人家的屋檐下，来这边取点暖，觅食。
小时候，莫少柠偶然间，会捡到飞到房间撞晕的雀儿。
许是觅食的时候，不小心错飞到这边的，莫少柠等它恢复后会放飞它，在阳台撒上一把稻谷，看着它们争食。
都说过秋收冬藏，现在还没等到春暖花开，开春得晚来些，鸟儿们觅食也是有些困难。
本来往年的这个时候，莫少柠都会穿上雨靴，扛上一把锄头一个袋子一瓶茶汤，到外婆家的山上挖笋去。
外婆家的山，要比自家的山地要近，莫少柠嫌路原时，会跑去外婆家的山那边。
知道莫少柠有这个爱好，他并不是那么喜欢吃，但他喜欢去挖。
...
本来是腰走路去的，但老妈说这大山里边的雪都还没化，走路去腰着凉了，还是开车去吧。
亲戚家做乔迁酒宴，留下来的一些豆粉糯米糍粑，老妈也让他给外婆带去。外婆好这口，胃口好的时候能吃上几块。
等到了外婆家，车停在了院子里。有两条土黄色的狗，一边摇着尾巴一边吠着，看着好凶的样子，莫少柠还是有些怕怕的。
院子里过年时的鞭炮纸屑，还没有来得及清扫，栅栏的门也虚掩着，瓦上厚厚的一层雪。
莫少柠站在檐下，他还没有进去，外婆年纪大了有些耳背，莫少柠还是照例大声喊了两句外婆。
“是柠儿来了么？”
外婆听见了，从旁边的门推门出来，她在那边切秋天留下的番薯，和米糠碎米一起煮了好喂猪。
这是年后从亲戚家买来的小猪仔，外婆家已经有两年不养了，但外公说吃不惯卖的肉，今年就自己养了头。
...
外公不在家，说是一大早就上舅舅家切烟丝去了，家里屋檐下挂的烟叶没了，舅舅上亲戚家买了些回来。
在舅舅家吃的午饭，抚摸着要下午才回来。
跟外婆说了一会话，把东西放到了客厅饭桌的菜罩子下边，莫少柠拿着农具就要挖冬笋去了。
...
外婆还告诉他，这锄头的木柄天气干燥容易脱，叫在水里泡一会儿就好了。
莫少柠到院子里捡了个石块，抵在一棵树干上，给砸牢实了，又在院里一个废弃的木盆里泡了一会儿，这才拿着东西要开工干活了。
从院子右边的一条小道经过菜地，就到了外婆家的山林里。这里有一片竹子，跟茶籽油树和一些灌木杂种着，并没有特意去打理。
现在还没有开春，虽然有树木挡着，林间的雪还是挺厚的，还没有人翻动的痕迹，兴许是天气太冷雪又厚不愿意来。
雪地上偶然只有野兔跟野猪，经过时留下的脚印，这是比较少见到的了。
现在这个时节冬笋已经开始冒出土里，已经错过了食用它的最佳时间，变得没有那么好吃了。
莫少柠今天不是为它而来的，而是另外一样东西，那就是春笋。作为山里长大的孩子，莫少柠当然知道挑选这样的美味。
要找土质较为松软地方，这样挖起来没那么费力。找那种两年以上，枝干粗壮健康，枝叶青翠繁茂的竹子。
这样产笋的概率要高，品质也相对较好，挖起来还没那么累。
...
春笋只要冒出土了，莫少柠他们是不吃的，并不是他们挑剔而是，笋的颜色会发黄口感也不那么好了。
要挑选那种还没有冒出头的春笋，笋底部比较粗壮，外壳颜色金黄，笋肉的颜色如白玉般晶莹，肉质细嫩鲜美，煮好咬上一口鲜甜脆嫩，清爽可口。
但这种笋很难找，加上天气冷，雪又厚，经验丰富的挖笋人也不是经常能找到的，一般这种笋根系要深一些，挖起来特别费力气。
运气的成分要占很大一部分，有时挖个一整天，也不一定能挖到一个，有时在一个地方能挖到一两个，这也说不定的。
这种笋炒出来那才叫好吃，但由于产量极低，时节性比较强，挖起来很累人，一般市面上是买不到的，很难能一饱口福。
这种是连送人都舍不得的那种了，只能一家人自己吃吃，当然送人也不具备那个条件，也不能存放，等车子运过去，说不定就已经颜色发黄不好吃了，还是得现挖现做。
说干就干，莫少柠挑选那比较中意的竹子，这里挖一下那里挖一下，用锄头在那土里边翻了又翻。
但莫少柠好像有点高估了自己的体力，过年歇在家里疏于运动，才挖了不到半个钟头，就已经气喘吁吁了，穿着厚厚的棉袄身上都已经出汗了。
...
实在干不动了，莫少柠脱了棉袄挂在树枝上，把锄头横过来垫着，就这样坐在了雪地里，在那喝了几口茶。
真的是要好好锻炼下了，莫少直觉得胳膊腰跟腿都有些酸痛了。身上跟手上都粘了不少的泥巴，头上也有些不小心碰到的一些干的小树枝叶子什么的。
扫了下头发，用茶水淌了下手，再树枝跟雪地上擦了擦，然后又拿起锄头换棵竹子继续挖。
就这样歇歇停停，莫少柠挖了有快两个钟头了，但今天运气却好像并不是太好，只挖到两个比笋芽大些的，莫少柠直接把土盖上没要。
还有一个大概三四两样子的，莫少柠用锄头把竹笋从竹根铲了下来，这算是今天唯一的收获了。
茶水快喝完了，莫少柠也累得有些干不动了，坐下来歇了一会儿，他想算了今天就到这了，人也累了，没挖到也是常有的事情，没什么的。
莫少柠收拾东西穿上棉袄，开始往回赶，穿过茶籽树林，看到那里有一丛竹子挺茂密的。
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原先这里是一块菜地，但后来荒掉了，竹子是从那边长过去的，菜籽树林那边的砍掉了，只留下荒地这里一丛长得不错的。
恢复了些体力，又正好在回去的路上，莫少柠扔下东西，放下肩上的锄头又开始挖了几下。
没想到运气还挺好，还真让他碰到一个，但这长得比较深一点，挖起来还是很费力气的。
等挖了出来，没想到个头还不小，看样子好像得有两斤多的样子，莫少柠也看不太准。
刨了这么大一个土坑，莫少柠脸上都是泥巴，锄头把上也是，他拿雪擦了一下锄头把，又继续挖了下。
再挖就真的太累人了，莫少柠就用锄头给铲了下来，下边那一小截也没剩多少了，也不算太浪费。
拿在手里还有点沉，莫少柠把这喜人的金皮白玉笋装到了袋子里边，把土填了回去。
他又继续挖了下看还能不能挖到，挖了有好几个地方，可是他却再没挖到了。
挖到了这么一个两斤多的，莫少柠已经心满意足了，它不再继续挖了。
拿好东西他一路走到了外婆家，给外婆看了看今天的成果，外婆给他舀了热水让他洗把脸，手也洗一下拍一下这身上的土，说他这一身脏的。
让他感觉回家洗澡换衣服，身上出汗了，瞧这头发都有些湿了，这大雪天的别受风寒感冒了，那就不值当了。
...
一会儿屋后的小路，传来脚步踩着雪吱呀吱呀的脚步声，下雪了能听到些。
这是用竹扁担，挑着两个筐的外公回来了，一头挑着几捆烟叶，一头挑着些烟丝跟几摞旧报纸，外公换了个肩挑回来家。
外公说这报纸是用来糊墙的，东西放到了屋里头，外公把火盆翻了翻，加了几块木炭。
泡了杯浓茶，外公趟在了躺椅上，脚上盖了个毯子烤火取暖。
莫少柠从筐里取出一小撮烟丝，拿了张窄窄的长纸片，捣鼓了一会儿也，算是卷好递给了外公。
小时候过年在外公家，就喜欢给他卷烟丝了，坐在一旁听他讲一些，没听过比较有趣的事情。
外公拿着烟卷理了理，搓了两下，蘸点茶水粘好，在火盆里点着了，嘬了两口。
跟外公说了会儿话，莫少柠也有回去了，外公招呼他来到谷仓那里，在木梯子旁边，垫着几个麻袋摆放着一堆带刺壳的板栗。
外公让他装一些回去吃，这一种野生板栗的品质好，经过几个月的自然风干。现在直接生吃特别的清甜，已经不再需要任何的加工了。
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话不多说，在天色还没有暗下来，莫少柠带着这两样东西，开着车回到了家。
渐渐的，过了些时日，春雪消融，林间地头也开始能听见潺潺流水声，那桃树也已经有要冒嫩芽的迹象。
这一天，叶凝姗邀请他到家里去做客，练习下书法，看下字画，说是她爷爷让去的。
莫少柠想着，确实有好些日子没有去叶爷爷家了，除了过年去给他拜年，其它时间都没怎么去过。
这大四以来，一直忙于毕业论文，确实不怎么有空登门造访，眼看着开学还有段日子，确实也应该去一趟，叶爷爷也时常念叨，让他到家里玩去。 蛋炒饭与蜂糖茶