第112章 粉条宴
这次设宴的地点是林家旗下的酒楼,比起当初第一次王庆请客百宴来说,这次的赴宴的人员也发生了相应的变化。
经过这段时间的合作筛选之后,已经去除了一些的合作有问题心术不正或者就是和江家交好并没有划清楚界限的家族。当然,那些实力不够强劲,推销面条的销量也不算好的也不在此内。
钱大川邀请来的陵县的人却又是另一种标准。
钱大川最近几乎整个心思都扑在了销售面条上面,但他和王庆福两兄弟交流讨论之后,并没有急着开始像当初王庆云在码头直接叫卖那样操作。
而是先送礼。
不管是有没有涉足酒楼食肆行业,只要是在他这儿有过往来的富户人家,全部都送上了一把面条。上面还托齐天尧写上了一些大概的吃法和做法。
齐天尧的毛笔字写得相当的不错,写在浅褐色的纸上,更是增添了几分文雅却依旧显得大气。
除此之外,用来装礼物的木盒子更是被做成了相当别致的形状,上面刻上了“良山面坊”几个大字。
这份礼物就看起来不算非常贵重也在他们的人情接受范围之内,同时独特的包装和书写,也让人觉得非常的高端和上档次。
于是,再加上河安这边的面条的名头越来越响亮,县城中也有不少人的在陵县有着产业,于是渐渐地陵县那些人也知道了这么一个东西。
这横空出世的面条,自然而然地也就成了陵县富户圈里面经常谈论和说起的一个东西。
恰好,那段时间江家的事情传了出去。众人对着良山面坊,也多了一些了解。
而这时候,那些人对挂面是感兴趣的程度也开始慢慢地显露出来。
钱大川再上门去推销介绍,根据观察对方的感兴趣程度,也给出了不一样的价格。
不过陵县那边因为模式的不一样,也就没有是许诺掌柜和小二推销多少就有多少福利可拿的好事了。一切还是主要看那些掌权人,愿不愿意和有没有魄力来做这个事情了。
如今,竟也开始有几家酒楼在做了。
有一家一次性下了一千斤的订单,另外两家都是先买了个一两百斤回去试试看,反正这个保质期也比较长,放着慢慢卖也好。
但总的来说,劲头也不如河安这边的足。不少人仍是处于询问和观察的状态。
于是这次钱大川便索性把只要是询问过有点实力的,全部都请了过来。
他可是听说半夏说过,这次的东西震撼力也绝对地比挂面要大一些。毕竟,面条现在在很多人眼中也实在是太过寻常和普通,只不过良山面坊的面想,相对来说规整细腻一些而已。
但是粉条,那可就不一样了。
“诸位,今天这场宴席,也就不先上米饭了,先尝尝第一道菜,酸辣粉吧。”王庆福笑了笑,温声地解释道。
随即打了个响指,酒楼的小二们便鱼贯而入开始上菜了。
自始至终,王庆福都是一副笑意盈盈相当自信的模样。
短短几个月的时间,他已经发生了翻天覆地的变化。
在座的众人,一定也想象不到了,他几个月前还只是一个被主人家辞退,对人生感到无望,终日沮丧难过的人。
因为需要经常和各大酒楼的掌柜甚至是老板打交道,再加上如今他和张一月每个月的工钱加起来都有了不少,更何况接下来十月初半夏就要开始发生上一个季度他们的提成了,王庆福也舍得大方了起来。
给家里置办了新的衣服之外,特地又给自己置办了几身略有些昂贵的长衫。
头发也收拾的干干净净,面容一改当初的颓丧,而且他本身还长相也比较端正,年纪也不过二十出头,如今看起来倒的确有几分掌柜的模样。
年纪轻轻,大有可为。
举手投足之间,也全是大方和自信。
即使是从陵县过来的接触过各种各样大户人家的掌柜们,也对王庆福心生好感,觉得是一个值得结交的人。
第一轮的上菜,每个人的面前都只有一个大碗,桌上放上了竹筒做的辣椒油罐子和醋罐子。
“这第一道,便是开胃酸辣粉。因为每个人的口味不一样,索性就按照了大众口味来调,如果觉得味道不够的,可以直接自己动手。”
众人你看看我,我看看你的,都看到了彼此眼中的疑惑和纠结。
这需要自己调味道的宴席还真的是第一次听说,不过倒是和河安这边吃面条的方式有点相似。
而接着,众人便被碗里的东西吸去了注意力。
估计是加了酱油和醋的缘故,碗里的汤汁呈现出了深深的褐色。也正是因为汤汁的颜色,他们发现了这碗中叫做水粉的东西,一条条的竟然仿佛像是透明的一般。
上面漂浮着炒得焦香的黄豆,嫩绿的葱花,以及几片菜叶。
看起来让人胃口大开。
等到吃起来之后,更是完全停不下来了。
粉条有着独特的韧劲儿,但同时却也爽口细滑,和面条是完全不一样的口感。
再加上整个汤底儿还是非常清淡的,只是加了少许醋和辣椒,让人胃口打开。
屋里哧溜哧溜嗦粉的声音很快响起,接着又很快地消失,但是还能够听到不少人喝汤的声音。
不少人甚至直接把汤都全部喝得一干二净了!
这次来赴宴的人当中,绝大部分都是男子,只有少数的几个是女掌柜的。一碗酸辣粉下去,没有觉得饱了多少,甚至还觉得更饿了!
王庆福笑了笑,接着便又打了一次响指,传菜的人再次出现。
不过这次相对来说,菜色就正常了不少,米饭也上了,甚至还上了不少的包子!
除了基本的鸡鸭鱼硬菜和两道常规素菜之外,剩下的几乎就都是粉条做的了。
最居中的也就是用了一个超大的盆来装的,是猪肉炖粉条。
除此之外,还有粉条炒肉沫,粉条炒青菜,豆腐炖粉条……
众人很快发现,那包子里竟然也有粉条!
. 农门青云:拐个宰相来种田