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第一百七十八章加盟与连锁

贪吃王妃闹翻天 满耳晴 5654 2021-04-06 12:18

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  “呸,你强词夺理。”

  “呵呵,这位大哥,我觉得你才是强词夺理吧。”身穿蓝色外衣外披白色大长褂,双手拢在衣袖里,对眼前的情况一点也不吃惊.好笑地看着对面的人,气定神闲。

  “这菜是最普遍的菜了,哪里都是有。按照你这么说,或者皇宫里用到的菜我们老百姓不能用不能吃了?宫里的东西吃的珍贵,我们就不说了。普通人家每天都吃一把青菜,你难道要跟他说这是你的,别人不能吃?天底下哪里有这样的道理。”

  “我可不是说这个,我是说你这菜式根本就是偷师我们的。”

  男人呸的一声,然后对着众人说,指责对方抄袭自己酒楼的菜式。

  “真是可笑,我们这才是开张的第一天,就说我们抄袭了,这位老板你是看不得别人的生意好吧。”男人也生气了,自己酒楼开张的第一天就有人来找茬,谁的心情也好不起来。

  “哼,谁不知道我们醉满楼的历史经历数十年了,你这个不过才刚开张而已,你居然还要明目张胆地将我们的菜式写在墙上,难道你这不是偷我的吗!”

  “呵呵,你这话可是说的,强词夺理。竟然如此,那么我们两家酒楼就比拼一下吧,把这你认为菜式相同的都做一遍,然后看看到底谁才是偷的。”

  酒楼老板自嘲了一声之后,直接甩了衣袖,对醉满楼分店的老板下了战书。

  “哼,这战我接下了。”醉满楼诡异的笑着。“说吧,什么时候。”

  “哪里要什么时候,我才刚开张,讨个意头,就今天。我这地方空地大,醉满楼老板就带着人过来各自自备材料,将相同的菜式做一边吧。”酒楼老板语气淡淡地,对于对方的笑容完全看不在眼中。

  “行。”

  醉满楼的老板说完后马上就离开,酒楼老板则是对着各位说声对不起,然后让小二划出一个圈将东西摆出来。

  并非是正式的擂台赛,所以酒楼老板只是吩咐让人摆几个灶几个桌子出来拼在一起。等到醉满楼老板兴师动众地将酒楼的大厨都带过来之后,让人点上香比赛开始。

  “哇哇哇,这是好啊,染染你觉得那方回赢?”从吵架开始,宋清茗就站在生根不走了。她现在是很讨厌醉满楼的饭菜了,但是这间新的酒楼她没有吃过,也不知道能不能够赢的过醉满楼的。

  “你觉得咸丰楼那些大厨做出来的味道怎么样。”尹染染没有马上回答宋清茗,而是说另外一个话题。

  “当然,肯定就比不上染染你,但是对比咸丰楼来说,都好一百倍了。”这就是上次宋清茗在醉满楼吃完的感觉,染染做的饭菜实在是太好吃了,她也不轻易跟其他人做对比。但是用同样是酒楼大厨来对比的话,咸丰楼的真的甩了醉满楼好几条大街。

  “那你就选这间新的酒楼赢吧。”

  “啊?”宋清茗有些不明所以。

  “我之前不是跟你说过了么,鬼先生准备开连锁的事情。”尹染染笑着说。

  “嗯嗯,难道说就是这个?不对啊,你刚才还说不知道呢。”宋清茗想起刚过来的时候,还说不知道的,怎么现在就明说这间新酒楼是连锁的?而且也不叫咸丰楼啊。

  “我们设定的是一个公司,下面有连锁以及加盟的模式的。”尹染染解释说道。

  “何为连锁何为加盟?”宋清茗实在是太好奇了,连比赛都吸引不了她了。

  “连锁的话就是要听从我们公司的安排,所要做的事情都必须要按照公司的章程来做。而加盟的跟我们公司合作,但是加盟的则是用我们的产品独自经营一间店铺。经营的话就是自己经营,推销我们的产品。”为了让宋清茗明白,尹染染说的简洁一些。

  “哦,原来如此,可是这怎么看得出啊,加盟的话,产品又是什么?”宋清茗瞬间化身十万个为什么。

  “产品就是我们的菜铺啊,我们会先对加盟的地点进行考察,确定可是消费的起多少水平的价格再来议定菜式的价格以及菜式。否则一个比较穷的小镇,一两银子就是一年的收入了,我们当然就不能将这个菜式的价位定在这么高。会根据本地情况该有的蔬菜食材进行调节菜谱,让吃饭的人都能够接受的范围。”

  这是当初计划的时候就说好了的,就跟之前说的,一年的收入才一两银子,点两三盘菜就已经一两银子了。好吃的不是没有人来吃,最起码每个地方都会有点富商的。但是他们开酒楼就是为了赚钱并非是公益,只有一两个人来吃饭,肯定撑不起一间酒楼的开销,不到半个月估计都是已经关闭了。

  所以当时尹染染才会提出这一点的,至于执行的怎么样,还要看鬼先生了。

  “原来如此,这个是染染想出来的?”

  染染就笑笑没有回答,但是宋清茗觉得这笑容已经代表是了,突然开始崇拜起自己这个青梅了。

  “对了,染染你还没有说你是怎么看的出,这个是连锁的还是加盟的?”

  “我们将连锁和加盟的都分开的,看那个图标,招牌字体旁边的那个。”尹染染指向一个位置,让宋清茗看。

  “如果是加盟的话,就是两个手掌握手的图标。如果是连锁的话,则是两只蝴蝶一大一小,有一根线将这两只蝴蝶连起来的。这样就很清楚的看的出,是不是我们公司的加盟或者是连锁了。”尹染染悄悄地在宋清茗耳边说,“这些图标都不告诉别人的哦,为了让人不注意,我们特意弄成了有花纹的周边呢。”

  “好厉害,这个是怎么想到的。”宋清茗仔细看,那个匾额,真的从匾额上找到了两个手掌相握的图标了。

  “突发奇想,蝴蝶那个图标是我画的,握手图标是你大哥画的。”当初本来尹染染想到的时候就打算一起画的了,但是对于动植物的模样尹染染画起来还能够顺手一些,但是人物特别是手掌等四肢她就画的不行。所以最后只能拜托宋倾澜画这个加盟店铺的图标了,画好的时候她还狠狠地嫉妒了一把。

  一个打仗的画画比自己这个厨师还要好,简直是没有天理的。

  “这样我就去有这个图标的酒楼或者饭馆吃饭好了,不过要是有人知道,仿着来怎么办?”聪明还是比较多的,看宋清茗现在就想到这个问题,要是有些人想要注意的话还是能够注意到的。“而且只是给个菜谱,做出来的菜不好吃怎么办?”

  “放心吧,连锁的大厨都是自己人,加盟的话也会将培训好的厨师带过去给他们。可以让对方选择买下这个厨师,还是选择教人。”

  “有什么区别吗?”

  “当然了,如果你将我这里培训好的厨师买下,即使买下的不是菜谱,但是每次有新的菜式推陈出新,直接给大厨加工钱就可以了。如果只是教人的话,只是教熟练你加盟下来的那几道菜式,可以出师后就会离开。如果还要想要新的菜式就必须再次买下菜谱,当然了买菜谱的可是比买下厨师贵很多呢。如果是选择厨师的话会相当实惠,如果目光短浅的话只是选择买菜谱的那也没办法。

  “那我也来加盟一个好了,给我个……(优惠)好香。”后面的优惠还说出来,宋清茗就闻到了一阵熟悉的香味。

  “这个熟悉的香味就不同说了,肯定就是这间新开的酒楼。”

  为了让众人看清楚,酒楼老板建议,见重复的几道菜式大家按照顺序来炒,免得到时候出乱。

  好吧,现在才开始炒第一个菜,就从这香味中就可以看的出到底是谁的好吃了。先不说吃下去会怎么样,就是这想问就引得肚子了的馋虫开始咕噜咕噜叫。就这一步,就已经分得出到底是谁的好了。

  醉满楼的老板看到这个时候有什么不知道,他居然被设计了。这场比赛结束后,可以想知道这间新开的酒楼一定会爆满,而自己的醉满楼则是门可罗雀。

  但是他已经在众人面前放话了,即使现在反悔也来不及了。

  同样的菜式,都是普普通通的炒菜,但是两边出来的菜式完全不一样。

  新开酒楼的色泽亮丽,香味扑鼻。醉满楼的虽然颜色不错,但是香味已经被对方给掩盖下去了。醉满楼的大厨在闻到香味的时候就知道他们肯定输了,而且他们还有好几个人一起做,而对方则是只有两个人,在大众面前配合起来完全不慌不乱,就跟在后厨做的是一样。

  虽然是临时起意的比赛,但是还是要有评委才行,新开酒楼都邀请了城里有名望的老人以及城主县令。除了一些有事或者是觉得地位不够高的,都过来了。当然县令外出去小镇上视察没来,一般来说的大忙人城主大人反而笑嘿嘿地来了,身后还跟着两个儿子。

  因为时间上的问题,城主和几位有威望的老人,来到的时候已经快接近尾声了。

  坐下来交谈没多久,比赛就结束了。

  为了区分两人的不同,菜盘下面分别用两种不同颜色的方布作为标记。

  黄色代表的是醉满楼的才,红色代表的是新开酒楼的菜。

  “那我们就开动了。”

  城主和几位老人对视后,拿起筷子说了,第一个人夹起盘中的青菜其他人才开始动手。

  虽然几位老人威望不错,但是怎么说城主的地位尊贵,城主都在其他人当然就不能先开吃。

  虽然新开酒楼的菜式看起来不错,香味夹在其中,也不知道是那间酒楼的香味,所以都是先尝一下开在城里已经有一段时间有知名度的醉满楼。

  醉满楼老板看到大家都是先吃自己酒楼吃的菜,本来应该开心的,但是从刚才开始就已经绝望了,他已经知道自己酒楼大厨做的肯定比不上这间新开的。

  醉满楼老板眼神阴沉地看着新开酒楼老板,虽然对方脸上非常严肃,但是他就是觉得对方一定在笑话自己。 贪吃王妃闹翻天

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