第97章 兄妹聚会(一)
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“这个在去公司工作之前就已经想好了,而且我只对餐饮行业有了解,大的投资我还没有那个本钱,但是小的投资还是可以做的,所以我想做小吃店,这个投资少,回本快,要是做得好的话,然后再慢慢做大吧。”郑语葭也不能确定是不是真的可以成功,但还是要试试看,不然她不会甘心的。
“还是你厉害。”毛乐怡听了郑语葭的话,就想着自己和她的差别还真大,她永远不可能像郑语葭一样,所以她不能做老板。
“企划案做了吗?”赵磊觉得这是还需要好好计划,不能盲目的去做。
“做好了,我也让干爸看过我的企划案,他是很看好的。”郑语葭上次跟陈礼杰说过这事,完全是被支持的。
“做小吃很累的。”毛乐怡想到那些做小吃的店老板都非常的忙碌,每天都有要做许多事情,做许多的准备工作,从早忙到晚不停歇,她心疼这个年纪还小的妹妹。
“这些我都不怕,只要能成功吃什么苦都行。”郑语葭一点也不怕吃苦,她这个人是一个随遇而安的性子,就像是一块橡胶,无论被挤压成什么样的形状都可以存在。
“有什么要帮忙的,叫我一声保证到。”赵磊笑着对她说。
“好。”郑语葭听到赵磊的话没有拒绝,说不定真的有需要他帮忙的一天。
“别的可能我也做不好,不过我可以提前帮你尝尝小吃的味道。”毛乐怡绝对有侯总在,哪轮得到她来帮忙,她负责为她坐的食物味道提建议就好。
“行,这段时间我会天天调口味,你晚上有时间就过来帮我尝尝,别到时候吃的不敢来了。”
郑语葭就希望调一个大众口味,然后再选几个有特色的,看看羊城本地人是否喜欢,然后再看看要不要投入市场。
“你放心,绝对不会。”毛乐怡虽然没吃过郑语葭做的东西,但是她已经听老板对郑语葭的厨艺夸了无数次,早就想尝尝了。
早上郑语葭很早就起床了,虽然她很想赖床,但是为了不打破自己坚持了这么久的生活习惯,她还是在早上七点就起床了。
郑语葭想着自己反正要出门采购食材,不如早餐也一并在外面吃,今天她没有穿时装,而是换上了还没穿过的运动服。
去了一次都没去过的公园进行晨练,在公园树林的林间小道上慢跑着,在阳光的照耀下树木正在进行光合作用,散发出许多的氧气,她在树下深呼吸这新鲜空气。
公园里有许多的大爷大妈们在晨练,锻炼的花样也很多元化,郑语葭一边慢跑,一遍欣赏着他们锻炼,她对这个还挺感兴趣的,心里还很好奇那些奇葩的锻炼方式是从哪里学来的。
绕着公园跑了一圈的郑语葭去了早餐店,吃了一碗甜豆腐脑,一份干炒河粉。
她吃完之后就去了超市,选购了今晚要用的所有食材,整整买了两大购物袋。
主要是她有许久没有自己在家做饭了,家里的冰箱内就只剩老妈给她寄来的腊肉,冷藏室已经空空如也,让人觉得冷清,少了烟火气息。
把这些提回家之后,她还需要再出来一趟才行,哪知道刚提起两大袋子东西,就让她的胳膊完全不堪重负,不由叫了一声,“妈呀,太重了。”
幸好她从超市出来的时候,跟超市的保安说了一下,让他帮忙把购物车帮忙收一下。
之后她直接用购物车把买的东西推到了路边,然后拦了一辆出租车,保安还挺热心,帮她把东西直接送上车。
反而是到了公寓门口下车之后,她拿这两大袋东西没辙,只好先提了一袋进了公寓大厅,把袋子放在电梯旁边,然后又出去把另一袋提了进去。
几番折腾才坐上回家的电梯,到达自己住的楼层,又是分好几次挪移才把东西提回家门。
瘫在沙发上的郑语葭完全不想再出去了,剩下的东西也不是马上就要用的必需品,想着干脆等会儿打电话让三哥带些上来就好了。
她按按自己发麻的手指疏通血脉,直到手指恢复到可以正常使用的状态,才拿起手机给三哥打了电话。
“语葭,什么事啊?”侯云琮看电话是语葭打来的,脸上不自觉就露出了笑容。
“晚上你过来的时候买点水果。”郑语葭现在使唤哥哥那是一点都不客气,什么敬语都不用了。
“好,晚上准备做什么好吃的?”侯云琮一天就答应了,很想念她做的菜。
“你来了就知道了,挂了。”郑语葭俏皮的笑着,也没等侯云琮回句话就挂断了。
侯云琮看她直接挂了电话,都不像以前那样客气,还真有点不适应,不过这样的发展也正说明她越来越不拿自己当外人了,不错哦,脸上的笑容越发的温柔!
她把自己要用到的水果用文字编辑成短信发给了侯云琮,把手机丢在沙发上,把放在地上的购物袋打开,一样一样的把东西拿出来,分类放到了冰箱,被放满的冰箱又有了家的氛围。
几个哥哥嫂子都还很喜欢吃甜品,她拿出材料准备做几款蛋糕,等晚上招待他们,顺便还能让大哥带点回去给干爸干妈和小米尝尝。
她把柜子里的银耳拿出来一小朵用温水泡发,准备等会儿做甜汤。
又拿出今天刚买的新鲜鸡蛋和牛奶,低筋面粉,细砂糖,黄油,泡打粉这几样都是之前家里就有的,这些都按比例准备好了。
她把准备好的材料按步骤分别放入大碗里,熟练的做起了蛋糕糊糊,搅拌好的蛋糕糊糊倒入磨具,撒了一些碾碎的坚果果仁,放入预热过得电烤箱,二十分钟后,传来一阵阵特别诱人的香甜味道。
等蛋糕冷却之后,她用淡奶油加了少许的细砂糖用电动搅拌器打出奶油,在蛋糕外面摸了一层薄薄的奶油,用容器装好放进冰箱冷藏。
为了放这个蛋糕,她把晚上要做的菜都拿了出来放进洗手盆里,用抹布把冰箱里面重新擦干净了,才把装蛋糕的盒子放进去,只等着晚上三哥把水果带来之后再做装饰。
接着她又做了一个蓝莓慕斯蛋糕,这个比之前的蛋糕稍微复杂一点,需要的时间会久一点,做好之后也放入蛋糕盒子里,让在冰箱冷藏后口感更好。
看着还剩一些材料,她干脆拿来做了曲奇饼干,这些都用完了正好再去买一点。
最后那已经泡发好的银耳放入电砂锅熬甜汤,最后的成品还需要一些水果做点缀,是一款非常漂亮的甜汤,名字叫璀璨银河。
两个多小时过去了,忙到现在她连午饭都忘记了吃,反正也不太饿,就干脆不吃了,有几个需要花长时间的菜肴,她想着现在就开始做。
最先做的是桂枣人参鸡汤,这是一道大补的,正宗的走地鸡,加入一根小人参,加了用水泡了十五分钟的桂圆,红枣,枸杞,大火烧开十分钟,用砂锅小火慢炖六个小时。
接着做的是红酒烩牛腩,这个菜需要两个小时才能做好,她先把这道菜的材料都洗干净,再沥干水,用油煎了一下,加了一下佐料炒制之后倒入小砂锅,倒入红酒焖一个半小时后再做其它加工。
然后又做了梅干菜扣肉,这几个最需要花时间的菜都上锅了,在等待这三个菜的时间里,她把所有食材都清理好,洗干净沥干水放入盘子里。
牛肉炖了一个半小时后,把大葱用油煸出香味,把葱挑出来放进牛肉里,土豆和胡萝卜倒进油锅煎至表面微焦倒进砂锅里,搅拌搅拌后再焖半小时就可以起锅了。
侯云琮五点提前下班走了,直接开车来到超市,买了郑语葭喜欢吃的几种水果,还有她发短信过来说的几样水果。
她既不喜欢吃没有味道的水果,也不喜欢吃太甜或太酸的水果,还挺挑嘴的,不过她好像一直都很挑食。
“叮咚”“叮咚”门铃响了,在厨房的郑语葭听见门铃响了,用抹布把手上的水擦干去开门。
“来到还挺早。”郑语葭笑着对他说。
“不是你叫我早点来帮忙的嘛?”侯云琮这时候好想翻白眼,他这个做哥哥的多听话啊。
“把这几样水果的皮削了。”郑语葭看着他的表情开心的笑了,各拿了一个红心火龙果,猕猴桃,哈密瓜出来让他削皮。
“好。”侯云琮二话不说答应了,这个他还是会的。郑语葭从厨房拿出来一把水果刀和专门用来切水果的砧板,放在餐桌上。
“水果削好了切成一厘米后的水果片。”
说完转身再次进了厨房,再次忙着做晚餐,在她做红烧肋排的时候,陈金强夫妻过来了。
“语葭,我来帮你。”
“嫂子,你来啦。”
“有什么要做的?”
“那把碗筷拿出去。”郑语葭想着了一圈只想到这个,林霞熟稔的从碗架子里拿出了碗筷,来了这么多次了,她对郑语葭家里的厨房比自己家的厨房还熟悉。
碗筷她上午的时候就有用热水烫了两遍,都是是干净的。
林霞还没出去,陈金强又进来了,“大哥,你怎么也进来了?”厨房本来就不是很大,三个人站在厨房还是很拥挤。
“有锅要端出去吗?”陈金强担心自己老婆和妹妹端烫的锅会有危险,就自己主动找了这个事情来做。
“这两个砂锅可以端出去。”郑语葭看汤和牛肉都已经做好了,放在厨房也占地方,先端出去放着。
林霞把碗筷拿出来放在厨房的工作台上,拿了一个干净的抹布用水打湿,拿出去把餐桌擦了一遍,把竹垫子拿出来放在餐桌上。
陈金强把端出来还很烫的砂锅放在厚厚的竹垫子上,免得把桌子烫坏了。
侯云琮早已经把切好的水果按郑语葭说的切好,用盘子装好。
这时郑哲瀚也到了,他看见先来的强哥,云哥,大嫂都在忙,笑的有些不好意思,感觉自己好像偷懒了。
“你们怎么来的比我还早?” 一不小心吃了后悔药