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第179章故技重施

食色生香 剑九 3123 2021-04-06 14:22

  第179章 故技重施

  “不用烤箱么?”

  “来不及了,直接开火。”

  黎紫苏诧异的看着萧意的动作,还是忍不住的提醒了一句,萧意却是直接回绝了她的建议,抓起旁边的托盘,架在了火焰上。

  “喂!你这样会烧坏托盘的!”

  “没事的!”

  眼看着火苗越窜越高,萧意突然间一个挑手,就是将手中的托盘掉了个个儿,一旁的万盛泉和黎紫苏忍不住的惊呼出声:“你要干嘛?”

  但是这个时候说什么都太晚了,本就是堪比风干的牛肉,这会儿悉数飞起,眼看着就是要全部葬身火海。

  唰!

  隐约中,似乎是有着风声呼啸,萧意的手一抄而过,牛肉乖乖的回到了托盘之中,表皮已经是全部烤好。

  两人还沉浸在刚刚那一刹那的惊险之中,萧意已经是再一次拎起了菜刀,牛肉被切成了均匀的薄片,整整齐齐的放在了托盘之中。

  开火加油,一气呵成。

  相较之下,翻炒的过程倒是显得简单了很多,萧意那花式加料的情形,他们已经是屡见不鲜,比起刚刚那一连串的表演,甚至不值一提。

  “怎么样?厨师长,你说我行不行?”

  二十分钟,整个过程仅仅耗费了二十分钟,第一盘灯影牛肉便是新鲜出炉。

  “哼!耍了这么多花招,等下味道不过关,看你怎么办!”

  黎紫苏嘴上在逞强,看着那片薄几乎透明的牛肉,手却是鬼使神差的捞了一块牛肉丢到了嘴里,咀嚼了几下过后,满目放光。

  口感顺滑,丝毫没有油腻的感觉,反而是带着几分干鲜,酱汁完美的浸透了牛肉,包裹在其中,在口腔中爆发,麻辣混杂着牛肉的香味,让人忍不住的食指大动。

  “哼!还勉强可以吧!”

  正准备再来一块的时候,察觉到了萧意的目光直勾勾的盯着自己,黎紫苏很是不情愿的放下了筷子,哼了一声,鄙夷的道:“也就是那样吧,一般般,不算是什么。”

  “那你可以把口水擦擦么,都要掉在盘子里了!”

  黎紫苏一头黑线,像是个偷糖吃被抓到的小孩子,一转身大步离开了厨房,将第一份灯影牛肉上桌。

  早已经期待已久的众人,自然是刹那间将目光全部锁定在那位幸运的顾客桌子上,望眼欲穿的模样,恨不能直接抢过来。

  幸运的顾客也是有点激动,想要在米琪饭店抢到第一名,也不是一件容易的事情,搓搓手,拿起早已经准备好的筷子,夹起一片牛肉。

  并没有急着吃,而是,对着外面的阳光斜斜的照了一下。

  牛肉薄如纸页,阳光缓缓的透过肉片穿了过来,宛如一盏明灯,皮薄透亮,大概就是这个意思了吧。

  仅仅这一项刀功,就足以让一众人为之震惊了。

  伴随着一众人的惊叹声,那名幸运的顾客将肉片放入了口中,神色突变,一如之前黎紫苏的震惊之色。

  牛肉虽然薄如纸片,但是口感丝毫没有受到影响,反而多了干鲜的清新感觉,刚刚入口察觉不到什么,很快,浸透了酱汁的麻辣口味,也是一点点的爆发。

  犹如酝酿了多年的陈酒,忽然间开坛,整个人都是为之一振。

  在众人艳羡的目光之下,那位幸运的顾客,再也没有半分等待的想法,筷子翻动之间,好几块牛肉已经是送到了口中,完全一副连白饭都等不及的样子。

  饭店里的气氛顿时一变,再无半分疑惑的想法,反而是浓浓的期待感,不断的涌动出来。

  每天只限一百份,看来今天是赚到了!

  灯影牛肉不断的被从厨房里端出来,整个饭店之中,一片叫好声,萧意的厨艺,再一次征服了这些家伙的胃口。

  “你是怎么做到的?”

  万盛泉看着仅仅用了两个小时,就完成了一百道灯影牛肉的萧意,忍不住的提出了自己的疑惑,哪怕他原本都是在旁边一直看着的。

  但是这小子所做的事情,实在是太匪夷所思了,如果说自己的实验室烧菜法,能说是标新立异,萧意的行为,简直就是开创先河。

  “只是一些皮毛而已,你也可以的。”

  萧意看着万盛泉一脸震惊的样子,目光扫过门口脸色难看的黎紫苏,笑着道:“比如刚刚烤制的时候,将内力输送到牛肉之中,不需要太多,只是一点儿保护的作用。”

  “不仅能够护着不被火焰烧毁,而且能够催发牛肉的香味。”

  黎紫苏看似不屑的靠在门口,耳朵却是恨不得凑过去,仔仔细细的听着。只是这样的小动作,又怎么可能瞒得过萧意,只是他没有拆穿,而将过程讲的更加细致。

  使用内力烧菜,说起来很简单,但是真正要操作起来,可不是那么轻松的事情,对于内力的控制,要求相当高。

  就以黎紫苏现在的状态,给她一盆牛肉,别说使用内力保护了,恐怕不用几秒钟,这一盆牛肉就废掉了。

  “懂了么?厨师长。”

  “我……我又没听!”

  突然被点名,黎紫苏的脸蛋微微泛红,梗着脖子辩解道。

  萧意淡淡一笑,刚想揶揄她几句,忽然间听到了大厅中传来了躁动的声音,嘈杂的声音,不一会儿已经是乱成了一锅粥。

  “什么情况?”

  起身走出厨房,萧意便是看到了一群素镐白衣的人,抬着个人,站在饭店的门口哀嚎不断,后面还有人拉着横幅,写着血红的大字。

  “坑爹厨师滥用添加剂,害我家人食物中毒!”

  “拿下黑店,还我父亲!”

  一时间,所有人的目光都是被吸引,尤其的门口趴着的那几个人,哭的声嘶力竭,很难让人不为感染,个个议论不断。

  “你们怎么还在这里的吃饭,就是这个地方,我爸难得的来吃了一次,回去就成了这个样子,就是他们这些黑店害的!”

  几个人哭诉的样子,还真的是让人忍不住的同情,连黎紫苏都是有点忍不住的感动。

  “故技重施?这些家伙没带脑子出门么?”

  萧意眯起眼睛,喃喃的自语,隐约察觉到似乎事情并没有那么简单。 食色生香

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