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下午过往的人不多，她来来回回走了不下二十遍并为自己预选了一个摆摊的位置，既不能挡了人家的摊档又不能摆在最偏僻的地方。她觉得摆在那棵老槐树左边位置比较好，虽然朝里面了一些，但是只要把味道弄得香喷喷的，就不用担心别人看不见，再说夏天还可以挡挡太阳。她心里这么打算着愉快地哼着山歌调子回了出租屋。
第二天雄鸡刚打鸣头一声，黄菜花就起了床。她动作麻利的拾掇了一阵，然后仔细整理了一下自己的衣着，她认为母亲是有见识的。她也一直记得母亲说的那句话，卖食品的人首先要以一个整洁干净的形象示人，食客才会放心地购买。
其实打扮对她这个农村姑娘来说是再简单不过的几个步骤，与平时出门赶集也没有多大分别。就是辫子梳得比在家的时候油光了一些，不过今天她打算抹一层她平时都没有抹过的雪花膏。这盒雪花膏是她特意花五毛钱买来的，她掂量着那个扁平的小盒子估摸着这瓶雪花膏总共没有一两重，她没有舍得抹太多，她觉得只要有点淡淡的香味就蛮好了。她对着小镜子前后照了照，甚觉好看，她颇为得意地对着镜子挤眉弄眼了一番，这是她长这么大以来最奢侈的一次装扮了，她的确很开心也很满足，这一刻对她来说简直比小时候过大年还要兴奋。她还暗自想等以后赚钱了也给父母和弟弟买一身像样的新衣服。
当黄菜花收拾妥当后，天边已由先前的灰白变成了金色。黄菜花推开那扇用泡桐树定制的木门仰起头眯着眼睛朝天空望了望，天上那些淡淡的云彩真好看，她知道那是太阳的辉芒给染成的样子。黄菜花深深地呼吸了一口清新的空气挑着担子出发了。
她蹲在古槐树下逐个整理了一番然后才站起身，一双黝黑发亮的眸子四下瞅了一眼，其他摆摊的人都还没有来，看来今天自己排第一了，她有些激动，想趁他们还没来之前自己能多卖一些出去。
她急忙打开炉火摊开平坦的大铁锅开始了她的手艺。经过她发酵过的面团在高温的作用下膨胀得又大又圆，她动作麻利地撒播了一些葱花，少许辣椒面和花椒面，然后又翻了一个面，不一会儿四个大煎饼就出了炉。她将它们一一摆放在离锅口只有二十厘米高的铁架子上，这样可以凭借锅内冒出的热气继续保持着饼子的温度。她望着煎得二面黄灿灿的饼子甜甜地笑了笑，继续煎着第二锅。当她煎到第五锅时就陆续有人闻着香味过来了，几个中年妇女见黄菜花这么俊俏的姑娘卖这个不免啧啧地在一旁议论了几句，看那神情大概意思是在说太浪费人才了吧，最起码应该去供销社当个售货员什么的。
黄菜花即刻清了清嗓子：“阿姨，尝尝吧。不好吃不要钱。”
其中一个年长一些的烫着大卷发的女士答腔道：“真的？”
“当然啦。”
“这小姑娘口气还不小，来，我们姐妹几个先尝尝吧。”
其他三人立即响应道：“大姐，你说了算。”
于是四个人凑了上来分食了一个煎饼，黄菜花心里不由得有些紧张，她不知道自己做的是否合她们口味或者她们故意说不好吃咋办呢？
正当她低着头胡思乱想之际，大卷发女士冲她笑道：“还真不错，给我们一人来五个吧，家里早饭就不用做了。”
其中一个瘦高个笑道：“要是再加辣一些就好了。”
黄菜花面带喜色道：“可以加的。”
这时又路过一个职工模样的年轻女子朝黄菜花的小摊瞟了一眼又闻了闻，她抿了抿嘴倒了回去大声问道：“多少钱一个？”
“不带馅的八分钱。”
“给我来三个。”
黄菜花麻利地将三个饼子装进牛皮纸袋里双手递了过去微笑道：“谢谢，您走好！”
这时大卷头发女士道：“这么大个才八分钱，姑娘你小心别做亏本了。”
黄菜花拿着锅铲翻着锅里的饼子一边加着辣椒面一边微笑道：“我刚出来做，还不知道行情。阿姨，您说我这个饼能卖多少钱？”
“起码也得一毛吧。”
“呵呵，谢谢阿姨提醒。”
大卷头发女士笑了笑，她朝几个姐妹们看了一眼道：“我们都给她一毛吧！”
黄菜花心想真是菩萨保佑，今天一大早就遇上好心人了。她压抑着内心的激动声音洪亮道：“说出去的话泼出去的水，我哪能多收呢？”
“你这个姑娘比那些小摊贩实在多了。我就喜欢和耿直的人打交道。”
黄菜花腼腆地笑了笑道：“谢谢，欢迎常来呀。”
“好呐，我们回去也帮你宣传宣传。”
“谢谢阿姨，慢走啊！”
黄菜花见自己做的几锅没馅的饼子全部卖光，可谓初战告捷，着实让她开心了好一阵。她的手臂还为她此时的激动情绪不由得颤抖了几下，她扭过头干咳了几声稳定了一下此时的情绪，不慌不忙地做了几锅韭菜鸡蛋馅和卷心菜猪油渣馅的饼子放在架子上备着。她并没有听从刚才那位阿姨的建议把饼改小，仍然照原来的样儿煎着，其实本来也没有多大面团，只不过是加热膨胀后就比实际大很多而已。
若是要算成本一斤面粉要四毛五分钱，一斤可以做二十个饼，加上佐料、炭火和猪油的价钱平均一个饼要四分钱的样子，再算上自己的劳动成本一个饼就得再加一分钱。当然加了馅的饼是要另计成本价，她卖出价是一毛二分钱一个。
其实这些细账她早就在家里琢磨过也大致做过预计，既不能卖贵了又不能卖得太便宜。聪慧如她，怎么会做亏本的买卖呢？再说家里还指着她改善生活呐，她可不敢随便马虎。
她又煎了些没有馅的饼子，为了便于区分，她把它们陈列在架子的左边儿，任它们在架子上默默散发着诱人味蕾的香气。她微笑地望着它们，嘴角翕动，似乎在和那些饼子说悄悄话呐！ 花开荼蘼时