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第一百七十二章女厨师的骄傲

魔君的悠闲日常 九重夜 3245 2021-04-06 13:44

  的确看不出来,苏修做得实在是太难看出来了,就连猜都是一种麻烦。

  所以在场坐了那么多的评委,至今为止,还没有几个想要去猜苏修到底做了什么菜,因为苏修拿的全是药材啊!

  自古以来,药材在任何料理之中,都只被当做配料,而且味道一般都非常苦涩,加上一些都很容易影响料理的味道。

  就连那些用药最多的药膳,也只是拿它当个药引子罢了,比如说很著名的人参炖鸡汤,就是只有人参而已。

  而且药膳大都喝得是为了养生和健康,根本不是为了味道,所以药膳的味道一般情况下根本不怎么样。

  而苏修抽到的八珍鸡,已经可以算得上是一种特例中的特例了,能将八味药材融合在一起,并且将八味药香和香料以及鸡肉本身的肉香融合,这个难度已经至少是名厨级别的水准了!

  他们看不透很正常,因为即使他们看透了,知道了苏修现在正在做什么,恐怕也会以为这很荒谬,根本不敢相信。

  因为苏修,竟然是要以这些药材为主原料,其它的食材作为辅助调味,来做一锅真正美味的药汤!

  不是药膳,不是料理,就是药汤,但不是那些苦涩的药汤,而是真正美味的药汤!

  这个难度,恐怕就连厨神级别的厨师都要望而却步,毕竟他们也只不过是个经验娴熟,技巧高超的凡人,而苏修拥有的不仅仅是高达二级的厨艺技能和四级的基础刀法,他还有厨师梦寐以求的灵之舌!

  灵之舌可以品尝出任何材料的性质变化,并且借由经验判断出,这些食材能与什么融合,能与什么不能融合。

  这也是苏修完成这道前无古人的杰作药汤,最大的底气!

  赛场上,此时此刻,所有的厨师都已经快要接近尾声了,而观众们则都是窃窃私语,懂行的毕竟只是少数,更多的观众只是想要看个热闹罢了。

  既然只是想要看个热闹,那青彩蝶的那道琉璃果鸟无疑是惹人眼球的,无论是从造型还是颜色上看,这道琉璃果鸟,无疑是力压所有选手的杰作!

  “好美的菜啊!好像几只金色的凤凰一样!”“那个人是四大少年名厨里的青彩蝶吧,果然名不虚传!”“真想尝一口,唉……”

  青彩蝶似乎已经做好了,她静静地等待着时间流逝,并且美眸时不时地看向了星依的方向,对她所做的料理非常好奇。

  她自己做的这道琉璃百鸟歌,在她眼里,已经算是极为出色的发挥了,如果把这道菜放到一年前的少年厨师大赛,她有信心可以胜过罗百年,但白胜……就没有信心了。

  除了罗百年那个自大狂,她和赵闲鱼一样,对于白胜的真实水准都有一定的推测,知道白胜远非他们所能战胜的。

  但她对于此次获得前四名还是很有信心的,虽说如此,她还是比较关注星依。

  身为女厨师的她,好奇着同样身为女厨师的星依,到底能在这场比赛之中,发挥出怎样精彩的实力!

  作为一个女厨师,没人比她更了解在四海城的女厨师受到的歧视了,所以她对星依先天的就有一些好感和期望。

  很快,就有一个评委站起来宣布了。

  “现在,做好菜的选手可以先把菜肴端上来评分,最终评分等到比赛结束后公布!”

  这是为了保持菜肴最好的风味,毕竟一道菜要是长时间不吃,被放冷了,那可是大失水准的。

  与其等到所有人做完,倒不如为了能让菜肴保持最好的味道和最完美的状态,在做出来的第一时刻就呈现上去。

  而第一个人,无疑就是青彩蝶,她的做法是最简单的,但也是很讲究技巧的一种。

  很快,几个工作人员就走了下来,把青彩蝶做出来的琉璃百鸟歌端了上去,一个又一个的评委已经迫不及待的想要品尝了。

  琉璃百鸟歌,是青彩蝶精心制作的一种甜品,将一些特定的水果切好摆好,然后调制自己精心配比的蜜糖汁,从水果搭配成的凤鸟上浇灌下去。

  蜜糖汁浇下去后,再加上一块冰块,蜜糖汁很快就会遇冷凝结,然后将水果们统统包裹起来!

  这道菜肴的关键点在于凝固的蜜糖块和水果之间的结合,以及最后那块冰的点睛之笔,更让水果添加了不少风味。

  在冰的影响下,整道甜品还会尝出丝丝凉意,在这种炽热的夏天吃到冰凉的东西,总会让人觉得比较愉快。

  “好好好!”一个评委吃下了一块鸟巢,“不愧是少年四大名厨之一啊,这道菜……不,这道甜品,糖块甜而不腻,而且水果的搭配也恰到好处,味道酸甜可口,汁液饱满,并且还都被锁在了苹果里,味道当真是十分甜美!”

  “不错。”另一个评委赞同地点了点头,“而且我吃起来嘴里感觉凉凉的,配合那清香的甜味和水果的甜香,简直搭配的太好了,让我感觉甜蜜仿佛渗透到了心里一样,虽说是个女厨师,但也别具慧心啊!”

  “哎,正因为是女厨师,才能做得出这种甜品,男厨师很少会有人去研究甜品的。”一个经验丰富的老厨师说道,“不过咱四海城的女厨师确实是太少了一些,我觉得吧,女厨师或许能以这个小丫头为开头,展开一种新的流派呢。”

  “不错,我也正是这么想的。”一个评委点头赞同,“男女不同,孤阴不生,孤阳不长,四海城实在是太过于阳盛阴衰了,假如有一些女厨师的话,应该会在很多厨艺上有不同的发展,就像这道甜品一样,我们男厨师很少有研究这么精致的甜品的。”

  “当真不错。”老厨神左侧的中年厨师咬下了一块翅膀,“有点凉丝丝的,假如冷藏一段时间,估计风味会再次上升一个档次。”

  “的确,现在的女厨师真的是不能小看了。”右侧的老厨师也这么说。

  “虽说如此……”老厨神罕见地露出一丝沉思之色,看向了星依的方向,“不知谁是这届女厨师的领导人呢?” 魔君的悠闲日常

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