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等所有的食材都端到桌子上后看上去已经是相当的壮观了,此时鱼肉已经煮好了,坐在主位旁边的赵成栋迫不及待地夹了一筷子放到蘸料中随意蘸了一下便塞进了口中。一瞬间一种难以言表的鲜香与麻辣充斥着整个口腔,原本鱼肉就已经腌制了差不多半个小时,再加上郑怀春精心调制的火锅底料。
两者一融合到一起简直相得益彰,一向不善于夸赞的赵成栋今天也忍不住开了口,“张兄弟,快动筷子,这个鱼绝了!”
“是吗?那我要赶紧尝尝了,”看赵成栋不似作假的样子,张清黎的好奇心此时已经到了泛滥的临界点。
“你赵哥平时可是轻易不夸人的,看来今天春儿做的火锅真的很好吃呢,”郑文秀含笑说道,光是闻到这个味道就已经很吸引人了好吧。更何况这些还是春儿精心准备的,自然会很好吃了,经过这些天的接触郑文秀已经成了她的死忠粉。
郑怀春也坐到一边,趁大家吃鱼的空当把豆腐也倒了进去,她比较喜欢吃煮的时间长一些的豆腐,这样会更加的入味,口感也会更好。见众人对今晚的火锅都赞不绝口,心里也是非常开心的,“等会可以尝尝这个肉片,放进去之后过一会儿就要夹出来哦。不然煮的时间长了就没有那么鲜嫩了,”说着郑怀春夹起一块肉片向锅内放去。
今天她买的料都非常的足,直接买了一条将近十斤重的大鱼,除此之外刚刚在空间里她又捉了几条小鱼切片腌制着。为了不让大家看出出来端倪,她直接在空间里就把处理好了腌制起来了,到时候直接拿出来就行。
“哎,还真是,我走南闯北这么久还是第一次吃到这么有趣的饭菜,是叫火锅是吧。”
一向不多话赵成栋今晚话也多了起来,或许是因为炉火太旺盛的缘故,原本就胖的脸此时看上去红彤彤的格外显眼。
“是啊,这样的好点子你是怎么想到的呢,”说起这个,郑文秀也是一脸惊奇,对于小妹她是再了解不过了之前在家的时候就不怎么干活。来这里之后厨艺更是飞快的增长,最重要的是每次做饭的时候都会有各种各样的歪点子。
郑怀春早就想好了措辞,此时听到他们这么问一点都不慌乱,“之前看王大厨做菜的时候总是一道一道炒的,味道都很不错但是还会有食客吃不完浪费掉。于是我就想着怎么才能把饭菜做的又好吃又不浪费,上次路过一个小摊看到上面有很多用竹签串着的食材一串一串的卖。我就想着要是自己在家里做的话一定会更加好吃,就回来尝试一下。”
这点郑怀春并没有撒谎,她确实看到了有这种小摊的存在,没想到这个时代就已经有了麻辣烫的雏形。看上去生意还很好的样子呢,当时郑怀春就有点怀疑现在火锅是不是已经兴起了,赵成栋今天说的这几句话算是给了她一个定心丸。
“真聪明,在厨艺方面你似乎非常感兴趣啊,”张清黎状似不经意地问道,心里却有了一些成算。
“之前在乡下的时候总觉得家里的饭菜少了些什么,时间长了就喜欢自己琢磨,来二姐这里之后她就帮我找到了这份工作。”郑怀春也不傻,不管私底下怎么样,张清黎还是她的领导,该有的分寸还是要有的。
一边说着,郑怀春一边将盘子里的萝卜片,冬瓜片倒了进去,这两种食材是这个时代常见的蔬菜之一。很多人都已经吃的够够的了,但是经过郑怀春这么一折腾众人对它的期待值还是很高的。
“没想到青菜还能这么好吃,以后文秀你要多给我做几次,”这时一直埋头奋斗的赵成栋开口了,他一向不喜欢吃青菜但是今天根本就停不下来。没头没脑地说完之后又夹了一大块放进了锅中,这个火锅简直太上头了,为了以后的幸福生活一定要文秀学着去做。
“不仅仅是青菜,任何食材都可以往里面放,姐夫你尝尝这个豆腐现在已经煮的非常入味了,很好吃的。”对于这个姐夫郑怀春并没有什么好感,但是她现在是寄人篱下能巴结就巴结一下吧。
原本赵成栋不太喜欢吃豆腐的,听郑怀春这么一说也忍不住夹起来一块,“嗯,真的不错哎。”
一旁的郑文秀目瞪口呆,没想到这个火锅还能治挑食的坏毛病啊,刚结婚的时候赵成栋就说了他不吃青菜,豆腐之类的。严令禁止自己做这些菜,一做就不吃,时间长了郑文秀也就懒得理他自己出去吃了。
“嗯,这个火锅的主意确实不错,就是不知道做成不辣的会不会不好吃,”夹起一块豆腐,张清黎也是相当的好奇。不过他是想着饭店可以推出一段时间这样的私人火锅,这样的话也能减轻一些王城的工作量以便他研究出更多的菜谱。
张清黎这么一说,郑怀春就看出来他的想法了,店长就是店长啊,随时随地都在操心着饭店的营业额。想了想,郑怀春开口说道。“应该是可以的吧,我也还没试过呢,不过王大厨做了那么久的菜一定能够研究出来更好吃的火锅。”
“嗯嗯,回头我就让他研究一下,这个汤快没了怎么办?”
额,这神转折弄得郑怀春一下子都反应不过来,顿了一下就听到郑文秀已经开口解释了,“锅里还煮着骨头汤呢,我去盛一些倒进去就行了。”
“怪不得这么好吃呢,连汤都弄得这么高级,你今天没少花钱吧,“一旁的赵成栋突然开口说道。
这下轮到郑怀春尴尬了,今天花的钱老实说并不是很多,也就肉和鱼花了一些还是用的肉票,其他的大多数是空间里的东西。“其实也没多少啦,我来这么久了还没请你们吃过一顿正经饭呢,今天正好趁人多就请二姐二姐夫以及一直照顾我的店长一起吃个便饭。”
“今天这顿饭,相当的好吃!”
张清黎此时也来捧场,这顿饭可以说是他最近一段时间吃过最丰盛最好吃的一顿了,刚刚买菜的时候还觉得太多了一定吃不完呢。没想到他们几个人一下子就清空了一大半,现在想想也是相当的惊人了。 带着空间来致富