洛清越喝完汤之后就回去了,刘君看了时间,还早,还就真的跟杨师傅说起来这羊汤的做法。
羊肉味甘,性温,与其一同炖汤,比较适合放一些同样性味温补的食材搭配,可增强其补益功效,如:干姜、红枣、桂圆、人参、鹿茸、当归、黄芪、陈皮等;但若是身体较于燥热的,想要适量喝些羊肉汤,则适宜放一些凉性或平性的药材予以中和羊肉的温补,这样才可利于营养吸收,身体健康,像枸杞、白芍、生地、何首乌、党参、土茯苓、莲子、淮山等。
刘君跟杨师傅说着每一种药材的用量,比如羊肉的每一个部位,如果是排骨、羊肉、羊杂这里面都是不一样的,而每一味中药多少用量能够最好,刘君也给列了个单子。
中药按照比例,买回来切碎,一锅汤放多少,该怎么煮,刘君懂中药,但是杨师傅懂汤啊,两个人琢磨着,还真给弄出来了。
来来回回给讨论出来好几种羊汤方法。
党参枣圆羊肉汤。材料:党参,桂圆,大枣,羊肉,生姜等。
滋补羊肉汤。材料:羊肉,核桃仁、枸杞子、山楂等。
羊肉归芪汤。材料:羊肉、当归、黄芪,姜,羊骨汤等。这个本来就是杨师傅的特长,他们家就这一个做的最好,反而是刘君向人家学习的事情。
乌药羊肉汤。材料:瘦羊肉,乌药,高良姜,白芍药,香附,姜,大葱,黄酒等。
鹿茸川芎羊肉汤 。材料:羊肉,鹿茸,川芎,锁阳,红枣等。
山药枸杞羊肉汤 。材料:羊肉,猪瘦肉,枸杞、山药,沙参等。
来来回回还给鼓捣出不少,但是这些都得杨师傅一个个去试,因为一大锅汤里面到底加多少合适,这是个问题,刘君给了一个基本的量,其余的就要靠杨师傅一个个的去实验,然后将最终的方子给固定下来。
杨师傅说道:“时间还早,你等着,我去试一试,反正东西都是现成的,就是这些中药得去买。”
“这附近哪有药铺?”刘君问道。
“路口出去就有,我一直就在哪儿买。”杨师傅说道。
“山鬼你去买点过来。”刘君说道。
“好。”山鬼跑出去。
山鬼刚出去,这边付帅再一个小警员的带领下,走了过来,他是想过啦,他也得认识路才行吧。
结果一过来,看到刘君跟杨师傅两个人在灶台说着羊肉,那种羊肉好,那种羊肉膻,那种羊肉煮汤好喝,这杨师傅最清楚,一个个的跟刘君说着。
当杨师傅看到了付帅,还以为是来的客人,刚准备问喝点什么的时候,那人看着刘君也不说话就看着。
“付先生,要喝汤就坐下,不喝汤别站着挡路。”刘君说了句。
“怎么?你认识啊?”杨师傅问道。
“不认识,不熟。”刘君说道。
呃……你不认识才怪了。杨师傅想到。
无奈去舀了一碗汤,拿了两个饼子:“大冷天的,喝点汤暖和暖和。”
付帅跟刘君有气,但是他跟人店家没有什么可置气的,虽然狂妄,但是该有的礼貌,还是懂一些的吧。
看刘君在哪和杨师傅,说话,也不理自己,就只好喝起来羊汤,你别说,还真的可以,这破地方能有一碗汤喝也行。
基本上块等付帅这边快喝完了,刘君才过来,坐到付帅对面:“怎么样,汤不错吧。”
“是不错。”付帅将碗底的汤喝完说道。
“想好了吗?”刘君问道。
“我们可以和你们联合开发352,我知道你们缺东西,而且看得出来,你拿下352绝对不是那么容易就开发成一个常见的东西的,要想既当门面,又不吃亏,352给你的压力很大吧。”付帅说道。
“这就不劳烦付先生说了,你说你给的这些,即便你给的再好,我对于付勇的处理,只会更狠,如果不是当时有警方的人参与其中,我想你今天绝对见不到他。”刘君说道。
“但是这世上没有如果,我可以向你承诺,付勇以后绝对不会踏进苏市的地方。与其让其进去你我结为仇家,我认为我们可以有更好的合作。”付帅说道。
“能跟你们付家合作,当然是我的荣幸了,但是跟你们同样等级得,还有陈家呢,我可以去找他们,而且我跟那个陈凌还有一面之缘,可是跟你们付家,就是不这种好的见面了。”刘君说道。
“呵呵,说的倒是。”付帅说道。
“说说合作方法。”刘君说道。
“我只说些基本的吧,毕竟你们那边的情况我都不了解。”付帅说道。
“首先需要进行交底,双方交底确定一些问题。这种交底,一般分为两次。第1次交底,分为两类项目:收购及合作拿地开发项目、明股实债项目(前期融资项目),有不同的交底内容。”
“以收购及合作拿地开发项目为例,首先投资职能组织、法务职能等协助进行收购或合作拿地开发协议交底,运营职能、项目团队、“三会”(董事会、股东会、监事会)成员及主要高管成员参与收购或合作拿地开发协议交底。”
“其次,收购及合作拿地开发协议交底内容主要为:合作各方权利义务、后期履约重要关注点及风险点、后期项目运作权责等。”
“第2次交底,首先,在合作各方项目团队确认后及合作协议交底后,需由项目团队负责人(合作对接负责人)组织合作各方的相关人员进行项目交底对接。”
“其次,结合合作协议明确“三会”议事规则、合作各方人员权责、合作各方资金进出、项目决策议事规则、信息通报规则、合作各方联络方式等合作备忘,以保证合作各方参与项目的人员对项目管控有一致认识。”
“而关于各部门的职责,我们可以明确“3+X”部门职责,“3”是指投资、财务、法务三个部门,“X”包括其他部门,并可以明确各小组组成人员和部门/小组人员各自的职责。”
“然后根据两次交底,从而形成我们的合作协议,当然我说的比较空洞,这是一个大体上的,也是别人合作成功的案例的基础上的事情。而这一次拿地的事情你们都已经做好了,剩下的只是合作开发,在结构上,要比上面说的少很多。”付帅说道。
“你说的很笼统,但是大概意思我听明白了,那关于协议呢?一旦出现咱们的意见相左,或者我们之间形成信息壁垒,又怎么办?”刘君问道。
“刘先生虽然是初入这个行业,但是很专业嘛,看来是真的研究过一些案例了?”付帅说道。
“我就一个有点,就是记性好,看过去的东西大多数能够记得住,而这两个问题,是合作开发当中最大的问题,我自然会专门关注一下。”刘君说道。
“对于你说的意见相左的事情,是有可能的,但是我们并不是不能解决,我相信你们对于整片地的规划已经有了考虑,那么这种情况下,我们的意见其实并不是太重要吧。”付帅说道。
“你说了这些,其实对于352的具体开发,并没有什么实质性的说法,最简单的一点,如果你们的技术团队很好,我们可以雇佣你们的技术团队,来打造我们自己的工程,如果你们不想给团队,或者想在这个地上赚更多的钱,我想你可能会失望,因为这块地对于我们来说,我们并不打算赚钱。”刘君说道。
“哦?也就是说,合作开发还真是没有可能了?”付帅说道。
“有可能,但并不是你这个说法,也不是你这么个合作法,这是恒远的第一块地,也是恒远最重要的一块地,所以你说的合作方法并不现实,对于一个新兴的企业,跟你们这样的大头,以你说的方式合作,那是找死。”刘君说道。
“不过你说的低息贷款,我倒是可以考虑,我也明说了吧,这里我打算打造成一个招商龙头式的商业园区,这块地方,建造起来,将给苏市带来的发展那将是翻天覆地的,如果付公子愿意,可以给你们留一栋办公楼啊。”刘君笑着说道。
“哦?你居然想将352给改造成招商龙头?”付帅惊奇道。
“这里交通发达,离郊区方便,在郊区建立仓储和物流中心,来这里不过二十分钟的路程,周边居民区多,商业不发达,而且又临河,重要的是,整块地足够大,你说这么好的地方,不用来招商不是可惜了么。”刘君说道。
“呵呵,可是这毕竟偏了点。”
“当它站起来的时候,他就不偏了。”刘君笑着说道。“至于贷款的事情我再考虑考虑,毕竟我不想你们付家成为我的债权人。”
“可以,那付勇的事情呢?”
“关于秦家的破产,你们就没什么想说的么?”刘君问道。
“这……这可不是一笔小数字。”付帅说道。
“我会让秦家报给你一个数字的,毕竟秦天扬打算自己来还这笔钱。”刘君看着付帅说道。
“至于付勇,呵,带回去好好过年吧。”刘君说道。 最强女婿