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“一层,两层,三层……这酒楼………这气派!”
背着手的汤宁溜溜达达,出了菜市场。在市场向左一百米的地界,看见了一家大酒楼。
富豪大酒店。
一共五层高,占地面积一百多公顷的酒楼,称得上是这个小县城标志性的建筑物之一。
在县里,这家酒楼也是大大的有名。
一楼,是大排档。
百分之九十九是老百姓在里面吃吃喝喝,年关将近,又在菜市场旁边,好不热闹。
二楼,设立雅间。
档次提升了少许,环境清幽,但大部分客人也只是普通人。
三楼和四楼,才是这家酒楼的点睛之笔。
里面的食客,上则达官显贵,下则文人骚客。
有情调,有气势。
菜价也是让九成九的老百姓,望而生畏。
汤宁摸着下巴琢磨了一会,抬脚进了门。
过道两旁,是一个又一个大排档,大众小吃,特色小菜,炒菜,盖饭之流。
在一家大排档的摊位前,停住脚。
“老板,生意不错啊。”
李长江抬起头来看了汤宁一眼。
一身蓝白相间的运动校服,年龄不大,十七八岁,背个手,在那装少年老成。
李长江拎着长勺敲了敲锅沿,笑了:“小孩,吃点啥?先里面找个位置坐吧。”
小孩?
汤宁摸了摸鼻子,好吧,竟无言以对。
他客气道:“不吃饭,我想问一下,老板你收黄鳝吗?”
“啥玩意儿?”
李长江皱了皱眉头。
“黄鳝,就是那种长长的,水里游的,鱼?”
“那玩意儿啊!不收,不收!河里一抓一大把,收回来卖谁去啊我。”李长江哭笑不得,不过也没说什么难听的话。相反,看向汤宁的目光还有一种赞赏的意味。
这孩子才多大点?
都知道自己赚钱了。不像我家里那个……狗日的,提起那小兔崽子我就来气!
汤宁像是早就料到了这个结果一样,脸上不气不馁,依旧是客客气气的又问道:“那土豆您收吗?”
李长江脸上露出沉吟之色。
收还是不收,模棱两可之间。
如果是一个成年人来问话,他九成九是不收的。只是对象换成了一个懂事的孩子,同样是为人父母的李长江不由得有些心软。
“多少钱?我话先说明白了啊,今年土豆收成的好,光今天,就有三四个人过来问我收土豆不。店里的土豆也收的差不多了,你价格要合适,还能收个百八十斤的,多了,我一个人也吃不下。”
汤宁点了点头,思索一会,然后报价:“一毛一斤,您看?”
李长江摇着头笑了:“一毛是零买的价,我这小饭店店面是不大,可每次进货也都是几百斤几百斤的往店里拉。知道我从市场批发价多少钱吗?”
汤宁老实的摇了摇头。
“六分!”
李长江得意的扬了扬长勺子。和炫耀无关,他就是单纯的想逗逗这个小孩,看看他啥反应而已。
然后……
李长江失望了。
这倒霉孩子根本一点反应也没有,听了他的报价,神色如常,背着手,低着头,一副小大人模样的凝眉深思之色。
得!
这是作秀给瞎子看。
李长江自讨了个没趣,撇了撇嘴,扭过头去,不打算搭理这个突然冒出来的小屁孩了。
黄鳝没卖出去。
土豆……看这意思,这笔买卖也没法做了。
汤宁倒是没有一点气馁的意思,笑容灿烂,红口白牙。
“老板,我吃饭,你家菜单呢?”
吃饭你不早说?
跟我这扯了半天犊子,玩那?
当然了,进门皆是客,这个世道,还没有把上赶门的客人赶出去的道理。指了指左手边墙上的菜单:“看看想吃啥,你自己点吧。”
汤宁侧过身去,慢条斯理的看着那菜单。
这个年代,饭店的菜单也就是老八样。
青椒炒肉、大锅菜、番茄炒蛋、东北乱炖……
汤宁看了两眼,没有一点食欲。
“菠萝咕噜日本豆腐,来一份。”
正在炒菜的李长江一脸懵逼的转过头来:“菠萝?豆腐?”他觉得要么是汤宁说错了,要么是自己听错了。
汤宁煞有其事的点了点头,重复了一遍:“菠萝咕噜日本豆腐。”然后故作夸张的表情道:“你不会做这道菜?”
“我不会你大爷个钻钻!”李长江举起了勺子,差点揍他。
说点人吃的玩意儿,行吗?
汤宁一脸无辜的摊了摊手,好吧。
又点了一道菜。
“双肠戏龙珠,这么简单的菜,您总该会了吧?”
李长江:“……”
“这也不会?那算了,来一盘大头菜炒海米,凑合着吃吧。”
李长江:“……”
汤宁又点了几道菜,依旧是菜单上没有的。
李长江:“……”
李长江:“……”
李长江:“……”
李长江:“……”
点到最后,汤宁也无语了,有点恼火道:“这也不会,那也不会,你开个饭店怎么什么都不会啊?”
李长江一口老血喷了出来。
这他妈的……还赖我了?
“小兔崽子,你是不是诚心捣乱来了啊?就西红柿炒鸡蛋,爱吃吃,不爱吃滚蛋!”李长江瞪着眼道。
汤宁一脸瞧不起的眼神看着他:“得了,得了,算我倒霉。凑合着吃一口吧。”
李长江喘了好几口粗气,才转过身去,继续炒菜。
汤宁就在他身边不远找了个桌子坐下。
一分钟。
十分钟。
汤宁就在那张桌子前坐着,不说话,也不动。
炒菜的李长江时不时的偷看他一眼,动了动嘴皮子,几次欲言又止。
又是三分钟过去。
汤宁像个木头人一样,那气度,那叫一个镇定……
李长江憋不住了,压低了声音问道:“诺,小孩,你刚才说的菠萝咕噜日本豆腐?”
汤宁啊了一声,迷茫的眨巴眨巴眼睛:“什么日本豆腐?我说了吗?你听错了,我可没说。”
李长江一脑门子黑线,你大爷的,你当我傻,还是你傻啊?
汤宁心头暗笑,捉摸着火候也差不多了,这才收起了玩笑的嘴脸,有板有眼的道:“这道菜啊,挺简单的,我刚才还纳闷你怎么连这么简单的菜都不会呢。”
李长江:“……”
然后汤宁跟他说了一下做法,又简单介绍了一下这道菜的文化、味道、色香味,用料等等等等……
李长江听的一脸狐疑:“真有那么好吃?”
“骗你对我有什么好处吗?爱信不信!”汤宁很傲娇的扭过头去。
“嘿……你个小兔崽子!”
这样的做派,这种傲娇,反而让李长江一下子信了八分。
“咳咳……那什么……”
没等他说完,汤宁笑呵呵的转过头来:“想偷师学艺啊?行啊,把我那一千来斤土豆买了再说。”
李长江:“#¥%@#@#!!!”
两人一下子又沉默了。
李长江不知在想什么,炒菜心不在焉的。
偶尔汤宁还会不怀好意的提醒他一句:“老板,你菜炒糊了。”
“老板,你好像忘了放盐了。”
“老板……”
“老板……”
提醒的次数多了,他也有点烦,鄙视的小眼神瞅了瞅李长江,一副我看不起你的语气:“我说老板,你炒菜能不能走点心?就算你不为顾客负责,总该对你的收入负责任吧?唉唉……你看吧,酱油又放多了!”
嘎巴嘎巴……
李长江气的直咬牙。
汤宁嘴角的笑意愈发明显,似乎心不在焉的说道:“其实吧,把这道菜的手艺教你也不是不行。主要是这道菜没啥意思,我还会其他的菜式,味道比起日本豆腐来,强了几百倍几千倍。”
“水煮鱼听说过没?那味道,简直了!”
“肯德基你一定没吃过吧?”
“还有炸薯条?”
“哦,对了,炸薯条的原料就是土豆,这道菜你要是学会了,再一推广,别说一千斤土豆了,只要您店面够大,人手够多,几万斤的土豆一个月就能卖个精光,您信不?”
几……几万斤?
李长江眼珠子一下子瞪的滚圆,手里的炒勺哐当一声掉在地上。
“你没骗我?”猛地回头,直勾勾的眼神盯在满嘴跑火车的汤宁脸上。 重生之飞扬年代